いつも焼酎ばかりを紹介させていただいているのですが、うちの店は何気に梅酒も結構ラインナップがそろっていまして、その中でも少し珍しい梅酒、中埜酒造さんの「盛蔵ダージリン梅酒」をご紹介します。

紅茶と梅酒の香りが不思議とマッチしたくつろぎの梅酒で、思ったより甘さ控えめで、焼酎が飲めない方にとてもお勧めの梅酒です。

是非皆さん飲みに来て下さいね

本日ご紹介する焼酎は、霧島酒造さんの限定芋焼酎「うまいものはうまい」です。

派手派手なラベルのこの焼酎は定番の「霧島」をベースにした宮崎限定20度の本格芋焼酎です。

芋焼酎ならではの香りをいかしながら、いろいろな料理との相性の良さにこだわって、まろやかな味わいに仕上げたそうです。

ん～うまいものはうまいっ！と常連さんにも喜んでいただいています！

皆さん飲みに来て下さいね

先日、球界で活躍する3名の方々に来店していただきました。

↑左から海老野さん、高津さん、山部さんです。

すごい3ショットですオーラが違います！

スタッフ一同応援していますので、またのご来店をお待ちしております！

本日ご紹介する焼酎は、落合酒造さんの芋焼酎「赤江」です。

この焼酎は赤霧島と同じ｢ムラサキマサリ｣を原料とし、１次２次共にかめ仕込みで、常圧蒸留、無濾過で造られた芋焼酎です。

味わいはとてもやわらかで、香りはほんのりと甘い香りがします。
全体的には、さらりとしたフルーティな印象の焼酎ですので、皆さん是非飲んでみてください

本日ご紹介する焼酎は、杜の蔵さんの「吟香露」です。

この焼酎は、とてもフルーティーで、吟醸酒の酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた吟醸香と軽快な味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒です。

芋などが苦手な女性にお勧めできる焼酎ですので、オンザロックかストレートで是非飲んでみてください

本日ご紹介する焼酎は、大石酒造さんの「がんこ焼酎屋」です。

大石酒造さんは頑固なまでに昔ながらの手造りにこだわる一切妥協のない蔵元さんです。
「がんこ焼酎屋」は、その蔵元さんの頑固なまでの焼酎造りを体現した焼酎だそうです。
原料は全て阿久根産にこだわり、さつま芋は「ジョイホワイト」、麹米は「ヒノヒカリ」、　仕込水は阿久根市大川の「平出石の水」を使用していて、柔らかで爽やかな芋の香りで、飲み口も甘く優しいとても飲みやすい焼酎です。

是非皆さん飲んでみてください

本日ご紹介する焼酎は、松露酒造さんの芋焼酎「松露」です。

昭和３年に地元の農家10数人が集まって「姥ヶ迫焼酎株式会社」を設立したのが松露酒造の始まりだそうです。
創業以来、焼酎好きが飲む芋らしい焼酎をモットーに、原料には完熟した黄金千貫を厳選し、仕込水、割り水には地下の天然水を使用しております。その中でも、20度の松露は地元の方に最も多く呑まれていて、こよなく愛されています。

松露らしい豊かな味わいは残しながら、とてもスムーズで飲みやすい口当たりになっていますので、何も割らずにストレートでも楽しめますし、ロックでもまた温めてお燗にしても美味しい芋焼酎です。

皆さん是非飲んでください

今日は天気が悪いですね、こんな日は週の始めですが、焼酎をお湯割りでグイッとうちの店に呑みに来て下さい

さて、本日ご紹介する焼酎は、「魔王」を作っている白玉酒造の米焼酎？「天誅」をご紹介します。

「米焼酎をベースに芋焼酎をブレンドした逸品です。芋の柔らかな旨味と甘味が溶け合った、飲みやすい米焼酎！」というのが謳い文句なので分類を米焼酎にしました。

この焼酎は「魔王」の姉妹品で、芋と米の絶妙なブレンドから生まれた、芋からくるまろみと米に由来する奥行きが、やさしく感じられます。

あっさりと、キレの良い極上の仕上がりは、さすが、「魔王」を生み出す蔵元の焼酎。

姉妹品といえども、それ以上の出来映えということが、十分に納得出来る焼酎です。

赤いラベルに「天誅」というとなんかすごい名前ですが、本来は、天から与えられた豊かな実りのお米とさつまいもの焼酎で天与の豊饒で醸した焼酎という意味で、「天酎」だったみたいです、時代と業界の取り巻く環境の中で、あえて「天誅」と名付けられたそうです。

↑う～ん奥が深い！

皆さんも是非飲みに来て下さいね

今日から9月ですが、台風が接近中です

皆さん気をつけてくださいね

さて、本日ご紹介する焼酎は、雲海酒造さんの芋焼酎「甕の匠」です。

鹿児島の出水の手造り蔵で、鹿児島県産の「黄金千貫」を原料に、仕込んでいます。

伝統の黒麹を使用してかめ壷で仕込み、昔ながらの木桶蒸留、そしてかめ貯蔵と伝統の造りにこだわって作っているそうです。

手造りならではの、濃厚で芳醇な味わいがお楽しみいただけますので是非皆さんも飲んでみてください