「親子丼」

また手抜きしちゃいました。

食べかけで失礼

＜材料＞２人分

ご飯　　　　　　　　適当

鶏肉もも　　　　　　１枚

たまねぎ　　　　　　１個

卵　　　　　　　　　　４個

みりん　　　　　　　１００ｃｃ

しょうゆ　　　　　　　５０ｃｃ

砂糖　　　　　　　　大さじ1

水　　　　　　　　　　５０ｃｃ

だしの素　　　　　小さじ１

＜作り方＞

１．もも肉とたまねぎを適当に切る。

２．みりんを煮切って卵以外全部投入。

３．蓋をして火が通るまで煮詰める。

（水分飛びすぎると辛くなるので注意）

４．火が通ったら卵をいれて半熟仕上げ☆

５．ごはんに乗せる。

昨日は夕方美容院に行ってたら

帰ってきたのが９時；

ご主人お腹すかせてたので

すぐ出来るので間に合わせちゃいましたv(^-^)v

手抜きでも受けがいいからいいのだ！

はい、手抜きです；

＜材料＞

米　　　　　　　　　　　　　３合

卵　　　　　　　　　　　　　２個

鶏ハム（むね肉１枚分） １個

ねぎ　　　　　　　　　　　　２本

ごま　　　　　　　　　　　　多め

鶏ガラスープの素　　　小さじ１

しょうゆ　　　　　　　　　小さじ２

＜作り方＞

１．米を炊く（冷凍のでも可）

２．いり卵を作る（ボールに戻しておく）

３．ねぎと鶏ハムを炒め、しょうゆとガラスープで味付け

４．卵とごまを投入

５．ご飯とからめる

チャーハンって楽でいいですよね。

でも手抜き感は拭えない

そんな時は手作り鶏ハムを使っちゃえば

ちょっと手の込んだ料理に早変わり！（でもないかな）

ご主人の受けが良い一品です。

＜材料＞

鶏肉（むねかもも）　　　１枚

砂糖　　　　　　　　　　　大さじ１

塩　　　　　　　　　　　　 大さじ１

＜作り方＞

１．肉に砂糖をすりこんで上から塩をすりこむ

２．１晩放置

３．ラップでキャンディ状に包む

４．沸騰した鍋に入れて蓋をし、冷めるまで放置

凄い簡単でウマイ！

そして作るときのラップで包むのが楽しい

前に作って親におすそ分けしたときには

「何でハムなんて作ろうと思ったの？売ってるのに」

そんなの・・・

自己満のためだよ！！(￣へ ￣

私良い主婦じゃん☆って自己満したいときは

お試し下さい

たこ坊主邸の定番おかず

小松菜のおひたし

＜材料＞

小松菜　　１束

柚子胡椒　小さじ１/４

めんつゆ　大さじ１

＜作り方＞

１．小松菜をゆがいて冷水に浸した後絞る

２．めんつゆと柚子胡椒を混ぜる

３．小松菜を適当に切って混ぜる。

超簡単でウマー！

ホントは柚子胡椒小さじ１/２で

チーズも入れるんだけど、

ご主人の反応はこっちの方が良かった

おひたしと言えばほうれん草だけど

たこ坊主はほうれん草が買えません。

食べれるんだけど、前に

「ほうれん草はシュウ酸が多いから

結石の原因になる！」

ってのを読んだら

何となく料理に使えなくなりました。

ちゃんとゆがけばいいらしいけど、

どれくらいが「ちゃんと」なの？

って思っちゃうので。

小松菜はシュウ酸が少ない上に

カルシウムが豊富でいいらしい。

良ければお試しあれ～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

やっぱ買い物上手ですよね。

チラシとかちゃんとチェックして

いいものを安く買う。

たこ坊主のおうちは新聞とってないので

チラシが無い

そして買い物に毎日行かないので

いけるときに適当に買いだめ。

そんなたこ坊主でも

「買い物上手！」と自己満にひたれる方法が

大量購入！

全然基本だし、買い物上手とは言いがたいですが

良いんです。

家事なんて自己満だ！

今日はしいたけが安かった！

こんだけ入って２００円！びば！

これを軸を取って冷凍保存。

こんなかんじ。

いっぱい買ってもダメにならずに使いきれるので

良い主婦してる～！って思えます。

そして肉！

豚肉１ｋｇ買いで６６０円！ぶらぼー

これも小分けで冷凍保存

２００ｇくらいに分けとくと

２人分作るのに便利！

買い物サボって冷蔵庫がさびしくなると大活躍

今日も良い買い物したな～(￣▽+￣*)

再度タカラのショールームへ

建具収納があきらめられず、

値段交渉してみようと行って来てみました。

が、思わぬ誤算。

あまりカスタマイズ利かない！

家具タイプより建具の方が

カスタマイズできないなんて思わなかった；

ダストボックススペースのはしっかりしまっちゃうし

（ゴミをしっかりしまいこむのが嫌）

希望の１８０ｃｍ幅だとダストボックスはど真ん中だし

引き戸タイプのカップボードは

カウンターつぶすことになっちゃうし。

そもそも建具タイプが良かった理由は

１．壁とぴったり一体化してるからゴキブリとかが逃げ込まない

２．天井と一体化させれば埃（油）が上にたまらない

３．カスタマイズがききそう

ってことだったのに

建具にすると値段で選択肢狭まりそうとは思ったけど

それ以前にカスタマイズきかないなんて・・・・

しかも値段が品物価格で家具より１０万近く高い上

取り付け工事費もかかるし。。。

もう建具はないな。

せっかく見に行ったのにちょっと無駄足

まぁ、家具にするって決められたし、

１歩前進ってことにしよう

建売の一戸建て。

引越しは少し先なんだけど

家具をどうしようか検討中。

ほとんどは今のマンションで使ってるの

そのまま使う予定だけど、

食器棚・ダイニングテーブル・テレビボードとか

ちょっとは買い足す予定。

一番困ってるのが食器棚。

造り付の『建具タイプ』がいい・・・・・・・・けど高い

日曜に家具屋に行ったら

買ってきて置くだけの『家具タイプ』のほうが全然安い。

今日は「お値段以上」のニトリを物色！

カーテンとかはバリエーションも多くて

また見に来よーって感じ

が、お目当ての食器棚は・・・微妙。

ダストボックススペースが着いてるの

１種類も無いって・・・

あ、でも建具すごい安い。しかも工事費込み。

日曜に家具屋で見た家具タイプより安く上がるじゃん！

早速話を聞いてみる。

色しか選べず全然カスタマイズ出来ない(x_x；)

安いわけだ。

こりゃナシだなぁ；

条件的には

・ダストボックススペースあり

・作業台広め（炊飯器とレンジが置ける）

・炊飯器は立ったままよそれるところに。

・フードプロセッサー・ミキサー・ホームベーカリー

　ホットプレートがしまえる。

・倒れてこない

・お手ごろ価格

って感じ。

建具が良いけどお値段がなぁ。(´д｀lll)

でもたぶん買い換えたりしないし

気に入ったのにしといた方がいいのかなぁ。

でもローンもあるし、

使えないわけじゃないんだから安いので我慢？

ってか家具は値切れるけど

建具はどこでなら値切れるんだろう？

食器棚問題はまだしばらくかかりそう(＞＜;)

そんなたこ坊主の強い味方！

デトックススープ

にんじん　１本

たまねぎ　２個

キャベツ　１/４個

コンソメ　　１個

水　　　　　３００ｃｃ

全部適当に切って鍋に入れて３０分で出来上がり。

前は火の通りが悪くて作らなかったんだけど

今は大活躍のお鍋のおかげで簡単にできるので

よく作ってます！

結婚祝いにもらったシャスールの鍋！

これに入れて弱火で３０分で

お腹すっきりスープが簡単にできる！

送ってくれたご主人の同期の皆様

ホントにありがとー

以前ネットで調べたレシピを元に作ったときは

ちょっと甘ったるかったので

ちょっと改良！

☆砂糖　　　大さじ３

☆水　　　　 大さじ1

熱湯　　　　　５０ｃｃ

＊砂糖　　　　大さじ３

＊酒　　　　　 大さじ３

＊しょうゆ　　大さじ４

＊昆布　　　　１０ｃｍ

＊にんにく　チューブ３ｃｍ

豚肉　　　　　適当

１．☆を鍋に入れてカラメルにする

２．熱湯を入れる。

３．＊を加え１５分煮詰める

４．豚肉に作ったタレを絡め焼く。

５．丼に盛って適当にたれをかける。

改良したって言ってもにんにくと昆布入れただけ(≧▽≦)

でもにんにくが利いててうまー！

ご主人にも好評でした

脚組み癖はあるし、

猫背だし、

立ってるとどっちかに重心ずれてるし。

マッサージとか行くとたいてい

「内臓が悪い」

「骨格がゆがんでる」

って言われる。

『奥様はマリナーゼ』読んでたら

「毎日歩いてると体のゆがみが矯正される」と。

やってみよー！

職場までのチャリで１５分くらい？のところを

歩いていってみることに。

どれくらいかかるかな？

１時間くらいかな？

間に合わなそうだったらバス乗っちゃえばいいや！

で、昨日始めようとしたら

ゴミ出しとかに手間取り、失敗

今日はなんとか準備が出来、始業３５分前くらいに出発！

たぶん間に合わないから途中でバスだなー。。。

って思ってたら

所要時間２０分！

案外楽勝じゃん

しかも心なしか体が軽い感じ

またやってみよー！！