てづくり☆だいすき! https://ameblo.jp/juju0403/ 小2の息子のキャラプレート、手作りパン&スイーツ、ポップアップカード、かぎ針編みetc・・・日々の手作りと、お絵かき大好きな息子の成長記録♪ ja-jp 久しぶりの更新です~☆ https://ameblo.jp/juju0403/entry-11928434268.html 6月に父が永眠しました☆父の日でした。春休みもGWも息子が体調崩したりで、お正月から実家に帰ってなくて、6月頭に電話したのが最後の会話になってしまいました。父の日の前々日に、父の部屋着用に作ったTシャツとパンツと母用にフレンチスリーブのTシャツを宅急便のですが々あって、手紙も電話も入れずに送ったので、母が自分用と勘違いして父には結局着てもらえずでした。まぁ、何か私らしいエピソードですが☆チョコクロワッサン~☆先日のクロワッサンが好評だったので、前回の配合に加糖ココア10gを足して、チョコクロワッ 2014-09-22T06:03:59+09:00 最近作った物~その5~☆ https://ameblo.jp/juju0403/entry-11838839436.html 「水ようかんde折り込み抹茶キューブパン~☆」キューブパン再び~(笑)抹茶とあんこのパンを焼きたくなったけど、材料が水ようかんと青汁パウダーしかなかったので(-_-;)代用して焼いてみました☆カメリア130gバイオレット120g黒糖20g塩5gサフドライイースト6g豆乳180gレモン汁少々バター15g練乳少々青汁パウダー15g(2袋)コーンスターチ少々(生地がゆるかったので固さを調整した)で生地を作り、冷蔵発酵60分、クックパッド最強折り込みシートを参考に、強力粉10gコーンスターチ10g黒糖1 2014-05-01T22:22:05+09:00 最近、作った物~その4~☆ https://ameblo.jp/juju0403/entry-11796294783.html 「簡単♪かぼちゃプリンとクリームチーズ入りの生チョコ~☆」かぼちゃプリンベーグルを作った時に、かぼちゃプリンが1つ残ったので、生チョコを作ってみました♪ホワイトチョコ1枚半とクリームチーズ100gをレンジで1分くらいチンして溶かし、かぼちゃプリン70gを混ぜこんで、オーブンシートを敷いたタッパーに流して、冷凍庫で冷やし固めました☆初めは濃厚な感じがするけど、甘過ぎない優しい味で、口の中でスーっと溶けて、クリームチーズの酸味で後口は、さっぱりします♪2切れずつグラシンペーパーに包んで、職場と家族の 2014-03-14T23:32:33+09:00 最近作った物その3~☆ https://ameblo.jp/juju0403/entry-11784225318.html 「リンゴのカップシフォン~☆」またまたカップシフォンを焼きました♪今回は、豆乳の代わりにリンゴジュースと、すりおろしリンゴの入ったバターリンゴジャムを入れてみました☆ほんのり、分かるか分からないかぐらいのリンゴの風味、生地は翌日も、しっとりフワフワでした♪粉は、ホットケーキの素と全粒粉少々を入れました☆自分でパンやスイーツを作る時は、甘さ控え目にしてるので、市販の菓子パンを食べてみると、やっぱり市販のは、甘過ぎるから、たまには良いけど、毎日食べると砂糖の取りすぎになるよなぁと実感します☆1月28 2014-02-28T22:35:53+09:00 最近作った物~その2~☆ https://ameblo.jp/juju0403/entry-11777908875.html 「馬パン~☆」干支のパン、馬パンを作ってみました♪クリスマスに作ったトナカイパンをアレンジして、たてがみ?も付けてみましたが、一番手前の1個が何とか馬に見えるかなぁ?って言うレベルです(笑)中身は、ミルキー入りのチョコを包みました☆味は、良い感じに出来たので、何度か作って、馬っぽく見えるように、改良して行こうと思います☆1月9日 20:17 ペコリ「馬パン第2弾~☆」馬パン第2弾を作ってみました♪生地に黒ゴマと白ゴマを混ぜて、カマンベールチーズを包みました☆成形もなるべく馬ヅラ(笑)になるように 2014-02-21T11:33:00+09:00 最近、作った物~☆ https://ameblo.jp/juju0403/entry-11741944359.html 「おからスノーボールクッキー~☆」職場の方に、美味しいお豆腐屋さんの生おからを頂いた残り半分で、スノーボールクッキーを作ってみました☆柚子の方は、オリーブオイルと、アーモンドプードル、てんさい糖、柚子の皮のすりおろし、柚子の果汁、金柑ピール、オレンジキュラソーを混ぜ、抹茶の方は、抹茶ラテの粉、青汁パウダー、アーモンド入りきな粉、クリームチーズ、てんさい糖、かぼすリキュールを混ぜて、丸めて、160℃で40分焼きました☆冷めたら、粉糖をまぶして出来上がり♪お手軽なレシピです☆フツーのスノーボールクッ 2014-01-02T23:51:19+09:00 トナカイパン~☆ https://ameblo.jp/juju0403/entry-11741937584.html スマホに変えてから、アメブロが上手く使えなかったのですが、今日、なぜか、すんなりログイン出来ました☆ちょっと前に作った、クリスマスパンですが、トナカイパン~♪クックパッドを参考に、粉300gで、メランジュールロボで、生地を作り、顔を約50g,角を約15gぐらいに分割して、10個作りました☆上手くアップ出来るかな? 2014-01-02T23:36:23+09:00 最近の夕飯~☆ https://ameblo.jp/juju0403/entry-11409098771.html 最近の夕飯~(*^o^*)今日の夕飯から~☆オーロラ海老マヨたまご、酢豚風(豚しゃぶしゃぶ肉、パプリカ、玉ねぎ、大豆入り)、コールスロー風千切りキャベツ、クラムチャウダー☆生のキャベツが今ひとつ苦手な息子(;^_^A塩もみした千切りキャベツに砂糖少々+マヨネーズ+すし酢+ゴマ油少々を混ぜてみたら、美味しいって食べてました~♪リピ決定です(*^o^*)日曜日の夕飯~☆チーズチキンカツ、なすと揚げだし豆腐、ハムポテトたまごサラダ(きゅうりは食べられる人の分だけ後入れ(笑))、ベーコンと白菜のクリーム 2012-11-20T20:24:22+09:00 全粒粉たっぷりのスイートポテトタルト2種~☆ https://ameblo.jp/juju0403/entry-11408292193.html さつまいもがたくさんあったので、今日は仕事から帰宅してから、スイートポテトタルトを2種類作ってみました(*^o^*)義母の実家から送られて来たさつまいも特大1本と大2本を消費出来ました♪特大サイズも含めて、あと12本くらいある~(笑)オレンジチーズバージョンとバニラレーズンバージョン♪こちらは今日の夕飯のデザートに(笑)メニューは、かじきまぐろの漬け焼きと、豚ヒレ肉のビール煮と、たらこペンネて、炒めた小松菜の味噌汁と、皮ごと食べられるぶどう~☆タルト生地は、前回と同じYOMEちゃんのキャラメルシ 2012-11-19T19:47:34+09:00 自分にご褒美~☆ https://ameblo.jp/juju0403/entry-11405709565.html まずは、キャラメルシナモンタルト、カットした画像から~♪パックに入れてるので、光って見えにくいけど~(;^_^A昨日は、一人休みだったり、出勤人数が少なかったので、今日出勤の方々の分も職場の冷蔵庫に入れておきました(笑)今ごろ、3時の休憩のおやつに食べてもらえてるかなぁ?昨日出勤していた方の感想は、「美味しくてあっというまに食べちゃった」って♪あんまり甘くないけど、サクサク感とレアチーズの酸味、気に入ってもらえたみたいです(*^o^*)今日は仕事休みだったのでバナナプリンタルトを作ろうと思ってた 2012-11-16T15:04:52+09:00