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材料
花梨
水
砂糖 (花梨の50%)(今回はほとんど黒砂糖で作りました)


1.花梨を半分に切ります。 真ん中の種をとって皮を剥きます。(かたいので削ぐようにして少し皮を残してもいいです)
2.水をかぶるくらい入れて10分茹でます。(今回は土鍋を使用)
3.花梨をとり水であら熱をとります
4. 2に3を入れて20分茹でます。


温かいうちでも、冷めてからでも美味しいです。

今日は温かいうちに少し飲んでみたら喉の痛みもとれ 体も温まりました。。！

]]> https://ameblo.jp/icuore/entry-11972846887.html Sun, 04 Jan 2015 00:34:14 +0900 家にあった食材を使って大根サラダを作りました。

大根を千切りにします。
柚子胡椒を少しずついれます。(梅肉でも)
今回は両方少しずつ入れました。
リンゴ酢、
お醤油
オリーブ油(胡麻油でも)

各 少しずつ
完成です。

最後に トマトや胡麻、刻み海苔、鰹節、などをのせても
]]> https://ameblo.jp/icuore/entry-11972724946.html Sat, 03 Jan 2015 13:55:35 +0900