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10年以上前に、買った酵素玄米を炊くセット。
そのまま押入れに入っていた時期もあり、思い出したら時々食べたくなり、炊く…そんな時間が長かった…。

今年の春、ひょんなことから、続けて炊いて食すという機会をいただき、約2か月半続いている…

初めは、一合一合測るとか眠い目を擦り擦り、
娘が東京へ進学し、次の日の弁当作りから解放された時間、夜な夜な、保温ジャーにあけるまでの２時間
テレビを見ながら…とかしながらえっちらおっちら炊いていた。

一度火にかけると１時間弱は🔥火元から離れられないのだ。

娘のいない寂しさを紛らすように、週に数回そんなことをする夜鍋…。

私の炊き方は長岡式酵素玄米というやり方で、圧力鍋で炊くので、炊飯器よりも少々手間がかかる。

時短がもてはやされ、レンジや炊飯器が素晴らしく便利で、使い勝手も良くなったこの時代に
何故こんな手間をかけるのか？

そんな疑問を自問自答しながら眠い目を擦り擦りの日々…。

長岡式の会の人たちにきっちり確認したわけではないが…私がやってみて、気づかされることばかり…

手間をかけかけ、感じるのは

米は一粒出来るのに88の工程をかけられているから米という字だったな…
とか
昔、おばあちゃんと稲刈り前の田んぼにいなご取りに行って、ぴょんぴょん飛び回るイナゴが鍋に入れられている瞬間を思い出したり…

頭ではわかっていた

いのちをいただく

ということ…

新鮮なものは
まだ生きてるから美味しい…そういうこと
なのかな…って

当たり前だけどそれを肌で…体で体感する。

私たちはあまりにも便利な生活になりすぎて、

大事な根本を忘れかけているかもしれない…

そう感じるようになりました。

それと同時に、いのちをいただく…その生き物のエネルギーをいただいて、私の体も成り立って生かされているってことだなぁと

頭で栄養のバランスとかいうけど…
そうではない…

そんなことを気付かされる作業…

いのちをいただく
食べ物をつくる
食する

それって
儀式みたいだなぁ…

そんなことをぼんやり思う

]]> https://ameblo.jp/jun-kururi/entry-12683076807.html Sun, 27 Jun 2021 13:41:51 +0900

赤紫蘇ジュースが飲みたくて…
赤紫蘇で作りました。

たまたま通りかかった骨董屋さんで、ハタと目に止まったガラスの器…
何故か赤紫蘇ゼリーにアイスが乗った映像付きで器が目に留まる　笑

えっちらおっちらやっと形にしてみた…

夜中に思いたって作って　そして食す…
罪悪感と良くないことではあるとわかっていてもやってみるワクワクみたいな
真夜中のアイスデザート笑

]]> https://ameblo.jp/jun-kururi/entry-12682321946.html Wed, 23 Jun 2021 14:40:59 +0900

毎年この時期に、ツルの植物の甘い香りが風にのって…

ジャスミンのような香り

名前もわからないけど

毎年の楽しみ

]]> https://ameblo.jp/jun-kururi/entry-12678294850.html Thu, 03 Jun 2021 00:15:50 +0900

2日前…夜中？朝方？
ふと空みたら、明るくなりつつある…
綺麗な空と月

]]> https://ameblo.jp/jun-kururi/entry-12677884291.html Mon, 31 May 2021 23:24:06 +0900

ふとカーテンを開けると…
月が…

いつから月を眺めるのが習慣になったのだろう

昔は太陽派だったのが
いつの間にか

月の表情の豊かさにすっかり魅了されてしまった

すっぽりと闇に包まれた世界に月だけが自分を見ている…

そんな気持ちになる

いつの頃からか
月を介して同じ月を見ながら
綺麗とか明るいとか人と
繋がれたり…

太陽も好きだけど直接裸眼じゃ見れないからなぁ…

離れて暮らす人とも　同じ月見てると思うと何故かホッとする…

そんな妄想族の私は今日もカーテン全開にしてしまう…

]]> https://ameblo.jp/jun-kururi/entry-12677107050.html Fri, 28 May 2021 00:25:37 +0900

今宵の月は
非常に明るい

窓全開で見惚れて
寝っ転がる

あー幸せ…

]]> https://ameblo.jp/jun-kururi/entry-12676314621.html Sun, 23 May 2021 23:35:04 +0900

同い年の友達からいただいた
懐かしのツインクルチョコ…

友達も見つけて即買いだったとか…

私たちが小さい頃、半分食べて、中に何が入っているか⁉️ドキドキワクワク💓で

可愛くて…

小さな子どもには、少し高価なお菓子だったのか？

今でも、女の子の憧れのお菓子というワクワク感だけは身に染みている…

昔、オマケ付きという言葉に誘われて
そのお菓子が食べたいのか？オマケが欲しくて買ったのか？

キャラメルやら、スナック菓子やら色々あったなぁ

オマケの箱を開けるまでのあの期待感、ワクワク

開けたあとは大したことないのだけど…

でも小さな小さなワクワクを貰う時間…
ささやかだけどワクワクするという幸せ…

そんな気持ち最近忘れていたのではないだろうか？

旅行も行くまでが楽しみ

そんな小さなワクワクを日々自分で作っていきたいものだと改めて思う私。

]]> https://ameblo.jp/jun-kururi/entry-12676148666.html Sun, 23 May 2021 08:08:31 +0900

仏間の障子貼り替え作業…

大小21枚の障子をえっちらおっちら

1枚1枚貼る…

こんなにしたのは初めて…

作業しながら

昔の日本家屋は張り替えとか当たり前だけど今は、ほとんどしないで済む家が主流かもしれない。

この手間が実は大事なのかもしれない

親の手伝いで紙を押さえたりしながら、この手間が、子供にとっては、障子を破らないように気をつけて行くとか

失敗しながらも完成する忍耐とか

自然と身につくものなのかもしれないと…。

その体験がいのちを大事にしたり
ものを大事にしたり

それが人を大事にできるように繋がるのかもしれない。

そんなこと考えた一日。

]]> https://ameblo.jp/jun-kururi/entry-12675730686.html Thu, 20 May 2021 23:52:17 +0900