https://ameblo.jp/janryumonkey/ 競馬の話を書こうかな書いていいよね？ ja こんなのは３０数年生きていますが、初めてです。

降った雪がなんとなく汚い。

何が混ざっているのだろうか？？

まさか北海道までおかしなものが降り注いでいるなんて・・・

しかも東風。

なんとなく変。 ]]> https://ameblo.jp/janryumonkey/entry-11487414393.html Sun, 10 Mar 2013 15:58:19 +0900 今年の寒さは異常ですな。
どうして寒い時期にいなると眠い講習や無駄な会議が多いのでしょうか。

複合商業施設「ぷらっと。てついち」にお邪魔しました。



ランチメニューのある喫茶店やら、食べ物中心のお店が詰まっております。
こんな寒い日は、ラーメンに限る。
鉄平というラーメン屋さんでご馳走になることにしました。

寒いから、さすがに他の店より混んでいたかな(；´ー｀)y-~

店内を見回すと、ビートルズのプロマイドが至る所に見られます。
もちろん、お店のＢＧＭもビートルズ。
壁には直筆と思われるサインもありましたが・・・これはビートルズじゃなかったｗ
見たことも無い日本人の名前、誰だこいつらｗｗｗ
マスターはビートルズのファンの様ですね。



色々メニューがありますねぇ、二段仕込み醤油なんてのが目玉なんでしょうか。
私はあえて炙りねぎラーメン（味噌）を頼みました。



うん、チャーシューが美味い。
スープは油少な目であっさり、味はフツウな感じでした。
チャーシューはでっかくて、柔らかくまろやかな味わい。
一緒に食べた年上の後輩である○○さんもチャーシュー大絶賛。
飲んだ後に食べると、きっと美味しいと思います。

セットメニューで出されるお米は、伊達のおぬき農園で栽培された夢ぴりかを仕様しており、地元の応援もしていますね。

近くには有名な蘭たん亭もありますが、負けていません。
室蘭の輪西町を訪れた際には、ぜひ「ぷらっと。てついち」にお寄りくださいな。 ]]> https://ameblo.jp/janryumonkey/entry-11161687574.html Sat, 11 Feb 2012 15:18:33 +0900 ご無沙汰しております。
先月から、札幌に行くことが多いです。

ま、色々と用事で行くのですが、今回はヤボ用なので空いた時間をフル活用し、札幌を満喫しました。
美味いラーメン店というのは、中々どうして遠方の地にあるのでしょうか。

駅から歩いてようやく辿り着いたのが、南６条西８丁目にある、らーめん信玄。
ここも地元の人には有名らしく、ついに私も食べることが出来ました。



夜の７時頃にお邪魔したせいか、お店は混んでいましたね。
順番待ちしていた家族で待っていた方、先に座らせてもらって本当にありがとうございました。

色々とメニューがありますが、信州のコク味噌を頼みました。



この店の売りはスープです。
スープが素晴らしい味を出しており、コクがあるのにも拘らずあっさりしています。
油をほとんど使っていないので、こってり好きには微妙なのかもしれませんが、私が食べてきたラーメンの味ではダントツの美味さでした。

う～ん、リピーターになりそう。
でも遠い(；´ー｀)y-~

帰りの列車で久々に美味いラーメンに出会えたのが嬉しくて、つい飲みながら帰宅。





繁忙期の指定券は７１０円、高いっすね。
３月までって、どんだけ忙しいフリしてんねん。
まぁ、気分がいいから良しとします。 ]]> https://ameblo.jp/janryumonkey/entry-11158194611.html Tue, 07 Feb 2012 19:50:41 +0900

去年の暮れに会社の先輩からいただきました。
長万部で人気沸騰？中のサンミート・木村で作られたリブ・チキンです。

ホルモン 北海道長万部町サン・ミート木村


冷凍庫に保存していたのをすっかり忘れていたのを思い出し、食べてみることに。
この手の食材は調理したことがないので、とりあえずそのままフライパンで焼いてみる。

うむ、アルミホイルに包んで焼くべきだったかなと、後悔。



とりあえず生肉は嫌って食さない私は、しっかり焼きます。
ユッケなど、ありえません。



我ながらいい焼き加減、いいキツネ色だと自画自賛しながらつまみ食い開始。
そのまま焼いても美味しいですが、にんにく醤油ということなので、鍋全般に合う様に作られている感じがしましたので、鍋焼きうどんにぶち込んで食す事に決定。



鍋がショボイですが、サイコウでした。
たまにはいきあたりばったりに料理してみるのも中々良いものですね。
シンさん、ごちそうさまでした。 ]]> https://ameblo.jp/janryumonkey/entry-11137829391.html Mon, 16 Jan 2012 22:17:31 +0900