Comfort Life

Comfort Life https://ameblo.jp/ina-hard/ 平凡で気楽な毎日をつづっています ja 七草がゆお正月の道具をしまい、七草がゆの準備。

無病息災を願って。。。

家族５人でお米２．５合。

すこし足りないくらいでしたが、もたれた胃にはちょうどいい。

]]> https://ameblo.jp/ina-hard/entry-11131808039.html Sat, 07 Jan 2012 09:55:39 +0900 お正月キャンドル

]]> https://ameblo.jp/ina-hard/entry-11131979502.html Thu, 05 Jan 2012 14:44:21 +0900 2012.1.4 夜

]]> https://ameblo.jp/ina-hard/entry-11128562364.html Wed, 04 Jan 2012 20:53:07 +0900 ローストビーフ

ローストビーフに初挑戦♪

[材料]
牛もも肉塊　　300g前後

塩こしょう　　　　たっぷり

[作り方]

１．お肉は冷蔵庫から出して２～３時間おく。

２．お肉に塩こしょうをたっぷりすり込み、

フライパンに少量の油をいれ、肉の表面を焼く。

３．荒熱がとれたら、ラップで包んでジップロップに入れる。

(※ストローなどで空気を抜いて真空にする)

４．炊飯器にお湯を入れ

(お肉が浸かるくらいたっぷり目)

お肉を沈めて、２０～３０分保温しておく。

(お肉の厚みによって、時間を調整)

５．冷めたら、薄くスライスする。

２０分保温して、

以下のサイズを２本作りました。

12×8×3.5ｃｍ

10×6×3.5ｃｍ

一度に２本作る場合は、３０分くらい保温してもいいかも。

]]> https://ameblo.jp/ina-hard/entry-11128561259.html Wed, 04 Jan 2012 20:50:57 +0900 2012.1.2　夜

佐賀牛ヒレステーキ

パプリカマリネ

れんこんとポテトソテー

オニオンスープ

カナッペ

柿＆チーズ生ハム巻き

]]> https://ameblo.jp/ina-hard/entry-11128557118.html Mon, 02 Jan 2012 20:48:06 +0900 元旦よるのテーブル

お刺身３種盛り(中トロ、ぶり)

あわびの柔らか煮

栗きんとん

かきのガーリック＆ポン酢焼き
紅白なます(鶴珍味入れ)

]]> https://ameblo.jp/ina-hard/entry-11128555957.html Sun, 01 Jan 2012 20:46:25 +0900 Happy New Year　2012

心穏やかに一年を過ごせますように。

ごまめ、黒豆、かずのこ

柿＆チーズの生ハム巻き

ぎんなん、イカ香り巻き

いくらの醤油漬け＆スクランブルエッグ(グラス)

]]> https://ameblo.jp/ina-hard/entry-11128554341.html Sun, 01 Jan 2012 20:31:54 +0900 お節　完成！

今年は各家庭で作った料理を持ち寄って、お節の完成！！

]]> https://ameblo.jp/ina-hard/entry-11128537224.html Sat, 31 Dec 2011 20:27:34 +0900 玄関の花

今年も花公園でお正月用の花を生けました。

]]> https://ameblo.jp/ina-hard/entry-11128533396.html Sun, 25 Dec 2011 20:23:57 +0900 Christmas 2011

メインは、ビーフシチュー

トマトとチーズのピンチョス
紅芯大根のカナッペ

ポテトの重ね焼き

サーモンディップ

]]> https://ameblo.jp/ina-hard/entry-11128531757.html Sat, 24 Dec 2011 20:18:42 +0900