https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/ 石神秀幸オフィシャルブログ ja-jp https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-11876259981.html 超久々のブログです(^^;)食はもちろん、美容やファッションなど様々な情報を、様々なジャンルの人たちが紹介するこちらのアプリにミセコレさんからご紹介頂き、公式ミセコレクターとして参加させていただいてます首都圏だけじゃなく、全国の情報が得られる便利なアプリです♪もちろん誰でも使えます！カテゴリー別にタイルで分けることが出来て、自分が見やすいように編集できる、実にお利口で使えるアプリです!(^^)!ざわちんもー！ぜひ僕のページ見てほしいですが、皆さんもぜひ使ってみてくださいiPhoneの方は→こちら 2014-06-13T18:13:44+09:00 https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-11617134437.html 熊本は景色の良い場所が多いですガラケーの写メでは伝わりづらいと思いますが実に鮮やかな緑です基本的に車の運転は好きじゃないのですが熊本では楽しくなりますねこの道は黒川から南阿蘇に抜けるやまなみハイウェイだったかな？道には詳しくないのですが、たぶん由布院まで続いてるのだと思います偶然「立岩水源」という看板を見つけたので、行ってみることに。ここは途中に見かけた旅館の前の川。水が綺麗なので、食料を洗ったりするのに利用しているよう。こちらの宿も源泉かけ流しのようで、機会があれば行ってみたいですね。途中、車 2013-09-19T16:40:46+09:00 https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-11616487765.html 黒川温泉に行ってきました。泊まったのは旅館「御客屋」。江戸末期の創業で黒川温泉では一番の老舗だそうですすぐ近くにはきれいな渓流が。この川沿いで何匹もハンミョウを見ました(*'▽')川沿いの共同浴場「穴湯」混浴ですが脱衣所に男女の仕切りがなく水着やタオル巻きも禁止なので女性はちょっと入るの厳しそう。泉質は不明ですが、鉄分が強そうだったし、おそらく含鉄泉かと。夕飯は部屋出しでした。これといって印象に残る料理ではありませんでしたがウズラのウサギは可愛いですねこちらが宿の露天風呂。源泉かけ流し、源泉温度 2013-09-18T17:28:15+09:00 https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-11611211314.html ずっと前から行きたかった滋賀県の「カバタ」に行ってきました川端と書いてカバタと読みます。カバタは場所でなく文化なので、触れて来たという方が正しいですねＪＲ湖西線の新旭駅で下車。失礼ながら何もありません(^^;)駅前でレンタサイクルを借り、自転車で5分ほどの針江集落に向かいます到着。綺麗な川があちこちに流れています。川底には梅花藻という鮮やかな緑の藻がたくさん生えています。この藻は7月頃には梅の花に似た白い花をつけるそう。鯉もたくさん水車は旅情を誘いますね♪あらかじめ申し込んでおくと地元のボランテ 2013-09-11T12:56:15+09:00 https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-11610465320.html 超久々のブログです…久々なので文字数少な目の写真中心で…徐々に普通のブログを書いていきたいと思います(^^;)一年程前よりすっかり熊本が気に入ってしまい、たびたび足を運んでいます。写真は阿蘇山。火星のように荒涼とした大迫力の風景。こちらも素晴らしいのですが…すっかり魅せられてしまったのが、南阿蘇市の湧水群。こちらは「池の川水源」。地元の方達が飲み水としてはもとより、様々な生活用水に利用しているようです。各水源には詳細な解説も出ており、水源巡りが一層楽しくなりますこちらは水路のようにも見える水源。 2013-09-09T23:52:04+09:00 https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-11395433036.html 熊本の山奥にある旅館｢地獄温泉 清風荘｣に泊まってきました湯治の方も利用している本館と旅行者向けの別館に分かれています源泉かけ流しの素晴らしいお風呂が沢山あります！内湯も鄙びたイイ感じ(^^)当然撮影ＮＧですが、素晴らしく趣のある混浴露天風呂もありますそして感激したのが食事！旅館の食事には正直いつも期待していないのですが、こちらはイイ意味で裏切られました…各テーブルが囲炉裏になっています各テーブルの脇には水路があって…そうなんです！ここを木桶に乗って食材が流れて来るんです！ドンブラコ♪ドンブラコ 2012-11-04T16:47:15+09:00 https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-11259003119.html この数年、中国の蒸留酒「白酒」にハマってます。日本では「茅台酒」「五粮液」あたりが知られてますかねカプロン酸エチル由来と思われる、日本酒の大吟醸などに通じるフルーティーな香りは、他の蒸留酒にはない魅力。7月オープン予定の赤坂の新店では白酒メニューを揃えたいと思ってます(^^) 2012-05-24T03:54:49+09:00 https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-11241580268.html L'AS＠南青山麻布十番の人気カウンターフレンチ「カラペティバトゥバ!」の初代シェフだった兼子氏の新店アミューズはお菓子のようにパックされて出てきました遊び心のある演出で、西麻布「レフェルヴェソンス」のアップルパイとかちょっとこういうの増えてますね中身はコチラ。フォアグラとピスタチオのサンド。コレ、ちょっとビックリするくらい美味しかったですこちらのお店はアラカルトがなく、コース1種類のみなのですが、正直一品目のコレが一番美味しかったですホワイトアスパラの冷製確かトマトの味を付けていたような。バジ 2012-05-04T20:41:14+09:00 https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-11240380790.html 超久々のブログ更新です…この度、ラーメン職人を養成する塾「食の道場」を立ち上げる事になりました。詳しくはコチラ↓http://www.syoku-doujyou.com/本開校は6月1日からで、毎月1日～15日まで15日間の授業となりますが5月5日～5月14日まで10日間、プレ開校します今回の受講生は16歳～60歳と幅広い面々。こちらは実技指導を行う厨房写真は施工途中のもので、ここにさらに久留米ラーメンなどでお馴染みの羽釜が二基入り、仮営業できる客席カウンターや、座学の為の講義スペースや製麺スペ 2012-05-03T16:15:35+09:00 https://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-11167635471.html いよいよ明日・明後日に迫りました「ハイウェイまちなかラーメンフェスタ」中日本エリア高速道路のサービスエリア・パーキングエリアのラーメンが一堂に集いますその数なんと27軒!先日も北陸自動車道下り線・神田ＰＡのラーメンを食べてきましたがレベルの高さにビックリしました車に乗らない人だとSA・PAのラーメンは食べられるチャンスも少ないだろうし、是非この機会に体験してほしいですねどのSA・PAも美味しいだけじゃなくご当地色を打ち出したりと非常に力が入っています全27品のラーメンはコチラでチェック出来ますが 2012-02-17T19:08:44+09:00