当日やっぱりイレギュラーは起こり、バタバタする場面も多々あったけど、何とか終えることができたかな٩( •̀ᴗ•́)و

とにかく睡眠時間が少なすぎてやばい

今日は早く帰って寝よう( ˊoˋ ) ｡ﾟ

運転してて睡魔で帰りきらず、久々車で寝てしまったぁ…

車で寝てしまった時、いつもバッテリー上がってないか心配なる(´･-･`)

さ、今から帰ってシャワー浴びて、お店いかなきゃ。

日曜はおむすびのOPEN日だからね〜

どや！ネギ塩豚丼！

簡単だけど美味いんだよな〜

みんな美味しいって言って食べてくれるから嬉しいわな( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

まかないは自分で作らせてた時期もあるけど、やっぱ何でもしたがりな私だから、作ってあげたくなるよね〜。

今日はちょっと早いけどみんなお疲れ様( ´ ▽ ` )ﾉ

お店に届いたダンボールには、お皿やら食材やらポスター、のぼりまで様々⸜ ( ˆ࿀ˆ ) ⸝

とりあえずこれ！下駄って言うんかな。これの上におむすびにぎって乗っけます🍙

そう、新事業というのは、夜開けてる焼肉屋さんで昼におむすび握ります！！

インスタグラマーの方も結構来て下さるみたいで、OPEN日はかなり盛り上がりそう⤴︎ ⤴︎

今日はOPEN前に準備しておくことの確認や、実際におむすびの握り方のレクチャーをして頂きました。

フワッと握るのがなにかと難しく、コツを掴むまで大変だったけど慣れたら楽しい！！

これはイカ明太🦑

種類は結構あって、作り方も様々だから覚えるの大変そう⸜( ⌓̈ )⸝

バイトの子達も上手に握れてたし、早くOPENさせたいなぁ。

この準備段階の打ち合わせが楽しいし、みんなで意見出し合って1から作って行く感じがほんとにワクワクするんだよなぁ。もちろんOPENしてから見えてくるところもあるし、実際問題、売上は上がるのかとか、不安もあるけど、とりあえずやってみる！！

日曜OPEN予定だからそれまでに最高の準備をして迎える٩(°̀ᗝ°́)و

「久々、何しよるか気になったけん電話したー」って、5年振りに電話してくる理由か？（ 笑 ）そりゃ嬉しいよー、だって私、大学は1年で辞めてるので大学の友達ってかなり少ないんです(￣▽￣;)

風の噂で私がお店してることは知ってたみたいで、一度お店に来てみたいとのこと。こんな事言ってくれる友達が私に居たのか( ; ; )

話は盛り上がり、そんな友人は鳶職で独立したばかりで今は忙しくしてるみたい。この歳になると周りは結婚やら出産やらで遊べる友達も少なくなってくるよね〜。私の番はいつなんだ（ 笑 ）

でもそんな中、5年振りの電話は嬉しかったなぁ。こんな友達を大事にしないと。お店来てくれた時は最高のおもてなしさせて下さい٩( ü )و

暇だったから？誰かに見られたいから？とにかく飽き性な私が何かを長く続けたいと思って目に付いたのがアメブロでした。

軽く私の自己紹介から。

現24歳独身

飲食店経営

好きな食べ物は、

うどん、オムライス、お好み焼き。(この三大好物は高校生の時から言ってる。)

趣味は、

YouTube見るか、ギャンブルするか、お店のこと考えるか。行ったことないところに行くのが趣味かも。

んー、後何を答えればいいのか（笑）

とにかくここではお店のこと、私の私生活など気楽に書きたくて。雑記ブログだよね。

ちゃんと毎日続ける。

皆様よろしくお願いします🖐️