調理師免許所有、元料理教室講師、元パン職人のイワタです。

昭和生まれ、運動部出身らしく、とにかく「頑張って」来ました。

頑張っている自分も好きでしたし、自分の足りない部分や必要な部分は気合いと努力と根性で埋めてきました　

でも50歳が近づいて来た頃、

徐々に気持ちや意欲に、これまでほど

体がついてきてくれなくなってきました。まさか、まさかです。

それを機に、これからどのように働いていくか、どのように暮らして行きたいのか、自分の心の声に真剣に耳を傾けるようになりました。

そんな私の体験談や、食を通じて

皆さんのお役に立っていけたら…　と

思っております。

どうぞよろしくお願いします