https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/ カルフォルニアにあるJones Coffeeでの出来事やデカフェ文化について発信します ja-jp https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/entry-11201169589.html こんにちは。ジョーンズコーヒーロースターズです LAにあるパサディナ市にて、コーヒー豆の自家焙煎＆カフェをしています高い天井に気持ちの良い広々とした店内。南カリフォルニアの青空の元悩みもいつの間にか忘れ、本当～にリラックスしてしまう場所です。さらにアートショーが毎日行われているので素敵なアメリカンアートに囲まれクリエイティブさも刺激されること間違いなし焙煎される豆の香りとコーヒーを楽しんでいるお客さまでいつもにぎわうジョーンズコーヒー。LAに訪れたら是非立ち寄ってみたいカフェ日本人旅行者が多く利 2012-03-23T13:25:47+09:00 https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/entry-11138286763.html 忙しい新年が過ぎ、今年も好調な滑り出しを迎えるジョーンスコーヒーロースターズ昨年のアーケディア市立図書館に続き、ウェストハリウッド図書館に接して小さなカフェをオープンしましたウェストハリウッド、というと、UCLAの大学と「同性愛者」が多くエリアとして知られています。ゲイのカップルが仲良く手をつないで歩く姿は当たり前。流石、LAのゲイカップル。皆、ハンサム＆美女が多くスタイリッシュな街の雰囲気です。年明けの忙しさですっかり「一息」つくことを忘れて、お仕事をしている方が多いと思います。「読みたい本を 2012-01-17T15:48:20+09:00 https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/entry-11064144759.html こんにちは！ジョーンズコーヒーです。ロサンゼルスより、コーヒーとLA文化の情報発信をしております。今回は、「レモネード」のご紹介です。「レモネード」といっても飲み物ではなく、お洒落でおいしい種類豊富なサラダやスープが食べられるカジュアルレストランのことです。ロサンゼルス内に7軒あります。そして先日、ジョーンズコーヒーのあるパサディナ市にもオープンしましたパサディナダウンタウンに近い、レイク通り。セレブに人気のクッキング用品専門店で有名なウィリアムズ・ソノマの隣にあります。黄色の傘がさわやかなカリ 2011-10-31T06:48:34+09:00 https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/entry-10989991783.html こんにちは！ジョーンズコーヒーです。www.jones.co.jp ロサンゼルスにあるパサディナ市から、おいしいコーヒーとアメリカ文化・LAの情報を発信しております。我々は日本におきましてはまだ珍しい、上質なカフェインレスコーヒーをカフェインの苦手な方々にお届けしております。カフェインは入っていません、といわなければほとんどの方が気がつかないほど、普通の美味しいコーヒーと区別がつきませんカフェインレス豆は慣れてくるととても便利なものです。妊婦さんやカフェイン摂取を控えている方だけでなく小さなお子 2011-08-18T16:20:44+09:00 https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/entry-11203879832.html こんにちは！ジョーンズコーヒーです。LAで大人気のジョーンズコーヒーより、おいしいコーヒーの淹れ方ビデオをご紹介いたします。フレンチプレス（紅茶を入れる器具としてよく使用されます）やケメックスを使って簡単にプロ並みの味が出せますビデオに登場するラフィーはジョーンズのトップ焙煎士。有能バリスタとしても有名です。同じ豆を使っているのに、彼の入れるカプチーノやコーヒーは格別に美味しい夏は濃い目に入れてアイスコーヒーとしても楽しめます。おいしいコーヒーの淹れ方ビデオ 2011-07-04T06:40:17+09:00 https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/entry-10925214226.html こんにちは！ジョーンズコーヒー・ジャパンです。本当においしいディカフコーヒーを飲まれたことはありますか？コーヒー党の方には邪道と思われがちなディカフコーヒー（カフェインレスコーヒー）ですが我が社のディカフは、本当においしい～のですカフェインレスのイメージを覆します現在人気のカップオンドリップの商品ですが、高品質の豆を贅沢に使ったカフェインレスコーヒーだけにコクも香りも十分あって、飲み応えがあります。日本ではまだまだ利用度の少ないディカフですがアメリカでは午後は睡眠の邪魔にならないようにカフェイン 2011-06-16T17:24:18+09:00 https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/entry-10902704609.html こんにちは。ジョーンズコーヒーロースターズです。www.jones.co.jp5月22日、ジョーンズにてPana Kidsのチャリティーイベントが行われました。Pana Kidsとは、ジョーンズのコーヒー農園があるグアテマラにおいて、貧困で十分な教育を受けることのできない子供達のサポートを目的としたプログラムです。17日に起きたグアテマラコーヒー農園抗争事件、麻薬組織が農園主への報復に、農夫達だけでなく女性や子供たちをも殺害した残虐な事件後だけに、皆の高まる熱い気持ちを強く感じるイベントでした。 2011-05-25T16:18:39+09:00 https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/entry-10837650899.html 被災に遭われた方、被害を受けた方、そして今も不自由な生活をされている方、ロサンゼルスよりお見舞いを申し上げます。仙台出身の私ですが、家族は幸い無事でした。それでも行方の分らない友人もいます。知り合いの両親は寒空の中、避難所生活をしています。被災された方々の現状をニュースで見て、なんとも言葉のみつからないほどひどい、現実の出来事に言葉を失うばかりです。我々がロサンゼルスからできることは小さいことですが、とにかく一日も早く現状が回復することを祈っております。先日までハイチ救済チャリティーが続いてたＬ 2011-03-22T03:45:23+09:00 https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/entry-10770270436.html こんにちは！ジョーンズコーヒーです。毎年ジョーンズコーヒーでは、コーヒーを学ぶためのグアテマラツアーを行っております。面白い写真を副社長がアップしました。コーヒーの赤い実ができるまで、コーヒーの苗の成長の様子を比べた写真です。よーく見ると本当に少しづつ成長をしているかわいいコーヒー豆。とてもやさしい気持ちになりますね。日本ではお米が大切にされるように、グアテマラではコーヒー豆がとても大事に扱われます。大切に丁寧に摘まれたコーヒーチェリーのことを考えるとますます一杯のコーヒーがおいしく感じられます 2011-01-16T17:03:53+09:00 https://ameblo.jp/jonescoffeeroasters/entry-10734411360.html Commitment　－”コミットメント”ジョーンズスタッフの「コーヒーへの情熱」はジョーンズコーヒーの魅力の一つです。和訳ではコミットメントは「責任をもって関わる」と、やや固めな言葉のイメージですがジョーンズが社員に求めるコミットメントは「楽しく、情熱的に、一生懸命やる」こと。好きだからこそ、ついまじめに仕事に没頭してしまうバリスタの姿は、見ていてとても気持ちのよいものです。なぜこの仕事をしているのか、選んだのか、迷いのない姿。ジョーンズはスタッフを家族一員として扱うので働く側も意義のある毎日 2010-12-12T09:43:46+09:00