アレンジレシピで油そばを作ろうのコーナー

   

はい、今日は簡単に油そばを？

油そばみたいなのを作っていきたいと思います

用意するもの、

緑のたぬき

マヨネーズ 適量

ごま油 適量

卵 2個 （茶碗蒸しっぽいのを作ります）

作り方は簡単です。

緑のたぬきを開け、

↓

粉末スープ お揚げ お湯 

 を入れます。

普通に作っていきます。

あとのせサクサク派の人も今回は先入れがオススメです。

↓

３分たったら、

さらに、取り分けたスープを使って

茶碗蒸しを作りました！

ネットにあったんです。

カップ麺の余ったスープに

とき卵を入れてラップして２分程度温めます。

今回は、スープを丸々使わなかったので卵は2個使いました。

卵好きなので3個でもよかったかも笑

見た目はともかく味は保証します！！笑

なんせ緑のたぬきなんでね笑

他のカップ麺でも出来ます！

醤油味をオススメします！

はい、

今回はアレンジレシピを紹介しました！

調べるとネットに載ってるんですよね

一からとなると面倒だったりしますけど、

いつも食べてるものにちょっとだけ手間を加えるとできる

となるとやってみたくなります！

他にもチャレンジしていきたいと思います。

では。

満腹が1番の幸せ。 油そば佐藤。

アレンジレシピで油そばを作ろうのコーナー

   

はい、今日は簡単に油そばを？

油そばみたいなのを作っていきたいと思います

用意するもの、

緑のたぬき

マヨネーズ 適量

ごま油 適量

卵 2個 （茶碗蒸しっぽいのを作ります）

作り方は簡単です。

緑のたぬきを開け、

↓

粉末スープ お揚げ お湯 

 を入れます。

普通に作っていきます。

あとのせサクサク派の人も今回は先入れがオススメです。

↓

３分たったら、

さらに、取り分けたスープを使って

茶碗蒸しを作りました！

ネットにあったんです。

カップ麺の余ったスープに

とき卵を入れてラップして２分程度温めます。

今回は、スープを丸々使わなかったので卵は2個使いました。

卵好きなので3個でもよかったかも笑

見た目はともかく味は保証します！！笑

なんせ緑のたぬきなんでね笑

他のカップ麺でも出来ます！

醤油味をオススメします！

はい、

今回はアレンジレシピを紹介しました！

調べるとネットに載ってるんですよね

一からとなると面倒だったりしますけど、

いつも食べてるものにちょっとだけ手間を加えるとできる

となるとやってみたくなります！

他にもチャレンジしていきたいと思います。

では。

満腹が1番の幸せ。 油そば佐藤。

今回は長くなりそう。

めっちゃうまかったんです。

6杯目にて紹介するのももったいない気もします。。。

油そば佐藤です。

東京行って参りました。

油そば2件行く予定でしたが、

 

夜行バスで疲れたのと自由な時間が短くて無理でした。笑

新宿→渋谷→原宿→代々木→新宿

と約3時間で回ったのですが、

特に新宿はすごかった！

半径500メートルくらいのところに

油そばを食べられるところが5軒はありました！

チェーン店もありましたがね

外看板とメニューだけ写真撮ってきました笑

次回行くのが楽しみです笑

……

さてそんな中紹介するのが、

以前スマステーションで紹介されてまして

それ以来ずっっっっっと食べたかったんです。

ワクワク

東京都新宿区歌舞伎町にありますー

さんのー

そう。

でございます！！

（拍手）

どうでしょうか

このたたずまい！！佇まい！ビジュアル！

写真で見るのとは大違い！

目の前に運ばれてきた時点で感じれる幸せ。

掻き立てられる食欲。

 

登場だけでもう文句ないです。。。

いやいや、味！！

混ぜまして、

まず

ローストビーフだけで食べてみましょう。

 

んまい。ちょうどいい。

味付けと柔らかさがちょうどいい！

写真じゃ伝わらないよな～

写真には収められなかったのですが、

ローストビーフの塊を一枚一枚切り落としてるところを目撃しました。

あれはずっと見てられますね。

麺 のいろもステキですね。

んー！んまい！！

のってあるやつ全部まとめて食べてみましょう

おいしい。一口目よりおいしい。

一口目は未知の味が口の中を驚かせますが

二口目は、

「さっき経験した味が再び来る」

と口の中が警戒状態になっているその包囲網をブチ破った旨さが口の中に広がります。

 

いやわけわかんない…

トッピングの種類も豊富でした。

でも今回は、

そのものの味を楽しみたいので

という念を込めてトッピングは控えさせていただきます。。

しかし、

 

店員さん  「これ使ってみて！」

スッ

無料トッピングの 茎わさび  

…

まぁ使うしかないですよね。

こうかな？

おいしい。

ツーンとしないこともないけど

マヨの絡んだ麺とローストビーフの肉感、旨味との相性がバツグン！

もう 茎わさび 無しでは食べ進められないよ…

卓上トッピングはこのラインナップ。

縛りを緩くして、無料トッピングは今回ありにします。笑

酢とラー油は必須ですよね！

ニンニクみじん を発注。

キャラクター名みたい

コショウをじょりじょり

もう残りすくないのにさ…

新たなスタートラインに立たされちまった。

箸止まんない

突然ですが、今回大盛にしなかったんです。

その理由が

追い飯システム。のためです。

まさか白飯も食べれるだなんて…

追い飯発注。

すくなーーーーーーーーい。

すくなーーーーーーーーい。

確かにこの残ったわずかの汁でそんなたくさんの量いけるとは思ってなかったけどすくない…

でも、

うまい。うまかった。。。

ごちそうさまでした。

満足しました。

しかし、

また来てさらなるおいしい食べ方を追求したい。

そう思いました。

ただ新宿なんです。

仙台から高速バスで6時間。

リッチに新幹線でも3時間くらい？

…

東京に来ることがあったら食べに行きたいと思います。

どれくらい好きになったかというと

こうしてるくらいですね。笑

ローストビーフが流行ってる今これは食べて間違いはないですー！

はい。

今回はこの辺で終わりです。

1番丁寧に紹介しましたね。

それだけ食べたかったんです！美味しかった。

ぜひ食べに行ってみてください！

まだまだ宮城の 仙台の油そばを紹介していきたいと思います！

  

満腹が1番の幸せ。 油そば佐藤

来週。

東京に行くことになりました！！

油そば佐藤です！

ついに東京、都会の油そばを食べることができる！！！

憧れだったのです

楽しみなのでしばらく油そば食べてないです

（ストイック）

お腹空きました。

……

さぁ！今日紹介するのはなんと

なんと

油そばではございません！！！

（えーっ）

仙台市泉区市名坂にありますー

大勝軒 さんの

でございます！

（拍手）

インパクト！！！！

卵黄が…ニコニコ

トッピングはしていません！

ですがどうでしょう！この豪華なかんじ！

チャーシュー メンマ ネギ  というラインナップはもちろんのこと、

揚げニンニクチップ  きざみニンニク モヤシ 卵黄 タマネギ  薄くかかってるのは魚粉 と思われます！

今回実は、

この３つの違いについて説明？というかお話したかったのですが、

調べ方が足りず、曖昧なかんじになるのが嫌なので今度改めて紹介します！！

さて実食！！

ん～

美しい！笑

卵黄を潰して混ぜていきますと…

麺の色が若干変わります！良い色良い色！！！

麺を持ち上げるたびに様々なトッピング たちが

仲良く口の中に入ってまいります！！

麺の食感だけではなく、

モヤシ であったり タマネギ  であったり

はたまた複数のトッピング  達が

個性豊かな食感をもたらし楽しませてくれます！！

さらに、卓上トッピングにありますこちら

おわかりいただけますでしょうか

私は魔の調味料と呼んでいます。

（依存性、味変、口臭、etc の為）笑

これを加えたらもう

箸が止まらないです。

ニンニク大好き

ごちそうさまでした。

タレ？というか汁が残りましたね。

これがまぜそば なのでしょうか…

美味しかった～～

麺もモチモチで美味しかったです！

ぜひ食べに行ってみてください！！

今回はこの辺で終わりです！

冒頭に書きましたが来週ついに

の油そばを食べてきます！！

日帰りなのでそこまで時間がないのですが、

できれば2杯！！食べてきたいと思っています！

笑

それではまた次回！

満腹が1番の幸せ。油そば佐藤。

この前、久々に会った後輩に、

麺紀行（ブログタイトル）にのってた

油そばいきましたよー！！めっちゃうまかったっす！

って言われました。油そば佐藤です。嬉

2年ぶり？くらいに会った後輩からの第一声がブログの、油そばの話で驚きましたが嬉しかったです笑

読んでる人いたんだ。笑

……

さぁ今日紹介するのは、もしかしたら1番好きなお店です。。。

仙台市青葉区国分町にありますー

油そば 一二三さんの

でございます！！

（拍手）

んまそうー！いつ行っても並んでる～

急にサイズを書きました！笑

今まで紹介してきたのは、追加料金なし

でできる1番大きいサイズです！

今まで私が行った油そばのお店では

サイズが

小～中～大 や 並～中～大 

のように設定されていまして、

それぞれ追加料金なしでサイズアップすることができました！ 

さらに言うと麺の量は聞いたお店では

小 160グラム～

    中 240グラム～

        大 320グラム～

のようになっているみたいです！

＊お店によって異なります。

さて、味なのですが…

こってり すぎず、 あっさり しすぎない

本当にちょうどいい味付けなのです。

無論 お酢 と ラー油 との相性もバッチリです！

チャーシュー メンマ の味付けも個人的にベスト！

さ ら に

嬉しいことにこちらが無料で注文できます！

ひとくちスープっ

これなんかのダシなのかなー

油そばと相性バッチリのスープで身も心もあったまります～

私は中盤に注文し、終盤まで共に食べ進めていきました。

食べ終わってからの帰り道、

あーおいしかったなーっ

ってしみじみ思える一杯だと思います！！

はい。

今回は個人的に油そばの王道の味！

だと思いました！笑

仙台には油そばのお店はさほど多くないみたいです。

つまりネタ切れが近いか、、、とも思いますが

そのお店の限定麺であったりトッピングとういものがあります！！！

読んでくれてる人が以外と身近にいて嬉しかったので飽きずにやって行ってみようと思います。

自己満なので笑

ではまた次回！

満腹が1番の幸せ。 油そば佐藤

油そば佐藤です。

んー。

都会の油そば食べに行きたい！！！！

youtubeで食レポ見てると～

全力で油そばなものはもちろんですが、、、

もはやパスタなんじゃないか！？

っていうのもあるんですよねー笑

満腹幸せ麺紀行は宮城限定なので限界がきそうなので、、、

足を伸ばしていきたいです。。。

……

さぁ今日紹介する油そばちょっと変わり種です！

仙台市太白区向山にありますー

竹本商店 仙台煮干しセンターさんの

です！（拍手） 

生卵の美しさといったらもう

卵黄乗ってるだけでグッとんまそうんまそう！！

油そばがあったら頼まない理由がないですね笑

もうチャーシューがコロコロしてて

最初はこれ食べ辛いと思ってたんですが、

タレと麺とチャーシュー

さらに卵黄が絡みがっつり麺を持ち上げますと

コロコロチャーシューも仲良く持ち上がってくれるんです！

ちょっと足が濃ゆいなっと思った時は

ネギを一口パクリっ。

お口の中がリフレッシュされて最後まで美味しく食べられちゃいます！（個人差）

私なかなかネギ好きなんですよね～

ちなみに、メンマもコロコロしてました！笑

今回の油そばはちょっと今までの2杯とは違いましたね～。

煮干しのダシとか私は好きなので個人的には好きな味でしたがちょっと好みが分かれちゃいそうな味でした！

ぜひ行ってみてください！

それではまた次回！

満腹が1番の幸せ。油そば佐藤。

暑くなってきました…

まだ5月なのに仙台は最高気温30°Cって…

今年の夏はどうなるんでしょう…

……

さぁ今日も油そばを紹介していきます！

今日は仙台市青葉区、まぁ仙台駅前ですね！

麺屋政宗さんの

です！（拍手）

美味しそう。。。

ラーメンとか、麺類におけるタマゴ（煮卵）についてはレポート書けそうな気がするくらい好きなんです。笑 

お昼に行くといつも並んでます。メニューのラインナップも多いです

油そばだけに限らずラーメンなどの麺だけでいうと個人的においしい麺トップ3に入ります！

丸くて細すぎず太すぎずタレ、酢、ラー油がよく絡み、コシがありスルスル食べられるんです！

お腹空いてきた…

もう一つ油そばの種類があったので次に行ったときはそれを食したいと思います

お店のイメージキャラ？かわいいんです笑

まさむね君

油そばのおいしい食べ方を教えてくれるんです笑

また今度紹介します

---

はいっ。

今回は前回よりも油そばの魅力を伝えられてませんかね…？

記事のタイトルとか言葉の使い方とかが以外と難しい。。。

もっと食べ物ブロガーの記事を読んで成長していきたいです（本気）

それではまた次回！

満腹が1番の幸せ。油そば佐藤

今回から食べてきた油そばを紹介したいと思います

ブログを開設するにあたって、すでにいくつか油そばのストックがありました。が、

なんというか、トッピングを加えたあとの写真や、お店の雰囲気などを撮り始めたのが

つい最近なのです！！笑

食券の写真→トッピングのラインナップ→油そば到着！

みたいな流れを作っていきたいと思っています

さて、では記念すべき一品目！！

紹介するのは私が油そばというものに初めて出会い、

油そばに完全にハマってしまうキッカケになったものです！！   ザワザワ

…

宮城県多賀城市にあります。

油そばはてな多賀城店 さんの 

油そばです！（拍手）

お店に入るまで油そばを知らなかったんです。

看板に油そばって書いてあって最初は

ええっ… 絶対に濃ゆい！ドロドロしてそう。

って思いました笑

お店に入って注文。

？？？

汁がない。酢とラー油で食べる？

（省略）

気付いたら食べ終わってました。笑

イメージとは違いあっさりとは言えないけどスルスル食べれました。

うまかったとっても。（ヘタクソ）

昔の話なので内容が薄味ですが…

これからはもっと内容の濃いものにしていきたいものです油そばの魅力を伝えたいですし笑

とりあえず今回はこの辺で！

難しいなぁ～伝えられない笑

勉強してきます（￣+ー￣）

次回はまた別のを紹介しようとおもいます！！

満腹が1番の幸せ。油そば佐藤

油そば佐藤です！←（ペンネーム的な）

ブログとかやったこと無いんで色々とわからないのですが

このブログを開設した理由は…

ズバリ！！

魅力を知ってもらうためです！！！

だんだんメジャーになってきた油そばですが、

まだその魅力を十分に知る人はそう多く無いと思います。（地方では？）

油そばがどういうものかをざっくり説明すると、

スープの無いラーメンです！（ホントにざっくりですよ？ホントはもっと奥が深い。、と思っている。）

なんか伝えたいことが色々とありますが、

そもそも見てくれてる人がいない自己満状態なのでこの辺で。

次からは実際に食べた油そばを紹介したいと思います！笑