カナダでストレスフリーライフ満喫中Sunnyのブログ https://ameblo.jp/itadaki-mamu/ 夫の海外赴任に同行してカナダにやってきて、3回目のマイルドな冬をのんびり楽しんでいます♪♪大したこと書いていませんが、新しくカナダに来られる方や、世界中の同じ様な境遇の方に楽しんで頂ければと思います。☆駐在/駐在妻/駐妻/海外勤務/現地採用☆ ja ミシサガの餃子屋さん【おすすめメニュー追記】 久しぶりに、ミシサガの食レポです。

金曜日、仕事の合間に職場の近くの餃子屋さんに行って来ました！
ちょっとお昼時をはずしていたので、お店はガラガラだったし、いつもより少しだけパリパリ具合が弱かったのは、ベテランさん達が休憩に入っていたからかしら？(横でまかない食べておりました)

レストラン情報

Chinese Dumpling House

4040 Creditview Rd, Mississauga, ON L5C 4E3

餃子専門店です。

他のメニューもありますが、私は餃子しか食べた事ありません！
1枚目の写真の一番下の真ん中にある、棒餃子的なものをトライしたいのですが、「いつもの」餃子の誘惑に負けて未だに頼めていません。

【追記】
ついに125番の棒餃子を食べました‼︎
何ということでしょう～
一番美味しかったです。
外はパリパリ、肉汁ぶわぁ…味が超美味！
おすすめです。

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店内は清潔で、大きなテーブルがたくさんあります。
大人数用だからか、テーブルクロスが何枚も重ねてひいてあるのが中華料理屋ですよね。
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早速こちらが私の定番、焼餃子。
羽もついていて、パリパリ。
(この写真、パリパリ具合が少なめなんですが)
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こちらも定番、蒸し餃子。
小籠包のように肉汁がたっぷり出てきます。
(これも、ハズレの日は肉汁が少ない。)


白米に素晴らしく合うので、ぜひriceも一緒に注文してみてください。
お会計は毎回2人で$20ちょっとです。
ランチ代の高めなカナダでは嬉しいお手頃価格で満腹になれます！

さて餃子屋を出て、塩辛いものの後に欲するのが甘いもの。

タピオカミルクティー

餃子屋さんの横の横の横？ぐらいに、
台湾っぽい店構えをしたドリンク専門店が。
このお店のタピオカドリンクがめっちゃ
おすすめです。
メニューはこちら。
私は大きなタピオカしか入れたことありませんが、ゼリーなども追加できます。
ベースのジュースは、ミルクティーもしくはストロベリーミルクティー、マンゴーミルクティーがおすすめです。
たくさん種類があるので迷いますが、ミルクティーでないものは試したことがありません。

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左:ストロベリーミルクティー大きなタピオカ入り
右:マンゴーミルクティー大きなタピオカ入り
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あまぁ～くて、プニプニ～で、
とっても美味しいです。
お持ち帰りもできます！

これから暖かくなるので、ランチにヘビロテすると思います！

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]]> https://ameblo.jp/itadaki-mamu/entry-12151102412.html Wed, 25 May 2016 22:08:46 +0900 トロントのタイ料理 Khao San Road またまた寒い日が舞い戻ってきた週末です。
雪が降って、
あまりアクティブに動けない。
そんな日は、
ダウンタウンにある
タイ料理が突然食べたくなります。

今回は私の大好きな
Khao San Roadへ。
おしゃれカジュアルなタイ料理ですが、
いつの間にかAdelaide 店が閉店しており、
初めて785 Queen street Westの店舗へ
行ってみました。
姉妹店らしく、お店の名前は、Nana。

カオサンロードは毎回30分は
待ちましたが、少しお昼時をはずし
14時前ぐらいに行ったので、
残り2席の1つに座れました！

私は毎回同じメニュー。
カレーの中に麺が入っている、
カオサイというメニュー。
カレーの味が美味しすぎて、
くせになります！！！
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Khao soi with chicken がオススメです☆
上に乗っているパリパリがまた美味しい。
やっぱり最高でした！

Pad Thai(タイの焼きそば)を
シェアしたりもします。
こちらも美味しいですが、
結構量が多いので、
だいたい持ち帰っちゃいます。
今回は普通のカレーを食べている
お客さんが多く、次こそは、
カレーも挑戦してみたいです！

ただ、気をつけないと行けないのは、
甘めのカレーの割に
気づかないけど、スパイスが
とっても効いているのです！

お腹が弱い人もそうでない人
(私は全く弱くないですが
カオサンロード後だけは100%きます。)
その日の夜は覚悟しておきましょう～！！！

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]]> https://ameblo.jp/itadaki-mamu/entry-12146479544.html Sun, 03 Apr 2016 08:00:00 +0900 3月のお料理教室 -和風なフレンチ-
今月のお料理教室は、メインがとっても作りやすいチキンの煮物でした♥︎
ドラムスティックとモモを炒め、赤ワインとチキンスープで20分煮ます

アスパラが少し安くなってきたので、それまた嬉しいです。ヨーロッパではアスパラが物凄く安かったので、カナダで1束$6だったりそれ以上だったりすると手に取って悩んで戻してしまいます。

アーティチョークは相変わらず大活躍ですね！
コストコの緑のひよこ豆も美味しかったです♡
おうちでもまた絶対作りたいな♡♡♡

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こちらは一見和風の野菜もち♪
先生オリジナルの1品です。
物足りない時に、食卓にそっと置いておくと、
ヘルシーだし、美味しいし、嬉しい一品
冷凍してお弁当にも良いな(^o^)/

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今日のパン
ドライフルーツの甘さがいい感じでした。

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レバーのパテ。
下処理がグロかったのと、なかなか買えないレバー。でも、チキンレバー、思っていたのと全然違いました！とってもとっても美味しかったです
ワインにもとてもよく合いました
鉄分が取れて、良いですね♡

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デザートは、
パンみたいなケーキのりんごケーキです。

イーストを結構入れるので、
すっごい膨らんでいましたが、
カスタードクリームと相性バツグン。
また作りたいデザートでした。

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こちらは先生作のお漬物。美味でした。
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先生作の黒豆納豆自然な味と、ちゅるりん食感が美味しかったです。
幼少期の海外在住中に母が納豆菌を手に入れてきて作っていて、不味くて誰も食べていなかったのを思い出しました。
先生のは美味しかったです！

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さぁ、今日は夫が取引先から貰ってきた、
たくさんのウニちゃんを使ったクリームパスタの予定です
カナダのウニも、とっても美味ですよ


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]]> https://ameblo.jp/itadaki-mamu/entry-12137911248.html Thu, 10 Mar 2016 16:19:40 +0900 ナイアガラオンザレイクのティールームで優雅に 今日は暖かい17℃にまで気温が上がった日曜日
天気もいいので、久々に主人と優雅な午後を過ごしたいね～♡と言うことになり、
ぶらりナイアガラオンザレイクへ行きました

お目当ては…
Prince of Walesホテルのアフタヌーンティー
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ホテルHP
http://www.vintage-hotels.com/princeofwales/


初めてナイアガラオンザレイクに行った時から、その英国風の外観が好きで、
見ているだけでも素敵です
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Traditional tea setを2人分頼み、
紅茶はこの二種類を♡
店員さんにお勧めを聞いたらこの2つだって!
ポットが大きいので、全然シェアできます

1.Heavenly cream 
(バニラの香り豊かでスムースな口当たりのセイロン×アッサムのブレンドティー )
2.Niagara fields
(ローカルの材料を使ったブルーベリーとラベンダーにロイボスもブレンドされたフローラルなブラックティー)


朝ごはんだけ食べて、Open tableで14:00のテーブルを予約していきました♡♡
今日は、窓から明るい光の入る
席に案内されました
天気が良いので最高♥︎
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トレイの下から、
サンドイッチ3種とエッグタルト
温かいスコーン
スイーツ3種とフルーツ
紅茶
このセットで一人分が$34です

温かいスコーンから食べてねとの事だったふわふわのスコーンは、美味しいバターやチーズをつけて食べるとさらに美味でした！

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サンドイッチは、ベリーとターキーやサーモン、ゴートチーズ等、あまり家で作らないようなセレクトでどれも美味しかったし、夫もうまいうまいと食べていたので、嬉しかったです

紅茶の量がすごかったので、
すっっっごいお腹いっぱいになりました
16時前までのんびり居ましたが、
私達より前からいた周りの女子会中の方たちはまだまだ皆さん長居される模様でした！

Niagara方面に行ったら、
ゆっくり話したい時、
女子会、
優雅に過ごしたい時などに行くのをおすすめします

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]]> https://ameblo.jp/itadaki-mamu/entry-12134005039.html Sun, 28 Feb 2016 19:32:16 +0900 Tuttimatti でお得なコースランチ 最近行った美味しかったレストランを紹介します
グルメな友達のオススメで、トスカーナ地方のイタリアンレストランです
Tuttimatti という名前で、トロントダウンタウンにあります。⬇︎詳細
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お店の中は縦に広く、平日のランチは早めに行けば(12時くらい)予約なしで座れます♪
でも、13時くらいにはほぼ満席になっていたので、人数が多い時や他に選択肢がない場合は予約をお勧めします

ランチメニューは、お得なコースにしました✴︎

前菜&メイン&デザート $20
※パンはお代わりも無料でしたよ！←うれしい

前菜のサラダ。
あげたひよこ豆がおいしい緑のサラダですᵕ̈
上に乗ってる白いのはパルメザンチーズ。
多いかな？くらいの量でしたが、ケールなどの緑の野菜が好きな人は好きかと♥︎ドレッシングはバルサミコ酢的な物がかかっていました～！
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メイン
生パスタがもちもちのミートスパゲッティ(豚肉)
美味しかった♥︎みんな好きな味だと思います◡̈
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デザート
甘さ控えめなチョコレートケーキ♥︎
外側がカリっとしていて、とっても美味しかった！カナダでは珍しい甘さ。
$20コースのクオリティはこんなもんか、というサイズ感ですが、サマーリシャスよりはマシです(^○^)
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友達がオーダーしたこちらのベジ(肉なし)のパスタもとっても美味しかったですよ♡
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まぁでもトロントでランチをすると、日本ってなんて良心的な値段であんな美味しいものを提供できるの？！と思ってしまいますね。
トロントにはトロントの良さがありますが、
日本のモチモチ出来立てパン食べ放題や、彩り有機野菜のサラダバーなど恋しくなります…

接客サービスも、このレベルのお店だと、
"食べ終わったら早く会計して出て"オーラが凄いし、そういう所は残念です。
日本がやりすぎなのかもしれませんけど。慣れは怖いですね


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]]> https://ameblo.jp/itadaki-mamu/entry-12132887730.html Thu, 25 Feb 2016 16:57:35 +0900 料理教室で魚料理
今月も料理教室へ行ってきました ⋆* 
海老と白身魚のレモン塩♪
レモン塩は実家の母が常備で作っていて、
憧れだったので興味津々でした。

大皿にこうして盛ると、見た目がおしゃれ♪♪
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付け合わせは、カリフラワーのマッシュしたもの。ポテトより、身体にいいですよね！
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白身魚はCostcoのこちらの冷凍のでok!
ってのが嬉しいです。身は薄いけど、クルクル巻いて、底だけ小麦粉をつけるから、
太い生の身より使いやすい。
(生のフィレ、あたりはずれあって臭いのあるし…)
30個入りで$18でした。これから家でホイル焼きとかし放題～！

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炒め物。じゃがいもがシャキシャキで美味しかった～♡♡♡
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一人分はこんな感じで盛り付けましたᵕ̈
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噂のレモン塩。
1日で出来ちゃいます。
お肉に塗って焼いても美味しかったし、
付けて食べても良かったです。
日頃のマンネリ味付けにも良い～❁

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こちらは初めて使ったビーフストック。
濃厚だけど、水で伸ばさずに使いました！
キャンベラのスープは個人的に結構好き。
缶のタイプのクラムチャウダーでディップを作ったりして使います。こちらはスープに使いました♪

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カナダの食材の使い方がだんだんわかってきて
嬉しいです☻

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]]> https://ameblo.jp/itadaki-mamu/entry-12129698655.html Tue, 16 Feb 2016 20:29:19 +0900 賃貸家のオーナーさん カナダに駐在に来られる方は、家を決めるのは駐在者本人である方がほとんどでしょうね。
私はカナダに主人が赴任する際に同時に来て、2人で住む家を決めたのですが、大切なのは家だけではなくオーナー。

昨日、オーナーにちょっとイラっとしてしまいました。
家の家電が壊れたり、水漏れしたりとトラブルは年に数回起こります。
その度に、修理を依頼するのですが、我が家はオーナーを介さなければなりません。

以前修理中に部品が足りなくなり、次回の修理のアポイントを口頭でお願いしました。
すると昨日が約束の日で、夕方、仕事を早退させてもらって帰宅して、バタバタと家事を終わらせたにも関わらず、来ない。

カナダではよくあることだと周りには言われますが、オーナーは不動産業を営む方で、約束をいつも守るのでおかしいなと思っていました。
連絡すると、ミスコミュニケーションで、アポは木曜のはずだと言うのです。
私は木曜には予定があるので、何度も確認したはずと言い、こんな事なら、毎回確認のメールを送って欲しいとお願いしました。

文字で残っていたら、言い逃れできませんもんね。アポの日の朝に、リマインドメールを入れるようにともお願いし、朝メールがない場合は私は家に居ないかもしれませんと伝えておきました。

どこの国にいようが、「カスタムだ」と言われてこちらだけ泣き寝入りすることはありませんよね。次来るときには放置していた窓の修理もしてくれるそうで♥︎(そもそもはよやれよと思いましたが)
話せば分かるオーナーで良かったです。


個人オーナーは特に、家を決める際に変な人じゃないか(最初は猫をかぶっているので分かりませんが)注意した方がいいです。
すっぽかし、放置、酷い方は法外な修理費を請求する事もあるみたいで。
契約書にしっかり目を通すとか、最初にきちんと話をする事が、トラブル回避につながると思います。

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]]> https://ameblo.jp/itadaki-mamu/entry-12127397306.html Wed, 10 Feb 2016 13:22:10 +0900 ホームパーティーは大変。でもやって良かった♪ 先週末、我が家でホームパーティーを行いました♪改めてパーティとして家に招待するのは久しぶりで、しかもカナディアンの方たちだったので、メニューはどうしようとか、かなり悩みました。

結局、食器の少なさと、めんどくささ(失礼)で日本食は断念し、超がつくほどの洋食に致しました♡メインは、お気に入りの料理ブロガーさんの簡単にできて、見た目が派手なお肉料理

旅行のたびにハーブを全て枯らしてしまうので、ハーブから新しく揃えにかかりました（笑）

付け合せとサラダは、フレンチの料理教室で習ったもの。

前菜とスープはクックパッドや、料理本のレシピのオンパレードでした

一番ウケたのは、ゲストが到着した瞬間に焼き始めた手作りのパンたちです
食べてる最中にもレシピを聞かれ、
さらに後から、奥様からメールでも聞かれ、まんざらでもない私

デザートは作って来て頂いていたケーキを頂き、アイスを添えて出させて頂きました！

やっぱりゲストがあると家が賑やかになって良いし、料理やおもてなしの経験値もupするなーと、やって良かったなと思いました。

夫が駐在して3年近くになりますが、やはり母達の時代とは違い、(国や勤め先にもよりますが)ホームパーティーやお茶会などは凄く少ないと感じている中、やっぱりおもてなしができる女性に憧れるので、自分から機会を作っていけたらいいなと思いました。

今回は、前日にメインの仕込みを行い、当日は朝から前菜やサラダの下処理だけしておいて、その後にオシャレ食材の買い物と、夫とブランチをする余裕までありました

帰宅したらゲスト到着の2時間前。パンをこねだし、焼く直前までの状態にてスタンバイ。
そのあとは、テーブルセッティング。
最後に服を着替えて、髪の毛を巻いて、少し化粧直しをしたぐらいです

夫が当日の床の掃除や犬の世話をすべてしてくれたお陰で、私は料理に専念することができ、感謝です

昔は、ゲストが到着する直前までバタバタしていて、死にそうな疲れ顔でお迎えしていたのが、少しは成長したみたいです( ^ω^ )

調子に乗って、次回は日本食を作るね！と宣言してしまいました。食器どうしよ。。。笑

料理の写真は、ゲストの前で撮影するわけにいかず、ちょっと残念でした



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]]> https://ameblo.jp/itadaki-mamu/entry-12124118437.html Mon, 01 Feb 2016 18:12:57 +0900 プレスン シールというラップみたいなの ぱっと見、サランラップのような
これ…
すごい便利なんですね(⌒▽⌒)
{4973A2B3-C448-4F73-96B8-64187993A70F:01}

こっちのラップってお皿とかにくっつき悪いし、
ふにゃふにゃで千切りにくいし、
使うたびにイライラしてたんですが、
これ良いじゃないですか！
ちょっとベタ？ってしている接着面なので、
こんなバットの素材でさえも優秀に
ピターっと止まってくれる！
試していませんが、溢れないみたいです♪

写真はワインに漬けた肉や野菜を
一晩寝かせる時に使ってみたものです。
買ってからずっとしまいっぱなしにしていたので、やっとの出番で大活躍です。

ぜひお試しください(°∀°)b 
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]]> https://ameblo.jp/itadaki-mamu/entry-12123095569.html Sat, 30 Jan 2016 00:25:08 +0900 甘い物事情 最近、身体が甘い物を欲してしまい、
体重は人生最高記録を順調に更新中ですおねがい

カナダには、日本みたいにそこら中にコンビニがあるわけではありませんし、
近くにコンビニがあったとしても、美味しいスイーツが選びたい放題な日本とはえらい違いです。

まぁ簡単には「おいしい」スイーツをゲットするのは難しい環境なんです。

甘いってほどのもんじゃないし、そもそも大量に入っているのが購買意欲を消し去ります。
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…うーん、、、身体に悪そうっ
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定番カフェの名物スイーツ
…だから多いって！
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下手だし。
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だから作るのが一番いいんですよね。
でも作ったら作ったで、
たくさん出来ちゃうので、
たくさん食べてしまいます。

今日はオールドファッションドーナツを作りました♥︎めちゃくちゃ美味しかったけど、
15個も出来てしまったので、さすがにお裾分けしました

おしとやかな見た目と、砂糖少なめの安心感。
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おしゃれなスイーツは作れないけど、こんなの大好きです



※カナダでも、店を限定すれば、美味しいスイーツは買えますよ！

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]]> https://ameblo.jp/itadaki-mamu/entry-12122304718.html Wed, 27 Jan 2016 18:16:50 +0900