今年は大掃除の必要性を感じない年末です。

お陰でとてもゆったり過ごせています。

少ないことのメリットを益々感じずにはいられません。

とはいえ、夫と子供はまだまだ沢山あるなと感じるけれど、

そう思ってもやるのはまず自分の身の回りから。

最近は捨てる物も激減したので、サイズダウンできる物をコツコツと。

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今までは

探して欲しいものが見つかって

それを手にして

また新しい物を探して

また手に入れて

今は本当に今必要な物を見極めて

一つ一つ

向き合って

手放して

余白がどんどん増えて

時間もどんどん増えて

お金持も、少しずつ増えていて

こらからどんどん増えるなという確信もできて

減らす、手放すの効果が目に見えるようになってきました。

買い物のために、

ネットで検索しまくったり

支払が大丈夫かなと不安になったり

なんだか気づくと疲れていたり

そんな不毛な時間が

どんどん減っています

お買い物をしなくていいって

なんて幸せなんだろう

買い続けるにはキリがないけど

手放すことは、キリがあるな、と

手放す先には安心しかないと感じる毎日です。

先週末も身軽に行ってきました。

周りを見渡すとスノーピークのテントが沢山並んでいます。

それぞれの楽しみ方を観察するのも楽しい時間

我が家はサクッと準備して、

ゆったり味わって

サクッと片付ける

そのために毎回試行錯誤

秋はタープを使うこともなく

更にBBQにもってこいのシーズンだなぁと改めて感じました。

子どもとどんぐり拾い

そしてお気に入りでコーヒータイム

コーヒーをほぼ辞めた夫のスタンレーのお下がりに淹れて、ゆったりと味わう時間

お肉はじっくり焼いて

今回は焼いたものは

ラム

豚トロ

鶏モモ

牛サーロイン

ピーマン

それでも4000円でお釣りが来ました。

最後のおにぎりは、外側がカリカリになるまで

ほったらかし。

残ったタレにつけて、

なんとも最高でした。

グリルとチェアを変えたのがやはり決めてでした。この二つが基本になってから、身軽さがどんどん加速しています。

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さあ、明日も行けるどうか。

楽しみです。

カトルカールを焼きました。

いつもケーキを焼くのは、冷蔵庫の在庫処分を兼ねて。

あるもので焼くケーキが好きです。

今回は冷凍してあったクランブルを乗せてみました。

アップルクランブル用に作っておいたのに、りんごを食べ切ってしまい、そのままに。

少し前に実家の台所の断捨離を手伝って来ました。

認知症初期の診断が降りた父、そして母が少しでも楽になればとかなり思い切っての処分です。

今まで捨てるのを躊躇していた母も、今回は次々と捨てる決断をしていました。

とにかく実家は物が多くて驚き。

クタクタになって、勝手に手伝ったのに怒り出す私…。

今日電話が来て、全部ゴミに出し切ったよ、と。

今回の捨てがきっかけで、次々と捨てるね、と話してくれました。

やりがいはあったようです。

老いていようがいまいが、つくづくそんなに物は必要ないなぁと感じます。

ようやく気づいた母。

そして、さらに今のうちに私ももっと減らそうと思うのでした。

今回はベーキングパウダーを多めに入れてしまいふかふかな感じになってしまいました。

次々と物を処分する私と会うたびに

物が片付かなくて、片付けたいのだけれど、

言う友人がいます。

毎回、こうしてみたらとアドバイスをしてみますが、時間がない様子。

人は必要になったら時が、断捨離の時。

そう思ったのでもうアドバイスは辞めることにしました。

必要な時が来るのかもしれないし、

そもそも必要じやないのかも。

物の少ない暮らしの心地よさを知ってしまうと

教えたくて仕方なくなりますが、

ただ淡々とこの暮らしを味わおうと思うのでした。

たった数ヶ月で手放し決定。

なぜなら、本格的なラジコンを買ったからなのです。

対象年齢、こちらも6歳から

こちらは福神漬けに

そして

紫キャベツのマリネを

先日ガラスの器を一つ割りました。

また拭くときに不注意で。

そして、欠けた器を一つ見つけて処分

3人家族、基本は3個セットで揃えていました。

今までなら、割れたらすぐに補充していましたが、ふと、まだ子どもは3歳、他の小さめな器で問題ないなと思い、補充は保留に。

器が減った事で、他に使える器がある事に改めて気付きました。

お酢とレモン汁をプラスして色が鮮やかに

減らせば減らすほど、今あるものを見るようになる

物が沢山有ればあるほど、足さなくちゃと無いものに意識がいく

不思議な事ですね。

器好きが、器が減るのを楽しむようになって

日々がまた面白くなりました。

とても便利で小分け冷凍に使っていたリッチェル

離乳食が終わっても

キューブのフローズンヨーグルトを作ったり

薬味を冷凍したりと活躍していました。

去年までは。

今年は脱プラしようと思ってから一度も使わずにいたことに気づいて。

チェリーテラスの容器も使いやすいけれど、

全てガラス瓶への保存に変えて、気づいたら使い道がなくなっていて…。

買うと結構いいお値段、ここがネックでなんとかつかおうとしてみたり、

未だにこういうことをやってしまいます。

が、今回はもう最後

今日はプラゴミの日と言うこともあり、処分です。

ついでに食材も見直して

廃棄率はかなり低いと自負しつつも、ありました。

たまに使うものは、計画的に使い切らないとと反省です。

昨日届いたばかりのホットサンドアイロン

こんがりカリッと焼けました。

最近、たまたまYouTubeに上がってきたモーニングルーティンの動画を見ていました。

とても素敵に見える暮らしが沢山

その中にホットサンドを作るシーンがいくつか

無くてもいいけど、

ずっと欲しいなぁと気になっていたので

探してみたのですがフッ素加工、テフロン加工のものしか見つからず…。

諦めていたところ、

夫にもサラッと話していたら

覚えていてくれたのか

アウトドアのジャンルから見つけてくれました。

わたしにはない視点がありがたい。

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即決で決めました。

妥協しなくてよかった。

ただ、重さが2kgと結構な重さで…。

アイロンのサイズは食パンより少し小さめとのレビューもあったけれど、問題なしでした。

次の課題は美味しい食パン🍞

なかなかシンプルで美味しいパンを見つけるのは難しく、自分で焼くという方向に落ち着きました。

これならいつでも、楽しめます。

食パンに必要と思っていた材料はなくてもできるなんて、嬉しい限り。

https://youtu.be/YanI-JrVTxk

初心者におすすめ!!とても簡単な「ほったらかし食パン」の作り方(131)皆さん、こんにちは!!ベーカーズチャンネルの内橋です。製パン初心者の方や時間を有効活用してパンを作りたい方、あまり労力をかけずにパンを作りたい方へおすすめする「ほったらかし食パン」を作りました。軽く混ぜ捏ねて発酵させ分割成形と非常に簡単なレシピにしております。ですが、味は格別です!!特に焼き立ての破壊力!!美味で...youtu.be

型もホットサンドのサイズに合うように保留にしていましたが、こちらに決まり

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さあ、何を挟もうか、楽しみは膨らみます。

プラ容器が減るスッキリ感ってこんなに気持ちよかったのかと。

あんなに必要と思っていたものも、無くて全く問題なかったと気づくのに時間はかかりませんでした。

気づいたことはといえば、

容器の匂い残りのないスッキリ感

保管スペースが空いた

無駄なストックをしなくなった

冷凍ご飯がほぼなくなった

食べ切るからいつも新鮮なものを食べられる

ストックしなくても全く心配なかったと知る

どれだけ余計な食材を長く冷蔵庫、冷凍庫へ放置していたかに気づいた

冷蔵庫の中身の回転が早くなった

とにかく流れが良くなって無駄が激減。

ストックは不安の量だったのかも

冷凍ご飯なんて、あってよかったなと思ったことはあるけど、無くて困った事は一度もなし。

一時間もあれば炊けるし、麺のストックさえ有ればそんなに待たずに食べられる。

今まで何を無駄なことばかりやっていたのか

捨てて、ようやく気づけました。

買い替えたイワキの保存容器も快適で使いやすく

数も少なく回せています。

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またまた欲しい冷蔵庫のサイズが小さくなりそう。そろそろ10年使ったので買い替えも近そうな気が。その時が来たらどのサイズに落ち着くか楽しみです。