毎日お料理作るの大変ですよね。残ったご飯があるときは、しゃけを焼いてほぐして

ご飯に載せ、三つ葉やわさびをのせ、白だしで作っただしをかけて食べると美味しいです。

簡単だし、食欲がなくてもいただけます。

デザートは市販のコーヒー飲料（加糖）をゼラチンで固めて、生クリームと牛乳を半々に砂糖

かガムシロップを入れたものをかけて食べるとおいしいです。コーヒー３００ｃｃを５ｇのゼラチン

でかためます。少しやわらかいゼリーになります。お好みでコーヒー２５０ｃｃでも,。

バニラアイスを載せるとさらにおいしい（‐＾▽＾‐）

先週のパン教室ではちみつパンを作りました。

はちみつがたっぷり入ったほんのり甘いソフト

なパンです。バターを少しつけて食べるのが好きですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

この日はデザートとしてヨーグルト入りのパンケーキを作りました。

もちもちした生地はおいしかったです。

私は4種類のベリーのジャムとバターで食べるのが好きです。

パン教室ですが、お料理とデザートだけのコースも検討中です。

パンは作りたくない方でご興味があれば連絡ください。

携帯電話　　080-5466-9708です。

初回は体験で3500円を2000円にします。

よろしくお願いします。体験割引は初めてです。

今までの方ごめんなさい

先日母がイギリスで買ってきてくれた料理の本に載っている

パンケーキを作ってみました。本来はバターミルクとい酸味がある

牛乳を使って作るみたいだけどないのでヨーグルトで作りました。

もちもちしてとてもおいしいです。9月の英語の料理教室で教える予定。

あとはおなべひとつでできる簡単なパスタをやります。

材料を沸騰させてそこにペンネをいれて茹だったら出来上がりです。

最近作ってないので作ったら写真のせますねヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

市販のゼリー（みかん、ブドウなどフルーツのがいいです）

を適量カップに入れ、ヨーグルト大匙２杯、牛乳大匙１、生クリーム大匙１と砂糖

を混ぜたものをかけ、市販のバニラアイスをのっけます。

すぐにできておいしいですよﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

6月25日は娘のお誕生日で１８になりましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

今年は大学受験です。

早く決まってほしいです。

娘はこのチョコレートと砂糖と卵だけで作るケーキが好きです。

先週は後半教室続きだったのですが、写真を撮るの忘れてしまいました。

8日に教えたみかん入りのババロアです。

これは中学高のころから作っているものです。

その当時のお菓子の本のレシピを少し変えて

作ってます。甘さ控えめで、おいしいですよ。

簡単です。これから夏は冷たいデザートが

おいしいですねヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

その時に教えたコーヒーパンです。

レーズン入りのコーヒー味のパンに

スライスアーモンドとアイシングをトッピングしました。

にいきました。casa de Fujimori

というお店で20年以上前にも何回か行きました。

父もいれて11人で和やかな食事でした。

下のは最初の前菜です。

こんにちわ。先日の教室で作ったチェリーのパンです。

サワークリームの上にダークチェリーをのせた

しっとりとしてとても美味しいパンです。

昨日はスカイツリーのそばのソラマチの31階のレストランに行って

きました。友達と１０時くらいに待ち合わせていったので

あまり待たずに入れました。スカイツリーが目の前で

お料理も美味しかったです。スカイツリーをイメージ

したお皿の前菜は見た目も楽しくてよかったです。

7月からは予約もできるそうです。

先日の英語のお料理教室でおしえたグラハムスコーンです。

小さい時にイギリスに住んでいたけど

その当時食べた記憶はありません。

clotted cream や成城石井で買ったあまおうのジャム

で食べました。

イギリスのパンを一つ紹介します。

これはイギリスで」イースターの時に食べる

ホットクロスバンズです。

ホットクロスバンズの歌もあるんですよ(*^▽^*)

先日お料理教室で作ったチキンのカチャトラ煮込みです。

狩人風の煮込みという意味みたいです。家庭的な煮込みです。

最近暑くなってきましたね。お料理も簡単なものがいいですね。

ひとつすごく簡単に出来ておいしいお料理を紹介します。

名前は簡単天丼です。名前はオリジナルです。

どんぶりの器にご飯を入れ、釜揚げさくらえびと揚げ玉をのせ、

あれば三つ葉かこねぎをちらし、めんつゆ（濃縮のは水でわってください）をすこしあたためてかけます。

これからは冷奴でもおいしいです。おとうふに釜揚げ桜海老と

あげだまとねぎをのせて、つめたいめんつゆをかけてください。

簡単でおいしいですよ。火を使わなくていいのがいいですね。

のつまみにもいいかな。今度作ったら写真をアップしますね。