https://ameblo.jp/ikabaka7/ ときどき釣り、ときどき工作、ときどきイカ食う ja-jp https://ameblo.jp/ikabaka7/entry-11938757706.html 　少々使い込んでますけど、一斗缶で作った燻製器です。一斗缶の底にはコンロの熱が通るように小さい穴を開けてます。手前の四角い穴は燻製チップを入れる皿を出し入れする穴です。コンロの上に置いたとこです。１０８円ショップで買ったステンレスの皿を燻製チップの皿に使ってますが、そのままでは大きくて入らないんで4方を曲げてます。手前のは皿を出し入れする穴のフタです。一斗缶の上のほうに網を取り付けてます。ビーフジャーキー・チーズ・玉子など、あまり汁や脂が出ないものならこの網に乗せて1段だけでできます。ベーコンは 2014-10-15T01:13:52+09:00 https://ameblo.jp/ikabaka7/entry-11938406448.html 　昨日の芋掘りのとき、どんより鉛色の空を見上げると、パラグライダーが２基、優雅に舞っておりまして、まあ、こんなスッキリしない空に飛ばなくても・・・と、思いましたが、まあね、人には都合というものがあるのだろうと、イモを掘りながら考えておりました。仕事の都合で今日しか休みがなかったとか、風の都合でとか、人の都合はさておき、昨日今日と台風の影響で休みだったんですが、風と波の都合良くて、仕事が休みな都合の良い日はいつかなぁ。雨ぐらいならカッパ着てやるんだけどもね、釣りは・・・。さすがに台風はキツイなぁ～ 2014-10-14T01:11:47+09:00 https://ameblo.jp/ikabaka7/entry-11938233754.html 　　台風前に今日はサツマイモの試し掘り。３箇所掘って、安納芋と紫芋をちょこっと収穫です。手っ取り早い〝ふかしイモ〟で味見、掘ったばかりなんで、味はどうかと思ったけど、甘さもあってまあまあかな。で、ブログネタ用に紫芋で「スイートポテト」を作ってみました。ふかしたイモを裏ごしして、バターが無かったのでマーガリンと砂糖を加えてコネコネして、丸めて、オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼けば完成～。うちの奥さん、晩酌で飲みすぎて酔っ払ってて、見た目が寂しいからって、真ん中に〝ぽん菓子〟を一粒づつ刺し 2014-10-13T00:22:23+09:00 https://ameblo.jp/ikabaka7/entry-11935013366.html 　もう気になっていた、待ちに待った〝黒豆のえだまめ〟の収穫です。良さそうな株を２つ引き抜いて、サヤをむしって、洗って、塩茹でですよ。ビール（第３の）片手にもうえだまめが止まりません。うちの奥さんと取り合いになり、すぐに完食。ビールが残った、もう２株取っとけばよかった。秋には、黒豆のえだまめでビールが〝たまりません〟です。よし、明日も収穫だな。　(￣▽+￣*) 2014-10-05T22:43:17+09:00 https://ameblo.jp/ikabaka7/entry-11934573136.html 　ちょっと行ってきました。島根半島東部の釣り場にＰＭ３：００着、　　　途中昼寝してゆっくりと、曇りだけど、これから先が雨の予報が出てたんで雨合羽を着て出動。歩いてお手軽な地磯へ、平日だし、雨の予報もあってか、釣り人は皆無で、こりやぁ貸切状態、なかなか渋いけど粘ってるとポロポロ釣れる。　　　ここはイカちっちゃいのしかおらん、しかし、雨合羽が暑い。　　　ゴアテックスがほしい。場所移動したりして、ＰＭ７：００まで粘るが釣果はイマイチなんで本日これにて終了して、ちょっと楽しい車中泊。　　　今日は時間があ 2014-10-05T01:15:16+09:00 https://ameblo.jp/ikabaka7/entry-11931750904.html 　野菜の床準備をして、いろいろ植えたり蒔いたり、ニンニク・シュンギク・三つ葉・ミズナ・ダイコン・タマネギ・ハクサイ、来月にはネギとスナップえんどうなんかを蒔く予定。国産のニンニクって買うと高い、でも安い中国産には手を伸ばす気にはならんので、今年も作る。ニンニクは〝六片ホワイトニンニク〟という大玉になる種類を初めて植えましたが、食ったことないのでどうなんでしょう。にんにくの栄養価の高いのも魅力なんですが、にんにくの匂いがないと物足りない派なんで普通のニンニクもいっぱい植えときました。球根飢えてから 2014-09-29T01:09:05+09:00 https://ameblo.jp/ikabaka7/entry-11931238418.html 　秋らしくなりましたね～。ちょうどキンモクセイが香ってます。ギンモクセイも同時期に同じように香ります。ギンモクセイはキンモクセイの原種のようなカンジらしいとネットに出てましたが、どちらもトイレの芳香剤のようでいいですね。（笑うちにはギンモクセイもキンモクセイもあって、なんか、きんさん ぎんさんみたいに長寿できそうで、〝おめでたい〟かな？。　(・∀・) 2014-09-28T00:06:00+09:00 https://ameblo.jp/ikabaka7/entry-11929326804.html 　以前仕込んでおいた豚バラ肉をいよいよ燻製にしますよ。前回のおさらいを含めてスタート！。(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)(^∇^)では、仕込みします。塩　　　　　　　　２０ｇ三温唐　　　　　　１３ｇオールスパイス　　　大さじ１杯黒コショー　　　　好みで適宜ローリエ　　　　　２枚ローズマリー　　　小さじ１杯を混ぜ合わせたものをバラ肉１㎏にすり込みます。 2014-09-24T00:51:48+09:00 https://ameblo.jp/ikabaka7/entry-11928892956.html 　会社の飲み会、１次会のみで切りあげてＰＭ９：００出発。１ヶ月ぶりの釣りで、イカ狙いは３ヶ月ぶり、もう、待ちに待ってたアオリイカです。しかし、ちびアオリ４匹で撃沈～。こうなったらいつもの本命チェーンジ！。カサゴ釣りします。ママラウンド ジグヘッド＋グラスミノーでリフト＆ホール。カサゴ３・アカミズ４・カマス１、数は出なかったけど、サイズはまあまあで、お刺身が取れるかなサイズがちらほら。ちょっと、楽しかった。で、イカは次回のお楽しみってことで・・・(￣ー￣； 2014-09-23T02:01:03+09:00 https://ameblo.jp/ikabaka7/entry-11926509959.html 　岡山では好天が続いて畑の作業がやりやすいです。数年休耕していた畑を今年は手入れをしてたんで、冬野菜に使えそうになりました。元肥の豚糞に石灰と化成肥料をまきトラクターで耕した後、たまねぎの苗用の畝と、ハクサイ用の畝、ダイコン用の畝を準備です。しかし、農作業ってのは機械がないとタイヘンです、カマやクワ持って一日やれっても、できませんよ。良い時代に生まれたもんです。そんな良い時代の良い機械。畝を作る、楽々〝畝盛り機〟もう３０年以上前の機械だと思うけど今でも現役です。エンジンがディーゼルなんで１年２年 2014-09-19T00:25:02+09:00