https://ameblo.jp/ishinkouta/ 麺や維新／横浜中華そば維新商店の代表ブログです。 ja-jp https://ameblo.jp/ishinkouta/entry-12646640709.html 【麺や維新】【横浜中華そば維新商店】共に下記のようにお休みをいただきます。宜しくお願い致します。 2020-12-28T09:33:04+09:00 https://ameblo.jp/ishinkouta/entry-12618725055.html 暫くの間【麺や維新】の営業時間は下記のように変更させていただきます。11:00〜15:00 18:00〜21:00水曜日のみ夜営業は休み。定休日は日曜日になります。通常営業に戻す際はまた報告させていただきます。大変ご迷惑をおかけいたしますがご理解の程宜しくお願い致します。 2020-08-18T20:03:02+09:00 https://ameblo.jp/ishinkouta/entry-12615659830.html 明日8/5に【横浜中華そば維新商店】みなとみらい店が横浜市役所内のフードホール内で開店致します。スタッフ一同心よりご来店お待ちしており〒231-0005 神奈川県横浜市中区本町６丁目５０−１０横浜中華そば維新商店みなとみらい 店 2020-08-04T21:49:08+09:00 https://ameblo.jp/ishinkouta/entry-12601028083.html 本来であれば6月下旬予定でしたが、コロナの影響を受け資材やらなんやら工事に時間がかかってしまってます。今のところ8月初旬になりそうです。https://hamakore.yokohama/luxsfront-yokohama-shichosha-20200529/ 2020-06-01T10:10:47+09:00 https://ameblo.jp/ishinkouta/entry-12600339625.html 横浜中華そば維新商店の丼を4月から新調いたしました。元々【麺や維新】は有田焼の丼を使ってましたが、横浜中華そば維新商店のらぁめんは有田焼向きではないと7年間思ってきましたが、日々スープや麺を試行錯誤してく上で、最終的に有田焼の丼に辿りつきました。スープが変われば麺の小麦粉の配合や切り出し方なども変わる事もある。それと同様丼もスープや麺の構成で変わる。味に終着点がないだけに大変な事もあるが、それ以上に一つでも自分なりの答えが出た時は嬉しく思います。まだ有田焼の丼で食べられてない方はどうぞご賞味下さ 2020-05-29T13:51:04+09:00 https://ameblo.jp/ishinkouta/entry-12600096093.html 本日5／28より【麺や維新】【横浜中華そば維新商店】両店舗共に夜の閉店時間を21時までに変更致しました。【麺や維新】11:30〜15:00 18:00〜21:00【横浜中華そば維新商店】11:00〜15:00 18:00〜21:00定休日は両店舗共に日曜日です。緊急事態宣言が解かれたとはいえ、まだ油断ならぬ時ではありますが、営業は再開させていただいてます。大変申し訳ありませんが、当店は元々席数が少ない為、1席づつの間隔を開けてでの営業は現実的ではないのが現状です。なので1席づつに仕切りをたて 2020-05-28T13:56:59+09:00 https://ameblo.jp/ishinkouta/entry-12597649398.html 5月18日より【麺や維新】も営業を再開致します。営業時間は下記のようになります。11:30〜15:00 18:00〜20:00＊【横浜中華そば維新商店】は営業時間を変更致します。11:00〜15:00 18:00〜20:00に変更致します。また状況に応じて変更がある場合ご報告させていただきます。宜しくお願い致します。両店舗共、定休日は日曜日になります。【横浜中華そば維新商店】のお持ち帰りラーメンで《柚子塩そば》と《つけそば》が加わりました。是非お試しくださいませ。 2020-05-17T15:13:05+09:00 https://ameblo.jp/ishinkouta/entry-12596427682.html 5月12日から【横浜中華そば維新商店】ではお持ち帰り冷凍ラーメンを販売致します。《中華そば（具なし）１食690円》買い方は中華そばの食券を購入しスタッフにお持ち帰りと伝えてください。宜しくお願い致します。 2020-05-12T00:23:44+09:00 https://ameblo.jp/ishinkouta/entry-12596115149.html 明日5月11日から【横浜中華そば維新商店】は営業を再開致します。営業時間は暫く下記のようになります。平日11時〜19時 土／祝11時〜15時定休日　日曜日状況によって変更等がありましたらご報告致します。＊【麺や維新】はもう暫くお休みをいただきます。まだ神奈川県は宣言中でもあり油断のならない状況です。コロナ対策として入店されたら必ず手をアルコール消毒をお願い致します。入口と券売機の上に設置しております。食事中以外の時はマスクの着用をお願い致します。なお大きい声での会話や携帯電話の通話などもお控えく 2020-05-10T19:23:38+09:00 https://ameblo.jp/ishinkouta/entry-12584314580.html 4月から【横浜中華そば維新商店】の閉店時間を下記のように変更致します。21:30閉店から21:00閉店になります。ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞご理解の程宜しくお願い致します。＊【麺や維新】の営業時間は今のところ変更はありません。 2020-03-23T21:27:05+09:00