山あり谷ありが面白いのに、、、ずっと毎日のように　1/aの反比例のグラフばっか見てる。。。

まじ楽しくね～～～～

オレも作ってみたいという衝動に駆られるよ。。。

でも　昔の記憶で、マジうめ～～～って思ったものをちょっとだけ。。。

九州で仕事してたとき。。。

大分で食べた　関サバの刺身。。。。　

食べた瞬間の感想：え？これマジサバですか？っていうくらい、身がコリコリしてる。　一言　最高！！モチ、関アジも最高。

佐賀県の呼子港　イカ。。。。。。。。。　

ここ　イカがめっちゃ　いいんです。イカソーメンイカのテンプラ　あともうひとつ　忘れたイカ料理。。。。　一言　最高！！

熊本阿蘇で食べた　馬刺し。。。。。。　

１人でバイクツーリングで出かけた際、当時国道沿いにたった１軒だけ　馬刺し屋さん　なんか　肉屋さんの店構え。そこにメットかついで入っていき

オレ：これとこれ　馬刺し１００グラム　これとこれを。。。

店の主人：あんたどこで食うんだい？

オレ：どっかその辺で。。。

店の主人：１５分ちょっと待っとけ。。。と

待つこと１５分、店は休憩時間に入り、店の主人は３時のお茶ということで、オレを休憩所に招いてくれ、みんなと一緒にオレ買った刺身と　なんか白い刺身がある。

一口いただいた。

店の主人：これどこの肉だと思う？

馬のタテガミだそうである。　これも　最高！！の一言

柳川で食べたせいろ蒸。。。。。。。。。　

福岡の柳川って　高校野球でも柳川高校で有名ですがうなぎも有名なんですね。

バイクのツーリングの途中で、めっちゃおなかがすいてたというのも手伝って、、

注文からなんか３０分以上も待ってたような気がする。

おいしそうな匂いだけで３０分もガマンさせられたせいかな～～？？

絶品！！と思わせたお料理！！

めずらしさを楽しむには・・・・・・・・・・　

山口でたべた　かわらそば　あの時ってタブン空腹じゃなかったんだよな～　そのボリュームに圧倒され、完食えなかったような気がする

日本のマヨネーズは最高です。

　　当たり前ですが、海外で食すマヨは食べられたもんではありません。

　　オレでかけるときは、間違いなくマヨもって行きます。

　　みなさん　オリジン弁当とかで売ってる、マヨ味のサラダですが、海外で買ったマヨではあの　　

　　ような味は絶対できないです。

　　じゃ　マヨ自分でつくればいいじゃん　という話になりますね～～。。

　　近い将来これまた　挑戦したいと思います。

　オレの田舎のしょうゆは　最高です。

　　　東京で売ってるしょうゆは、さらさらで塩っ辛いのが特徴ですが。

　　　オレんちは　わざわざ故郷から取り寄せるのです。

　　　弟の嫁、東京育ちですが、　普通のしょうゆ、薄口しょうゆ、ポン酢、めんつゆこれらを味わ　　　

　　　った結果、今は、家族で共同購入しています。

　　　マジな話し、使う食材を変えるだけで、テイストは、見違えるほど変わります。

　個人的に、”てんや”の天どんのたれ大好きです。　それに　ご飯の炊き加減も抜群です。

　伊豆の網元”徳造丸”の、キンメの煮込み料理は最高でした。　帰りがけに徳造丸のお土産

　　　店で、煮込みようのタレ買って帰りましたが、、

　　　それ使って料理してみたら、、実にうまいんです、なくなったら、配送でオーダーしなくっち

　　　ゃ！！

　オレんちの近くに、スモール築地があって、　毎週土曜　刺身用のお魚をそこで買います

　　が、、　マジうまいっす。　

　　居酒屋で刺し盛頼んで　３０００円、、　この店で３０００円分買ったほうが　どんだけうまい

　　か、、、

理由あって、東南アジアの国に行くことがあるのですが気候の違いもあるのでしょうが、

暖かい国で食べる食事って正直閉口します。

日本って食の世界にも”わび””さび”の世界があるんだと思います。日本の庭園とかでも京都龍

安寺の枯山水とか、、シンプルな造りのなかに

白砂の上に大小の自然石を立てたり、据えたり、組み合わせることで、ひとつの観念的世界を創造します。 それは山の峰や、滝が走る渓谷、大河やせせらぎ、ひっそりと静まりかえった海、大海に浮かぶ島々まで、さまざまな風景であったり、または仏教世界観や宇宙観であったりします。

http://www.geocities.jp/sankyo_niwaishi/zen_gardens.html　より拝借しました。

神秘的な世界を創造していく。

このトシになって一昨年はじめて京都をたずねましたが、、地図と観光マップでしか見たことのなかった京都ですが、実はとても感激しました。

成人男女他３人引き連れて、歩いたのですが、、私のあまりにもむちゃくちゃなスケジュール観に他の３人は京都旅行３日目にして閉口してしまった様子で、さすがに４日目は１箇所に落ち着きノンビリと時間をすごすという行程に変更しました。

それはそれとして、　そのような仏教的世界観のなかで育った文化は食の世界にも当然ながら息づいているのだろうと思います。

各地にとても優秀な食材がはぐくまれたのは、そのような文化や気候の違いからきてんだろうな～って　思う。

それに、、、日本人って、とっても器用ですよね。経済成長期には、ありとあらゆる分野で、電気製品とか、科学の分野とか　実用的な改良を施し、世界でのその実力は誰もが疑わないでしょう。

そういう器用さが食の世界にも　ものすごく反映されていて、海外から入ってきたものを微妙な舌と芸術のセンスで、売れるもの造りを実現してきたのだと思います。

考えているのは、日本の商品は食の分野でも、海外に持っていけば間違いなく売れる。

”いまさらナニ言ってんの？”といわれるかも知れませんが、

まだまだ、もっていけるモノってもっともっといっぱいあるね。　というのがオレの主張するところで。。。

日本食って　和の食文化だけではない　ということです。

東南アジアの国々って、生活水準が低いと思う方がいらっしゃるかと思いますが、、

実はそうではないんです。　ものすごく可能性をもった市場であるとオレは見ています。

日本人のもつ特有の舌は、世界を魅了していることは疑いのない事実ですが、もっと、手軽なところから　それを伝え、ビジネスとして立ち上げることはまだまだ、その余地を残しているな～って　思います。

いずれ、その分野にも挑戦してみたいと思っているところです。

昨日株仕入れたら、思いっきりニューヨーク下げてくれて、、、、

今日にしとけばよかった。。。。。

でも　ニューヨークの機能の下げにしては　そんなに下げなかったから　ま、よしとするか。。。。

でも、、、、マイナス見てるとどーしても消したくなる。。。。

営業の仕事してたからかな～～～～。。。どうもそんな習性で、、、、

しばらく辛抱辛抱。。。。２週間したら、、、、、えへへへ。。。

期待しましょ！！。。。

きちんと歩けなかったことをこれ幸いと、、、

母親には、まっすぐ足を進めて、きれいな歩き方をしなさいと。。。。。

そうすると、足腰にきれいに歩けるような筋肉が付いてくるよと。。。。

日本の女性の歩き方って、足先が内側に向かってる人多いですよね。。。若い人たちは、ファッションのようにわざとやってる人もいるのかな～って思うほど。。。

もったいない。。。

昔の着物姿での歩き方ならまだしも、、長い脚と長身となっ昨今。

カッコヨク歩ける筋肉つくりをしたらいいのにと思う。

残念ながら、自己流アスリートだったオレは見事に、サヤえんどうのような脚となっている。

ヒザから下の筋肉は両サイドに盛り上がり、典型的な湾曲したカタチに収まっている。

ほらほら、、、デューク更家さんみたく　歩き方を変えると姿勢もよくなり、健康にマジいいです。

政治の世界でもダイエットは必要！！

もっとスリム化して、、スマートになってほしいものです。

食事療法・エキササイズ・なんでもござれ。　老廃物をあぶり出し、旧態依然の古かびてしまった体質を変え、スリムな日本・スマートな日本を目指してくださいね～。

昔の老廃物・古カビ体質って。。。。酔っ払い大臣とか、、、、ゴネドクとか５輪柔道のかけ逃げとか、、、　なんか　ぽ～んと　不適切な発言をして世間の反応を探ってみて　抵抗反応なかったら　それゆけ～～～　みたいな。。。

アホくさくて見てられん。

政治家としてのコモンセンスですかね。あれが自民党の。。。。

民主党さん、ちっとやそっとでは、問題ではありません。

国会議員って議員特権あります。　国会での言動については法的な責任は問われませんよね。

普通の株式会社みたいに、株主代表訴訟みたいに経営責任とらされて損害賠償なんか請求されません。選挙で落ちたらそれできれいなもんです。一切責任負いません。

自民党の国会議員さん　年齢すごいよね。。。もうじき死んでゆく人だから３０年先とか５０年先とかドウでもいいんだよ。。。

将来の子供たちのために８００兆円の借金ありがとうって感じ。。。。（一応皮肉です）

だから民主党さん。

財源なんてドウでもできる、だって自民党好き勝手にやってきたんだから。。。

私たちが信じれるような、、未来つくりにがんばって。。。。！！！

雄大な自然をもつ大陸。。。。

行ってみたいと思う魅力的な大陸であることは間違いない。

でも、、飛行機で何時間飛ぶんでしたっけ？　ビジネスクラスのシートじゃないとタブン　オレ無理な気がします。

エコノミーを愛用する私にとってはそれはそれは、、辛いフライトになるのかと思うと、、、躊躇しますね～

長くても５時間以内が限界かも。。。

突然ですが、、、、そんな　あっめりかさん、ホント昔から、狡猾な交渉をするものである。。。

そもそも、　　またまた突然ですが、、歴史に見る戦争・　必ずといっていいほど宗教が絡んでいる。　と私は見る。

宗教による権力支配・領土の拡大・略奪・・・新大陸発見はまさしく世界の略奪の始まりで、宗教による権力支配であった。　　と思う。

太平洋戦争を仕掛けた日本も、世界の列強が略奪を繰り広げるなか、負けじと近隣諸国を占領し、領土化してきた経緯がある。

戦禍による被害を受けないあっめりかは、日本が仕掛けた真珠湾攻撃で自国領土がやられたことで当然ながら仕返しをするのである。　

ヨーロッパがやってる間に徹底的に日本に対する報復攻撃するのである。日本が統治下においた中国（当時の眠れる獅子）の権益、　ドイツの持つ中国国内の権益など、、下心みえみえなところで。。。

日本の戦力をを徹底的に低下させたところで、ヨーロッパに目を向ける、ヨーロッパの国々が相当疲弊しきったところで　さーノルマンディーだ～～。

かたや、ほとんど日本の戦力が、なくなってきたところでとどめを刺すために１９４５年日本に原爆を２つも落としたのである。　無差別殺人である・

これは、ヨーロッパでもかなり大きな影響力をもたらしたと思う。

さ～その後はいかに？？？　世界の超大国アメリカへと突き進むのである。

いずれも聖戦の名の下で、大量殺戮を繰り返してきているのである。

何でもかんでも、支配することが大好きな思想を持ち、中東における争いも　はっきり、宗教の相違・資源の支配が見えることはだれの目から見てもはっきり。

そういう背景を下地にして日米安全保障条約を見てみると。。。

日本の政治ってほんと負け犬の試合を展開してきた。と思う。

日本一週ダーツの旅じゃないけど、狙ったところにアメリカが矢を放つと、（オレはここあたりがかゆいんだ～～～　というと）　そこの部分を日本の政治がせっせと、つじつまあわせて何とか取り繕い、適当に日本国民への情報操作を行って、うまいことやってきました。って感じですね。

北朝鮮に対して、かなりの割合で、思想統制や情報統制に関して快く思わない人が多いと思う。あるいは非民主的な政策なども。。。。

で、、、隣国のことを心配してるどこじゃないんですよ　ホントは。。。

日本人、、うまいこと情報操作されて、、見るべき矛先をうまくかわされてきたんですよ。

民主党さん。

世界を相手（特に・・・）にどう渡り合うか期待してます。