ちょっと気合を入れてみた。


チーズケーキとガトーショコラに、バラのテーブルブーケ

ちょっと早いバレンタインじゃないです。


友人宅でのパーティー用に差し入れ♪
道楽で作ったの。


お味は、作った本人が言うのもなんですが、
かなり美味しい♪
（プロ用の素材を使っているだけに^^）

チーズケーキは、しっとりしてて、酸味を程よく効かせたまろやかな甘さ。
ガトーショコラは、甘さ控え目のビターな大人味。紅茶に砂糖を入れて甘さの調整をして食べるとよりＧｏｏｄ。