https://ameblo.jp/itaruindoai/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja 「鷄とブロッコリーの中華炒め」 調味料と水とき片栗粉を先に混ぜて 鷄を入れる技！苦手なとろみも上手に出来ました☆
でも ブロッコリーが茹で足りないのか もっと小さく切れば良かったのか
ちと固かったかな？
味付けは中華の素を使った方が美味しいかも？
大根の煮物はやっと完食！でも やっぱり甘かったわ ]]> https://ameblo.jp/itaruindoai/entry-10172739738.html Tue, 02 Dec 2008 21:55:38 +0900 作った時は味付けが甘いかしら？って思ったけど
ひと晩置いたら 結構 味が落ち着いて美味しくなってました(^^ゞ

今日は手抜きでコンビニで買ったネギトロ&刺身で
どんぶりご飯でした
]]> https://ameblo.jp/itaruindoai/entry-10172274177.html Mon, 01 Dec 2008 21:28:18 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/itaruindoai/amemberentry-10171651118.html Sun, 30 Nov 2008 15:02:10 +0900
豚汁
卵焼き

うーん 味噌の入れすぎ？ちょっと しょっぱい…
せっかく 昆布と鰹節からだしをとったのに(この時点では美味しかったのに)
卵焼きも焼き方は上手くいったけど味付けが…？
砂糖 塩 母親はこれで美味しく味付けしてるのに
何故？
]]> https://ameblo.jp/itaruindoai/entry-10171320460.html Sat, 29 Nov 2008 20:16:24 +0900
料理はしても
センスがないのか
食べる事に情熱が足りないのか　どうも美味しいと思える物に到達する事が出来ず早40歳…昔から料理上手になりたい気持ちだけで
料理本は山ほど…買って気がすんじゃうんで終わってしまってたけど
さすがに実際にチャレンジしていかなければ
さすがにまずい(-_-;)
漠然と作らずちょっと考えていこうかと記録していくことにしました
いつか料理が好きになれますように

<本日のおしながき>
シャケときのこのバター醤油ホイル焼き
卵とネギの炒め

ホイル焼きはちょっと
水ぼい…かりっとした感じがよかったんだけど…
きのこからもずいぶんがでるんだ…
ネギ炒めは醤油を入れすぎてしょっぱい 卵はすぐに火が通ってしまうので早目におろさないと…
いつもフライパンを熱しないで油をひいてしまうので注意
えのき しめじ ねぎが
半分づつ残り
卵 3個残り

]]> https://ameblo.jp/itaruindoai/entry-10170972765.html Fri, 28 Nov 2008 23:28:43 +0900 https://ameblo.jp/itaruindoai/entry-10133799502.html Sun, 31 Aug 2008 18:39:18 +0900