面倒終太郎の見聞録 https://ameblo.jp/integrate320/ ブログの説明を入力します。 ja 社員旅行
飲み友達の芦原観光バス(通称AKBラブラブ)の社長にお願いし、バスを貸し切らせていただきカラオケタクシーのようにあっち行け！こっち行け！ここに停めろ！と、わがままの限りアセアセ
松原社長、ありがとうございましたにひひ
{A43BE734-F786-4F6E-BD0F-EF1ED7F74D59:01}

宿泊は、サービスNo1の加賀屋さんニコニコ

一流を知らずして一流に成れず

おのおのが、何かを感じ、持って帰ってくれたはずです汗

{BFA62425-39DD-4593-946B-149131363682:01}

いやー！
流石に豪華でしたラブラブ！

夕食は蟹クラッカー

焼き蟹、蟹刺しは生きた蟹を目の前で捌いていただきましたかに座
{CA8EFBC3-4645-45C9-8449-29B623EE1AB8:01}

{114A85E3-0374-4A98-8E71-5BB5EA1FC797:01}

2日目は、21世紀美術館、兼六園、東茶屋、近江町市場と満喫ニコニコ
{2D417D5A-E0DD-4BCF-958C-2AC6CDF89148:01}

{BE5BB6A0-59D4-4FFA-B4AB-FA91924071B6:01}

{AC56C8DE-B045-4475-8C40-16FD3FDCEEDD:01}

{70D79B75-A3DF-4DC0-9955-144DA584D2B9:01}

家庭の都合で女性陣の参加が少なかったですが、また、一年間頑張ろうと

一致団結！！

加賀屋の様に、業界No1を目指すことを誓いましたDASH!アップメラメラ
{86FE0B3C-472A-4C44-BA42-93A28896CEBB:01}


]]> https://ameblo.jp/integrate320/entry-12134020481.html Mon, 29 Feb 2016 10:50:53 +0900 不思議な池入れ価格 アップ


さて、ここ数年シラスを扱ってきましたが、どうしても納得のいかない事がありますむっ
一部地域のシラス池入れ価格です。
毎年、この地域の池入れ価格が突出して高いのですパンチ！

そして、この価格で池入れも進んでいきます。

ある養殖業者に疑問をぶつけてみました目
「価格が高いのはわかっている。でも、言うとおりにしておけば、損しないように池上げ価格も決めてくれるからね。それに、よそからシラスを買うと、池上げの際に鰻を買ってもらえないかも知れないから…。
でも正直、資金の面でキツイよ…。」

他地域の問屋さんにも聞いてみると耳
「あの地域は昔から、シラスで儲けて他の損を補うというやり方だからね。去年の活鰻相場もおかしいよね。あんなにダブついたのに価格を下げない。そりゃぁ、下げれないよね…。シラス高く売っちゃってるんだから…。市場価格が池上げ価格の下をいくって異常でしょ！俺達は扱えば扱うほど損をする。あの人たちはいいよね…シラスの儲けがあるから…。」



この地域の問題は、
　　　「池入れ価格を決める者が、池上げ価格を決める」
という点につきます。
じゃんけんで言えば、先出しも後出しも出来ちゃう訳です汗



「全ては池を守る為」

もしそうであるなら、この利益を池上げ価格の安定に使うべきですDASH!
池入れ価格が50万円違えば、池上げ価格が500円変わると言われます。
全ての皺寄せは、末端の専門店、消費者にいき、結果マーケットの縮小…ダウン

　　　本末転倒


今後養殖業者の方は、自分自身で、消費地問屋や加工場と直接契約をするような形になってくるのかもしれません。
既に、加工場の関係者はそういう形を歓迎する風潮にありますよビックリマーク




]]> https://ameblo.jp/integrate320/entry-12128991608.html Mon, 15 Feb 2016 09:49:18 +0900 中国シラス漁2 連休明けに好漁だった中国シラス漁ですが、残念ながら、ここへきてガクーンと捕れなくなりました叫び

改めて中国各方面の話をまとめてみると、今月の5日、6日、7日にかけて150ｋ前後の好漁に恵まれたが、その後ジリ貧となり現在は15ｋｇ/日～20kg/日とのことですダウン


前回、250ｋｇ/日～300ｋｇ/日の採捕量と書きましたが、その時の採捕量ではなく集荷量とのことです汗


今後も、なんとか中国パンダにはがんばってほしいものですにひひ


]]> https://ameblo.jp/integrate320/entry-12026846490.html Fri, 15 May 2015 11:08:53 +0900 中国のシラス漁 久しぶりに良いニュースが入ってまいりましたクラッカー

ここにきて中国のシラス漁が好調なようです！


主に江蘇省で　一日250ｋｇ～300ｋｇの採捕量です合格


国内のシラス池入れ量は17ｔ。昨年はおそらく20ｔ程度(実際の数量)と考えれば悪くはありませんニコニコ

中国の数量が9.2ｔと少ないことが気がかりでしたが、この調子で15ｔくらい入ってくれないでしょうかアップラブラブ！


]]> https://ameblo.jp/integrate320/entry-12023998068.html Fri, 08 May 2015 10:02:56 +0900 石川県、山中温泉のうな丼
シラス漁も終わり、あまり良い状況とならず不安を残す結果となってしまいました汗

今年はいつもの状況と違い、大手問屋さんに魚が集まらないという不思議な事が起こりました。
漁師に聴くと、
「漁場にいつもと違う人間が多い。」
と、ショック！
弊社だけの話をすると、今年のシラス扱い量は大幅に増えました。
「どこから集めてるんだ？」
と、シラス業者からも不思議がられる始末…

こんなところからも業界の変化が起きているのかも知れません目


話は変わりますが、先日、地元北陸石川県の山中温泉へ行って来ました♨
私が北陸で一番好きな温泉街ですニコニコ

この温泉街は、あの有名な料理の鉄人
      道場六三郎さん
が育った場所です合格

この温泉街で唯一鰻を食べれる場所があります。
「料亭名月楼」さんですビックリマーク
{978DB5FF-B53C-413B-BC54-38D7F20BFCD4:01}

{8EBE5762-CD51-4544-85D3-526BFFC76432:01}

大正時代から川魚料理を提供されており、うな丼は予約無しで頂くことが出来ます。
建物は、趣きのある大正建築？
{1EF3AA99-FFB0-4EAD-8B78-45E96BFD82FF:01}

{3A48E618-1E5F-434E-B0D2-44BE383B55EC:01}

{7B154C76-340A-4475-BB52-E255E84155F3:01}

{EFE40D9B-1652-4B30-AE8D-EDD49C4395EC:01}

山中温泉では有名な橋
こおろぎ橋を渡ったところにあります音譜
{19AC01A9-5F3C-499D-916C-5B3E9EA65ECE:01}

{F25716CB-E91E-4E75-9194-EE7F684369F4:01}

優しい美人な女将さんが出迎えてくださいますにひひ
山中温泉にお出かけの際は、是非足をお運びください走る人






]]> https://ameblo.jp/integrate320/entry-12020513247.html Wed, 29 Apr 2015 21:51:06 +0900 シラス情報8
日本にシラスがやって来ましたクラッカーアップ
日本全体で１日に200kオーバーの採捕ラブラブ！
心配だった関東も日に40kの採捕。
各地から池入れの情報が入って来ました。
これで、国内池入れ量も1tを越えたとの話もあります。
皆さん、盛り上がってきましたよ音譜

弊社のような小さな会社にも、売り込みが入るようになって来ました。
これからは、資金繰りが大変です叫び

これで、必要最低限の池入れ量はこなせるのではないでしょうかニコニコ
私たちにとっては、何よりのクリスマスプレゼントですクリスマスツリー

]]> https://ameblo.jp/integrate320/entry-11967234103.html Sun, 21 Dec 2014 15:51:56 +0900 シラス情報7
やっと少し良いお知らせです音譜
つい先日まで290万円！！前後の池入れ価格(提案)が出てびっくりしましたが、さすがに日本からのオファーは無く相場が弱くなって来ましたダウン
そのうえ、中国と日本の漁模様が良いとなりさらに弱くラブラブクラッカー

それぞれ1日の採捕量は、
台湾  10k弱
中国  40k前後
日本  30k強
全体で1日に80k前後の採捕量があることになりますアップラブラブ！

まだまだ本格的とはいえませんが、とても良い傾向です合格
これから潮も良くなり、自ずと期待が膨らみますラブラブ！
明日には、日本の主要地区が解禁します。
良い情報が入ってくることを祈りましょうラブラブ音譜アップ

直近の池入れ価格(提案)は、
台湾  260万円前後
中国  210万円前後
か…


]]> https://ameblo.jp/integrate320/entry-11964553225.html Sun, 14 Dec 2014 17:30:52 +0900 シラス情報6
台湾、1日8k程度
中国、多少増えてきたか…？
日本、九州、四国魚影濃いが浜名湖一服？

台湾からの荷物は、価格の高騰からストップしてる模様です汗

今日一番のニュースは、
国内シラスがまとまり、第一便が九州地区に池入れされたか…
約40k弱の池入れだそうですクラッカー

シラスさん、やはり今年はリッチに直行便かも…ラブラブ！
]]> https://ameblo.jp/integrate320/entry-11960917959.html Fri, 05 Dec 2014 15:36:04 +0900 シラス情報5
今日は朝から良い情報が入りました音譜
国内シラス漁、高知に引き続き浜名湖からGood News合格
まだまだ少ないですが、一昨日、昨日と順調な採捕量だということですアップクラッカー
私の知り合いの漁師さんが、一網で2日連続1k前後の採捕ニコニコ
集荷がまだなので、全体量はわかりませんがある程度の量を期待できそうですラブラブ！
採れたシラスはプックリと太目で、5000尾かからないということです。

さて、台湾の情報は混乱してます得意げ
採捕量は1日10k前後、
「少ないなりに毎日採れるから、採れてるとも、採れてないとも言えないよ。」
と、台湾の漁師さん。
荷物は全部出たという人もいますが、いろいろ聞き取りをした話をまとめると、100k以上が隠れているというのが本当の様な気がします…得意げ
日本が採れるとなると、これが一気に出てきそうです目
相場も落ち着いてくれるといいですねニコニコ

]]> https://ameblo.jp/integrate320/entry-11960418734.html Thu, 04 Dec 2014 09:48:41 +0900 シラス情報4
全体で1日6k～8kと、いったところか…
これでは、これから本格化するオーダーをこなせません汗
今迄に日本に着いたシラスは200k⁈
直近池入れ価格は200万円～230万円叫び

しか～しビックリマーク

ちょっと嬉しい話がニコニコ
高知の魚影が濃くなってるとのことクラッカー
これは期待出来るかも合格アップ音譜
解禁が楽しみですねラブラブ！
]]> https://ameblo.jp/integrate320/entry-11960012567.html Wed, 03 Dec 2014 09:29:04 +0900