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日々暖かくなってきて菜の花もきれいな黄色の花を咲かせてます

そろそろ食べ頃が過ぎてしまう菜の花を今日は煮浸しにしてみました

昨日は天ぷらで

旬のものを旬のうちに食べるって良いですよね


明日は早起きできたらサバでも久しぶりに釣りにいこうかな

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/imabari-guts/entry-11489192142.html Tue, 12 Mar 2013 23:49:00 +0900


釣りたてのお刺身はもちろん美味しいのですが
また美味いのがお刺身で余ったサバの骨をじっくり揚げて味付けした骨せんべい

お酒のあてにも最高

作り方はお刺身で余った骨を食べやすい一口サイズに切り片栗粉をまぶして150℃～160℃くらいの低温でサクサクになるまでじっくり揚げて

酒 １

みりん １

醤油 １

砂糖 0.５

ハチミツ 0.５

の割合で作ったタレをフライパンで軽く煮詰めた中に

先ほどサクサクに揚げた骨を投入しゴマをまぶして絡めれば出来上がり

ほんとに美味しいのでやってみてください

アジなどの骨でも美味しく頂けると思います(・∀・)


ただ30センチを越えるサバや鯛などの骨は固いから無理だと思います







Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/imabari-guts/entry-11475754489.html Fri, 22 Feb 2013 01:34:00 +0900

駐車場からの様子

向こうに見える山まで一緒のスキー場らしいからコースめちゃ広そう

その日はイベントでリフト券が半額らしく2,200円で良かったんでラッキーでした

中に入ってガイドの地図見てみたら愛媛のスキー場とは規模が違いやっぱりかなり広かった～

さっそく一番頂上から


凄い地平線丸見え

一緒に行った人の一部と、ちなみに一番右が僕です

行ったのは全員で12人くらいいたのかな？

2年～３年ぶりのスノボやから最初は思ったより雪が固くびびったけど慣れたらコースも長いから楽しかった～


もちまきのイベントもあって参加しました

ハチ北ガールズ というスキー場のご当地アイドル的な子達が一生懸命投げてくれてましたが僕の周りにはあまり飛んでこず結果は餅１つ

せっかくなんでハチ北ガールズ達と



いろいろイベントやコースもあって楽しい一日でした

今日は筋肉痛がひどくなると思ってたんですけど
普段運動や体動かさないから筋肉ないからか、そこまでの筋肉痛じゃない感じやから良かった
(筋肉ある無いは筋肉痛に関係ないか)
まぁ2年～３年ぶりで、だいぶセーブして滑ったからでしょね

また機会があれば行ってみたいと思います


]]> https://ameblo.jp/imabari-guts/entry-11454617835.html Tue, 22 Jan 2013 20:14:07 +0900

４時出発～の移動中～今は岡山くらいかな？

２年ぶりやから体が壊れないか心配


まぁ全身筋肉痛になるのは必須やな

]]> https://ameblo.jp/imabari-guts/entry-11453549414.html Mon, 21 Jan 2013 06:22:40 +0900
やったね～

雨が上がったぞ～


さぁさぁ～

釣りや釣りやぁ～

さぁ行くべ～


ヒートテック上下にフリースのインナー上下にパジャマと兼用のスウェット上下に冬場の釣りに行くのに大活躍のスノボのウエア


ネックウォーマーにニット帽


さぁ完璧


一昨日ネットで勉強した

なに？

テキサスリグ？

バッチリ

針が上向く結びかた？

バッチリ

あと色々な仕掛けや結びかたのイメージトレーニングできてますよ～


クーラーボックス

竿
ジグ
ワーム
針におもりに

うぅ～ん


完璧


雨にジラされて楽しみにしてたからね


に乗っていつもの港に



あ～いつもいないのに今日は釣り人が何組かいる

みんな昨日の雨にジラされて出てきたんかなぁ～？


さぁ車を止めて仕掛けを作ろかな～




車を降りた瞬間

ビュー


さ、寒い

風がすごい強くてたまらん


この冷たい風の中仕掛けなんか作れん


と、とりあえずジグにワーム付けてたやつ結んで投げてみよ

前はこれでも釣れたもんね



……


風でラインが煽られて何がなんだかわからん


一応根掛かりやゴツゴツ感は伝わってくるけど


30分くらい投げては巻きしてみたけど…


アタリはゼロ


テ
テキサスリグはまた今度や


帰って出直します


今度は仕掛けを作って行こ



えぇ～ここで謎かけを１つ

冬の寒い日と掛けまして
合唱団と説きます

そのこころは？


コーラス(氷らす) でしょう。

サンジッチです(古い)

次は風のない日にリベンジじゃー


]]> https://ameblo.jp/imabari-guts/entry-11450036864.html Tue, 15 Jan 2013 23:48:54 +0900


釣りに行く気満々やったのに雨じゃ～


今日は家で最近始めたばかりでハマったホゴ釣りのサイトでも見ながらイメージトレーニングするか(-.-;)y-~~~


明日の夜は雨が上がるみたいやから明日を楽しみにしとこ～っと(´_ゝ｀)

]]> https://ameblo.jp/imabari-guts/entry-11448478474.html Sun, 13 Jan 2013 23:52:38 +0900
日本のロックバンドやったんやね


歌詞が全部英語だし発音も良いから外人が歌ってるんやと思ってた


ノリがいい曲で好きな感じやったから気にはなってたんやけど～今日初めてＰＶみたら ？？日本人？？韓国人？？


調べてみたら日本のバンドやった


曲は気に入ってるんやけど全部英語やしカラオケで歌いたくても発音いいから難しそう


何年か前に出た歌でMONKEY MAJIKの「ｱｲｼﾃﾙ」も日本語で歌ってるところは良いんやけど後半の英語の部分難しすぎてカラオケ一回チャレンジして断念


英語の歌詞をカタカナ読みにしてくれてるサイトないかな



]]> https://ameblo.jp/imabari-guts/entry-11445851935.html Thu, 10 Jan 2013 04:40:40 +0900


あまりしたことのないワームでの釣り


一投目からホゴが釣れました


立て続けに三匹目ゲットしたあとは続かず根掛かりで仕掛けのロストばっかり


根魚狙いだからロストは仕方ないのかな？


海中にゴミを増やした気分で申し訳ないっ


でも思ったより釣れたのでハマりそうです


一匹追加して仕掛け全部ロストして終了


また日月と連休取るつもりだからワームとジグヘッド買いだめして行くつもりです


初心者なんでワームがうまくつけられなくてマゴマゴしてしまう

うまくつける方法知ってる人は教えてください

釣ったホゴは煮付けにしました～







次はメバルも一緒の仕掛けで狙えるっぽい？のでメバルもゲットしたいです～
]]> https://ameblo.jp/imabari-guts/entry-11445125712.html Wed, 09 Jan 2013 00:17:41 +0900

チヌ釣れちゃいました
今日はアジをフライにするついでに大葉を巻いてフライにしちゃおうと思います

三枚におろして骨のあるところを除き薄切りに


こんな感じで


塩を軽くふった後に
大葉を乗せて～



くるくる～
で つまようじで止めて


こんな感じに



あとは楊枝が刺さったまま
小麦粉→卵→パン粉の順番でつけて

カラッと揚げれば出来上がり～

出来上がりの撮るの忘れてた

美味しくいただきました

チヌじゃなくてもスズキやタチウオでも間違いなく美味いです

フライにするのが面倒な人は天ぷらでも

ぜひやってみてください～


]]> https://ameblo.jp/imabari-guts/entry-11425987641.html Thu, 13 Dec 2012 02:30:45 +0900

小アジを釣ったら良く作るのが三杯酢

今回はいつも作ってるレシピを教えちゃいます

まずはつけだれを先に用意しときます

ボウルに

酢→大さじ3
醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
砂糖→大さじ1.5

を入れて混ぜ合わせます

玉ねぎ半玉をｽﾗｲｽ
とニンジン3分の1本千切りにしてつけだれに入れておきます

次はアジの下準備です

アジのｳﾛｺを包丁の背で取ります(刃の方でしたら刃が傷んで切れ味が悪くなるから)

頭を落として内臓を取ります
小さいアジなら尻尾の方のギザギザ(ｾﾞｲｺﾞ)は気にしなくて良いと思います


アジに片栗粉をまぶします
この時袋にアジと片栗粉を一緒に入れてｼｬｶｼｬｶすると簡単に手も汚れずまぶせます

さっきつけておいた玉ねぎとニンジンをつけだれから別容器に取り出します


余分な片栗粉を落としたら170～180℃でじっくり揚げすぎかな？
くらい揚げますこれで骨まで食べれます

揚げたアジの余分な油を切りながらつけだれにつけていきます


アジにまんべんなくつけだれを絡め冷めたら先ほど取り出しておいた玉ねぎとニンジンを混ぜ合わせお皿等に盛り付けて～

さぁ召し上がれ






※アジが釣れたら三杯酢以外にもアジフライに良くするんですが
その日はパン粉などをまぶすのが面倒臭くなって天ぷらにしたら不味かった

アジは塩焼きフライに三杯酢にお刺身
なにしても美味しいんですが

天ぷらにしたら美味しくくないから気を付けてくださいね
]]> https://ameblo.jp/imabari-guts/entry-11409337329.html Wed, 21 Nov 2012 00:30:16 +0900