トウモロコシは注文しました数の半分以下が農家から届きませんでした。

また、ブルーベリーも熟さず、収穫ができませんですので、トウモロコシだけを

届けに養老まで行き、帰りにはお土産を山のように頂いて来ました。

ブルーベリーはもう少し様子をみて、収穫ができ次第に(つるちゃん)に

とどけます。

つるちゃん、何時も、お気を使っていただきまして、有り難うございます。

平成2月12日火災で店舗と家屋を無くしてしまいました。

令和元年に店舗と家屋を復活させまして、今月8月11日に

新店舗のオープンまでたどり着きました。

「太郎、次郎のつるちゃん」を始めに多くの方々の応援と

励ましで火災から半年で、新店舗のオープンまできました。

お店は以前のお店よりも小さなお店になりました。

四人用のテーブルが三台で満席で12人です。

8月11日のオープンより昨日で四日営業して、毎日

予約で満席でした。

店舗と家屋の建築の様子です。

「つるちゃん」ところに、遊びに行くことができず......

今回も鶏の燻製やブルーベリージャムなどを届け

お喋りとお茶など頂て、お土産を持ちきれないほど

頂き早々に、お昼少し過ぎに帰り、明日の小黒川の養魚場に

岩魚を持ちに行く支度をしています。

大吟醸の酒粕に、お取り寄せの銘菓です。

「つるちゃん」のお気使い頂いた、朝早く近くの有名なパン屋の手作り

サンドイッチの二種類を車の中で食べるようにと他のパンと沢山いただて

来ました。

「つるちゃん」何時もお気使いに感謝します。

12月7日美味しい蕎麦と自然薯とろろを用意して、お待ちしています。

7月11日なりました。

先週は台風と豪雨で中止しました。

お昼には、「つるちゃん」の行きつけの美味しいうなぎ屋さんで

うなぎ二段重と白焼きを家内共々頂き、お腹いっぱいになり

堪能してきました。

うなぎは外はコンガと中はふわーとした肉で、うなぎのタレと

よく合って、二段重を美味しくいただき又白焼きのウナギも

三杯酢と柚子ポンの二類にお好みで、山葵でサッパリと頂きました。

帰りには、何時もの様に、沢山のお土産を頂いて、帰ってきました。

また、ご贈答で届いていた、メロンまでも頂き、重ね重ねのご馳走になりました。

「つるちゃん」今日はうなぎ、一杯とお土産一杯ご馳になりました。

ざる蕎麦、山菜と岩魚の天ぷら、岩魚の刺身、

岩魚の甘露煮に苺のレアチーズケーキとコーヒーでした。

メニューの写真は撮ることが出来ませんでした。

その、代わりに「つるちゃん」の沢山のお土産を

お載せてします。

「つるちゃん」もう、帰宅しましたかな?...

何時も、お取り寄せのお土産に感謝します。

また、代り映えのメニューでしたが、いかがでしたか?......

お6月の末には生のブルーベリーをお届に伺います。

その時には、ご連絡します。

また、三人のお連れ様には、宜しくお伝えください。

お越しくださいます。

染液は、ローズマリー、キウイフルーツ、竹の三種類

媒染液は、椿灰、銅、鉄の三種類

約20分染液で煮詰めます。

ローズマリー染液に椿灰媒染「右」　　　竹の染液に媒染液は「椿が右、銅が左」

ローズマリー染液に媒染液椿灰と

鉄の媒染液で黒く見えます。

キウイフルーツ染液に　　　　　　　ローズマリー染液で右が「椿灰、鉄媒染」

媒染液は右椿左銅媒染液　　　　ローズマリー染液で媒染液「椿」

6月8日は入梅に入り雨になるかも、車には十分にお気をつけて、お越しください。

お会いできることを楽しみにしています。

その分けは「やまだや」の親父の体の調子が悪く

風邪をこじらせてウツ状態になり蕎麦以外の事が何もできなくなりました。

その状態が2月後半から4月の中ごろまで続き大変でした。

最終的には、血尿の癌検査で異常がなって、気分的に楽になり

昨日「つるちゃん」一行3人様の、特別なおもてなしをさせていただきました。

今回も何時もの様に、お土産持参でお越し頂きました。

お料理の写真は撮ることが出来なかって、〆デザートのフルーツ盛り合わせレアチーズケーキです。

今回の大失敗の苺です、「つるちゃん」にお土産で渡す苺忘れしまったことです。

「つるちゃん」に来年まで、お預けです。

「つるちゃん」本当に運転手まで、頼んで、ご来店に感謝します。

また、6月にお会いできる事を楽しみにしています。

ハーブウォーター三種類(カモミール、ラベンター，ローズマリー)

肌ケア香水の三種類(カモミール、ラベンター，ローズマリー)

寝室やお部屋香水

肌ケア香水の三種類(カモミール、ラベンター，ローズマリー)

肌ケア香水の三種類(カモミール、ラベンター，ローズマリー)

つるちゃん、から東京のお土産が、届きました。

大きなカートに詰め合い、詰め込んで、それも、東京の銘菓ばかりを

鳩サブレや半月など、数きれないれないぼどの種類です。

暫くは食べるのを選び名が楽しめます「つるちゃん」ご馳なります。

間もなく「つるちゃん」用の柚餅子をパックして、熟成に入ります。

10月~11月まで、冷蔵庫ね寝かせます。

クルミ、落花生と柚子をたっぷり、詰め込んだ、二種類の柚餅子です。

つるちゃんの柚餅子暫くは、お預けです。

毎年この時期には、「つるちゃん」の柚餅子を

作っています、今年もその時が来ました。

今年は平年い比べると、早く寒くなり、良い柚餅子を

「つるちゃん」に届けることができます。

但し一年先になりますが.......

今年の柚餅子は、クルミと落花生で一種類

柚子だけの、物と二種類で、100個ほど出来上がりました。