仕事をはじめたので。朝のお弁当作りは大変！

お土産でもらった恐竜の海苔で、簡単弁当をごまかす！

息子、喜んでくれるといいな。

病院での負荷試験をクリアし、小麦のアレルギーを克服（？）したため、業者の提供する乳と卵除去のお弁当が食べられるようになったのです。

（小麦除去のアレルギーは対応していなかったので、お弁当持参していました。）

まだまだ小麦を使ったものを続けてたくさん食べると蕁麻疹が身体や口の周りにでてしまうことがあるので、油断はできませんが、かなりのステップアップです！

業者の作るお弁当を喜んでいる息子。

少し寂しいですが、何より息子の成長はとても嬉しいですし、お弁当の負担がなくなり肩の荷が降りた気持ちです。

写真は子供のリクエストで作ったサンドウィッチ。（レタスが気に入らず、リクエストしたくせに食べませんでした。。。）

写真のコストコのオーブンで焼くパンは乳製品不使用で息子も食べられます。コストコはベーグルなどアレルギーっ子の食べられるパンやお菓子があるので、ついつい買いすぎちゃいます。

息子はコストコで購入したザクロのミチョと豆乳をあわせたドリンクとブルーベリーベーグルが大好きです。

毎日のお弁当記録が終わってしまったので、家庭弁当デーのお弁当記録とアレルギー対応食品の備忘録のブログにしていきます。

生姜焼きを朝作っていれました。

最近残さず食べてくれて、成長を感じます。

お友達はバナナを1本持ってきていた、

お弁当を忘れてお母さんが買ったのを持ってきていた、などと幼稚園の様子を教えてくれます。面白い。

みんなの給食がカレーだったので、息子のお弁当もカレーに。

自分で混ぜることができない4歳児。食べられるか不安そうに言っていましたが、先生に混ぜてもらったと報告してくれました。

今までは米粉の皮で作っていた餃子も、今回は息子が小麦粉解禁になったので、小麦粉の皮で作った餃子を作りました。食べ過ぎてお腹が痛くなった息子。

アレルギーが全くでなくなったわけではなさそう。要注意です。

お弁当には3個しか入らないから、大丈夫！

最近、朝が忙しくなり、作り置きメニューばかりです。

もうストックがない💦

カニかま、ちくわ、蒲鉾は卵がはいっていたりするので、初めてのものは成分表示からよくみます。

このカニかまは美味しくてお気に入り！よく売れています。