何もないバレンタインに備え、市場で買ってきました。ナッツミルクチョコです。

（コートドール　タブレット　ブロークンナッツ　150g ベルギー）

なめらかチョコ、小さく刻んだ大量のヘーゼルナッツ。２枚入っています。

１枚のカロリーは表記のとおりですが、恐怖なしに食べてしまいます。後悔もありません。

おすすめ

地産地消チョコレート（カカオの栽培）に成功しつつある製菓会社の話。

「カカオ」のところにわたしの「○○○」を置いて、なぞるように考えたいと思った。

東京カカオの紹介記事を引用する。

引用：the　page

　チョコレートの原料となるカカオは、赤道を中心とした南緯20度、北緯20度以内で、最低気温が16度を下回らず、年間雨量が1000ミリ以上のいわゆる「カカオベルト」と呼ばれる限られた地域で主に栽培されている。それゆえに、生産量も限定されている。その一方で、途上国などでチョコレートの需要が拡大しているため、カカオの国際商品市況はこのところ高騰している。このため、消費国の一部では、カカオの地産地消の研究に関心が向いている。日本も例外でなく、複数の研究機関が取り組んでいる。

　チョコレート菓子などのOEM（相手先ブランドによる生産）を中心に行っている平塚製菓（埼玉県草加市）の平塚正幸社長は、東京産のカカオを使ったチョコレート作りに取り組みたいと、いち早く取り組みを始めた一人だ。2003年に実際にガーナの農園を訪問するなどして「世界一おいしいチョコレートをつくりたい」とプロジェクトを立ちあげた。その後、2010年に小笠原諸島の母島で独自にカカオ栽培を始めた。