https://ameblo.jp/isisip/ 　お取り寄せ可能なチョコレートに関するレビュー・情報を書いています ja
★★☆☆☆



パティシエ　エス　コヤマ　今回のお取り寄せラストです。

買う予定はなかったのですが、

Webページの写真をみて、これは間違いないはず！と衝動買いしたもの。

が、実際カットしてみると・・・



何か写真と違うぞ！

転載になるので画像は載せられないのですが、

興味のある方は↓のお取り寄せリンクよりご確認ください笑

上部にかかっている赤いカシスのソースに、

カシスのゼリー（パートドフリュイというらしい）が生地の中に入っているのですが、

それらがどうにも妙に存在感があって苦手です。

カシスは好きなんだけどな。



決してクオリティが低いわけではないのですが、

酸味と苦味の組み合わせが好きな方以外には

あまり美味しさは感じられないのでは。

良くも悪くも大人の味でした。




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お取り寄せ情報

★パティシエ　エス　コヤマ
1本　1,300円　





]]> https://ameblo.jp/isisip/entry-11993797455.html Tue, 24 Feb 2015 00:14:09 +0900
★★★★★



またまたパティシエ　エス　コヤマ。

こちらが今回の本命です。お堅い外装にドキドキしながら開封。

写真を撮る前に箱に汚れがついてしまった。　



いざいざ！



蓋を開けてもまじめな感じ！

期待を高めつついただきましたが･･･。



期待を上回る美味しさ！

まず、食感が抜群にすばらしいです。

もっちりでしっとりでふわふわ！

3cm程ある分厚さもこの食感を満喫するのに丁度よいです。

こういう箱詰めのお菓子で、しかも冷蔵されていて、

ここまでのものに出会ったのは初めてです。

中のガナッシュも文句無しの美味しさ。

とっても癒されるチョコレートケーキです。

家に常備したいくらい。

チョコレート好きの方には是非一度は食べてみて頂きたいです！




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お取り寄せ情報

★パティシエ　エス　コヤマ
5個入り　1,200円　10個入り　2,350円　等　



]]> https://ameblo.jp/isisip/entry-11993507002.html Mon, 23 Feb 2015 20:36:15 +0900
★★★☆☆



関西三大ロールケーキで有名な

パティシエ　エス　コヤマ！

本日はそちらのチョコレートマカロンをいただきました。

同封されていた説明書をもとに使用されているカカオの品種を紹介します。



左から、

・アリバ　ナシオナル　75%
・スル　デル　ラゴ　75%
・アプリマク　75%
・サンビラーノ　75%
・アリバ　ミルク　50%
・サラビラーノ　ミルク　51%
・ビアンコ　36%

書き出してみたものの、全然分からない！(笑)

とりあえず苦味の強いものからいただこうと一番左から食べました。



ザ・断面図。

それぞれにガナッシュが挟まってます。

75%の表記にかなりの苦味が来るのではと身構えたのですが、

全然そんなことはなかった！薫り高いビターで美味しく頂けます。

ビター4つはそれぞれすこしずつ風味が違うのですが、

例えば目隠しをして順番をシャッフルされてしまうと

どれがどれだか分からなくなってしまいそうでした。

見た目の違いがなければ判別が難しい。

ミルク2つは甘くて食べやすい、ミルクチョコレート好きにはこちらがしっくりきます。

アリバがよりミルクを感じて好きかな。

ビアンコはホワイトチョコレート、更に甘いです。でも一番好き。

最後に食べると、しばらく残るようなあまあまな後味で締め括られます。

一気に食べないと食べ比べできないと思い、そうしたのですが、

すべてチョコレートのマカロンはなかなかにヘビーでした。







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お取り寄せ情報

★パティシエ　エス　コヤマ
7個入り　1,200円



]]> https://ameblo.jp/isisip/entry-11993312759.html Mon, 23 Feb 2015 19:59:51 +0900
★★★★★



京都みやげでもらうと一番嬉しいMALEBRANCHE！

その中のチョコレートブランド、加加阿365の抹茶のテリーヌに初挑戦です。

この会社がデザインするパッケージのセンスが好きで、

テンションがあがってたくさん写真をとってしまった。



中をあけてもおしゃれ！

さらに開封。



みるからに濃そう！

１cmくらいにカットして食べてみました。

いやー濃い！抹茶の生チョコの塊を食べているようです。

甘いホワイトチョコレートに抹茶が大量に入っているであろう特濃さ。

端の部分がソースがかかっていない部分から食べ、

最初は美味しい！って感じだったのですが、

ソースの部分まで到達したら更に美味しい！

どうせなら端までソースがかかっている方がよかったかな。

薄く切って食べるとなかなか減らなくて満足感があります。





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お取り寄せ情報

★MALEBRANCHE
（小）1.080円（大）2,160円

]]> https://ameblo.jp/isisip/entry-11988865811.html Sat, 14 Feb 2015 17:42:40 +0900
★★★☆☆



青い瓦石をイメージして作られている、フランスのチョコレート！

フェリシモにてバレンタイン・ホワイドデー期間限定で通販が可能。

一枚一枚手作りなので大量生産できないそうですが、

需要は多く注文が殺到する人気商品だそうです。

非常に気になっていたチョコレートで、今年も通販があってよかったです。



見た目は濃い目のブルー！４cmサイズのコンパクトさ！

イメージしていたよりかなり小さいです。

500円玉をいれるのによさそうなサイズの缶に入ってます。

しかし単純計算で１枚250円・・・慎重にいただきます。

ちょっとだけかじると、カリカリとした触感。

ナッツ類が入ったヌガーを着色したホワイトチョコレートでコーティングしてあるようです。

もっとチョコレートチョコレートしているのかと思っていたのですが、

ヌガーの比率が多くて、砂糖を焦がした香ばしい風味が全面に出ています。

肝心の青い部分のホワイトチョコレートは

中身のヌガーにまろやかな風味を付け加える役割になっていました。

輸入品だからお高いのは仕方ないのですが、高級感はさほどないような・・・。

見た目のインパクトでかなり得をしている気がします。



おまけ



缶の裏が凝ってて可愛い！



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お取り寄せ情報

★フェリシモ
6枚　1510円（期間限定）

]]> https://ameblo.jp/isisip/entry-11987269107.html Mon, 09 Feb 2015 09:35:33 +0900
★★★★★



ローカルな和菓子屋さん、うぶた堂にて。

冬季限定で扱っているチョコ大福。

存在だけは聞いていたのですが、今日やっと売っているところを発見できました！

５個入り、１０個入りがありましたがお昼時にすでに５個入りは売り切れ。

１０個入り・・・賭けだ！と思いつつも、

かなり期待しつつ購入しました。



もーこれはおいしすぎる！

チョコ大福って求肥が安っぽかったり、チョコがザラザラしてたり

完璧なものになかなか出会えないんですが、

これはどっちも最高のバランス。

名前の通り中に生チョコが入っていて、とろりと口の中でとろけます。

近所に売ってたら非常に危険だったと思います！

チョコ大福史上、とびきりのヒットでした。


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お取り寄せ情報

★うぶた堂
通販できるようですが、詳細は後々更新いたします。 ]]> https://ameblo.jp/isisip/entry-11984383705.html Mon, 02 Feb 2015 00:41:17 +0900
★★★☆☆



ブログを始めてから張り切ってしまい、

いつも以上にチョコレートを食べているせいか

例年無視できないバレンタイン特設コーナーを素通りしてしまいます。

これはいけない！と意気込んでイオンに行ってまいりました。

そこで見つけたベルギー産シーシェルチョコレート。250gで500円でなかなかのコスパ！



表面がつるつるしてて、樹脂でできた偽物のチョコレートみたいで可愛い。

味は海外チョコレートの砂糖たっぷりの甘さ、そしてお土産チョコレートの重量。

海外特有の砂糖いれすぎによるざらざら感はないです。

１粒１粒にボリュームがあるので、２粒で満足。

チョコレート中毒者にはこういう1･2粒でストップをかけれる

甘さ濃縮系チョコレートの存在はありがたいです。

また見つけたら買います。



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お取り寄せ情報

★イオンネットスーパー
250g　500円　 ]]> https://ameblo.jp/isisip/entry-11982892872.html Thu, 29 Jan 2015 01:26:48 +0900
★★★★☆



フルーツチョコレートと共に気になってたチョコレートです。

あちらと比べると見た目はおとなしいですが、

こちらもロイヤルミルクティーショコラ！なんて期待してしまう名前を裏切らない出来！

個包装で形が予測不能でしたが、立方体でした。キャラメルみたい。

じわりと溶けてミルクティーの風味が口のなかに広がります。癒される。

濃厚ですがくどさはなく、いくつでも食べられました！

ほんの少しだけお茶の渋味みたいなのも再現されてます。

鞄にいれて口寂しいときに食べるのによい感じです。






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お取り寄せ情報

★新宿高野（楽天）
増量袋135g　594円　他　 ]]> https://ameblo.jp/isisip/entry-11981621559.html Mon, 26 Jan 2015 12:50:24 +0900
★★★☆☆



バレンタインも近づき、ちょくちょく興味深い色物チョコレートを目にしますが、

まずは未知なる王道から！

とうことで、新宿高野のフルーツチョコレートです。

評判はよく目にしていましたが、今日まで食べる機会に恵まれず。


自分用に90g　378円、義理チョコ用に130g　642円を購入。

以前デパートで見たときの第一印象がとても可愛い！だったのですが、

やっぱり何度みても可愛い。友チョコとして女の子にあげても喜ばれそうです。

お味はバナナ、ストロベリー、マンゴー、メロン、ブルーベリー、レモン、ミルクの７種。

どれも子供が好きそうな甘さで、ミルク以外は香料っぽさがあります。

私は香料入れてます！って味が結構好きなのですが、安っぽい味だと感じる人もいそうです。

駄菓子のマルルンマンをフルーティーにしたような味なので、あれが好きな人は好きなはず！




ギフト袋希望にしたらついてくるいちごの袋です。

義理チョコ用に買って正解だと思えるチョコレートでした！




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お取り寄せ情報

★新宿高野（楽天）
90g　378円、130g　642円　他

]]> https://ameblo.jp/isisip/entry-11981504699.html Sun, 25 Jan 2015 19:00:46 +0900
★★★★☆



青森のメーカー、ラグノオさんのポロショコラ・シャンパン！

緑の袋に入った無印のものは大好物でよく食べるのですが、

シャンパン入りは今回初めての購入です。

銀色の箱入り、お値段は550円と無印のものと比べグレードアップ感があります！



開封と同時にお酒の香り。

表面がぶつぶつしていました。シャンパンの炭酸かな？

食べた感じはとても濃厚、なのに後味爽やか！

苦いコーヒーや牛乳とよく合いそうです。

美味しいのですが無印ポロショコラの完成度と劇的に違わないのに対し、

無印ポロショコラは400円未満で買えてしまうのを考えると、

こちらは人にあげたりする用かなぁ。




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お取り寄せ情報

★ラグノオ（楽天）
1本　550円
]]> https://ameblo.jp/isisip/entry-11980483812.html Fri, 23 Jan 2015 07:41:14 +0900