事前に調べた情報では地元客に評判、とのことだったが、

正直、何を食べてもイマイチ。

せめて全国チェーンの居酒屋程度の料理は出してほしいものです。

消化不良で向かったのが、かしらや。

宿泊先のホテルに戻って飲み直そう。

持ち帰り用を、10本を注文

<やきとり①>

<やきとり②>

上の5本はトンとろで、下5本はレバー。

正直、レバー5本も食べ切れないしバランスを考慮してもらいたかった。

甘めのたれが独特で、水溶き片栗で粘度をつけた感じ。

みたらし団子を食べているようで、正直微妙です。

レバーは、串の下のほうが生焼け。

店内の清潔感も考慮すると、鮮度が良いとも思えないので、

上部のみ頂きます。

まぁ、これも旅の思い出、ということで。

<外観②>

<外観③>

外観は、古い蔵や古民家を改築した様な雰囲気。

ミッドセンチュリーテイストのチェアが並んでいます。

<カフェオレ>

確か、カフェオレ。。名前・値段共に失念。

カプチーノだったかも。。

\600程度。

エスプレッソではなく、濃いめに入れたドリップコーヒーがベース。

最近は、手軽なシアトル系Cafeのカフェオレや、ラテしか飲んでいなかったので、

久しぶりに旨いドリップコーヒーに出会いました。

<紅茶>

<ケーキセット①>

<ケーキセット②>

同行者の頼んだケーキセット(紅茶)。

手前は、ベリー系のムースとレアチーズの組み合わせ。

サッパリして美味しい。

見づらいけれど、奥にはプリン。

自家製っぽい風合いで、普段食べているものより、かなり固い食感。

手作りっぽくて懐かしい感じがします。

観光地近場の好立地だし、オシャレなCafeだったので、

また再訪したいが、店内が分煙されていないのが辛い。

以前から行きたかった、七飯町の大勝軒で昼食をとることに。

七飯駅の前に、ぽつーんと佇んでいますが、店内にはすでに前客多数の模様。

<外観>

<メニュー>

<自販機>

さすがに2玉はキツそうなので、

ワンタン麺　1.5玉(\800)を注文


<ワンタン麺①>



<ワンタン麺②>

<ワンタン麺③>

具材は、ワンタン、チャーシュー、メンマ、なると、ネギ、ゆず。

チュルチュルの食感のワンタンが美味。

麺は、昔ながらの中華麺といった感じ。

1.5玉でも、相当な量。

いくら空腹でも、2玉は無理でしょう(-。－；)

スープは、表面にたっぷりのラード層があるが、あっさり系。

その分、ダイレクトに魚粉の旨みが味わえる。

また、ゆずが爽快感を与えてくれるので、最後まで飽きずに飲み続けることができます。

見た目よりもスープが熱々なので、ヤケドに注意！

同行者の、中華麺。

<中華麺1玉>

再訪必須です。

交通手段は自転車しかないので、近場を攻める。

前回、気になった昇龍の塩ラーメンが食べたい。

塩ラーメンを、麺固めで注文

<塩ラーメン①>

<塩ラーメン②>

食べ応えのある、自家製麺が旨い。

スープは、胡麻油が香る、昔ながらの塩ラーメンの味。

やはり、この麺には塩が一番合う。

具材で目を引いたのは、メンマ。

前回食したときには、特に気にならなかったが、

食感も、味も、文句なし。

13:30を過ぎても、前客3組で10人待ち。

江別で行列店なんて、ここだけじゃないでしょうか。

<メニュー①>

<メニュー②>

最近ハマっている、昔風ラーメン(塩)(\600) + ライス小(\100)を注文

<昔風ラーメン(塩①)>

<昔風ラーメン(塩②)>

やっぱり、ここの自家製麺は、美味。

そういえば、このもっちりは、昔食べた仲町台の「白河中華そば」に、似ているなぁ。

途中、頼んだライス小をすべて投入し、スープまで、すべて完食。

相変わらずの透明感だが、

この日はスープに、少しコクが足りない。

食べ進めると、若干飽きてくる。

前回来店時には、もう少し鶏の旨みがガツンと出ていたので、ちょっと残念。

それでも、この近辺では、ダントツの旨さです。

レンゲが変更されていますね。

以前のものは、結構傷みが激しかったため、清潔感があってよかったです。

讃岐うどんのチェーン店、｢丸亀製麺｣。

環状通沿いに、路面店ができたことを聞いて、行ってきました。

12:30頃に到着したが、すでに30～40人ほどの長蛇の列。

回転が速い為、並んでいたのは10分程度。

かけうどん 大(\390) + かしわ天(\100)を注文

<かけうどん 大 + かしわ天>

<かけうどん 大>

普段はぶっかけ(冷)ばかり食べているが、

二日酔いで胃腸がキリっと痛むため、温かい汁物が恋しい。

久しぶりのかけうどん。

<かしわ天>

店頭では、茹でる直前に伸ばした麺の塊を機械で切っている為、

茹でたてが食べられる。

まあ、相当な混みようだったので、ちょっと伸びてましたが･･･

他のテナント店との違いは、以下のとおり。

・かけうどんのつゆは、セルフ。

・ネギもセルフの為、入れ放題。

鰹節もセルフのトッピングにあったら、さらにお気に入り度が増すんだけどなぁ。

なんにしても、札幌および近郊で、この値段で食べられる店が増えたことは、うれしい限り。

CP度高し。

落ち着いたら、また、行ってみよう。

近くの市体育館のトレーニングルームで、汗を流してみる。

ちなみに、体育の日限定で、使用料は無料でした。

ちょうど昼時に体育館を後にした為、

国道の向かいに「友峯」に行ってみることに。

<メニュー>

ネットで調べた、事前情報によると、麺が柔らかいらしい。

メニュートップの味噌ラーメン(\750)を、麺硬めで注文

<味噌ラーメン>

具材は、チャーシュー、もやし、タマネギ、メンマ、海苔、シナチク、ネギ。

もやし、玉ねぎはラードで炒めてある。

メンマがとても甘い。

麺は、昔ながらの札幌縮れ麺といった感じ。

麺硬めコールで、硬すぎず、柔らかすぎず、のちょうど良い食感。

スープは、表面に薄い油の層があるが、わりとさっぱりした印象。

味噌が濃いわけでもなく、パンチの利いたわけでもないが、

スープの甘みが、じんわり染みてくる。

懐かしい旨みがある。

特別、主張するものはないが、ごくごく飲んでしまい、気づいたら完飲。

運動後だったこともあるかもしれないが、とても美味しく感じたなぁ。

野菜ラーメンが人気らしいので、次回再訪時には注文しよう。

札幌駅で、遅めの昼食をとることに。

らーめん共和国に行こうか迷ったが、

B1から10Fへの直結エレベータを見ると、大変な行列が。。

新店が一挙に4店オープンして、最初の週末の為、しょうがないかなぁ。

超空腹な自分に行列はキツいということで、

そそくさと諦めて、未食だった四川飯店のイートインへ行ってみる。

<メニュー①>

<メニュー②>

以前、横浜在住だった頃、近くの揚州商人の酸辣湯麺にハマっていたことを思い出し、

サービスのライスを付けてもらって、注文

<酸辣湯麺>

具材は、挽肉に、青菜(青梗菜かな?)と、いたってシンプル。

麺は、ストレート麺。

スープ自体は黒酢が聞いて美味だが、問題なのは、表面のラー油。

山椒の香りが香ばしく、四川風の麻婆豆腐的な雰囲気があるが、辛い。

そして量がハンパじゃない。

ムラナカ系か?っていうくらい、スープを覆い隠すラー油の山。

水が進む、進む。

隣で、女性客2名が同メニューを注文していましたが、

相当辛そう。万人受けするメニューではないかな。

<坦々麺>

同行者の坦々麺。

胡麻とピーナッツが聴いて、美味です。

揚州商人の酸辣湯麺は、塩スープに酸味があり、少しラー油が掛っている程度で、

辛味を酸味が調和して、とても食べやすかったが、

四川飯店の酸辣湯麺はだいぶ違ったなぁ。

途中で気づいたが、酸辣湯麺にはメニューにあるもやしが入っていない。

店主にそのことを告げると、誤って坦々麺の中に入れてしまったとのこと。

別皿にとって頂けました。

とても感じがよく、最後の退店時まで丁寧な謝罪の言葉が。

また、訪問します。