昼ごはん　ケチャップライス（ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン）

　　　　　　　けんちん汁（大根、牛蒡、人参、シメジ、長ネギ、油揚げ）

　　　　　　　胡瓜梅干し（胡瓜、梅干し）　　冷ややっこ　ミニトマト　南瓜ポタージュ

　　　★　ケチャップライスポーチドエッグ添え

　　　　　ポーチドエッグ・・・お鍋にお湯を沸かしお酢を少々いれ卵を落として仕上げました。

：＊お昼ごはん＊　　　朝食にスクランブルドエッグを作るはずが牛乳ぎれ発覚。

考えて厚焼き玉子をお料理しました。厚焼き玉子（卵４個　砂糖　めんつゆ少々　酒　塩）

銅製　厚焼き玉子用フライパンで焼き上げました。

昼飯　塩むすび　厚焼き玉子　　油揚の煮物　ぬか浸胡瓜

　　　　みそ汁（なす　みょうが）　

　　　　ゴーヤと豚肉炒め（ゴーヤ、豚肉、玉ねぎ、しめじ）

　　　　ゴーヤは今期最後でーすとおっしゃていました。

　　　　苦味も色もグーお隣さんご馳走様でした。

　　　　還暦を過ぎると家庭料理のよさをしみじみと感じる今日この頃。

sote-

朝食　　トースト

　　　　　ゆで卵　　　ウインナーソテー

　　　　　野菜サラダ（キャベツ　ピーマン　水菜　コーン缶　カニ缶）

　　　　　　：シーザードレッシングで：　

　　　　　みそ汁（えのき）　　　カフェオレ　バナナ半分　　シリアル少々

　　　★ゆで卵はレンジ用グッズ使用　　＊食欲の秋で食べちゃうね～

朝食　トースト（ヘルシオグリエで焼く）

　　　　サラダ（水菜　大根　紫玉ねぎ　ひよこ豆　レッドいんげん豆　ひじき）

　　　　ミニトマト　　：ゴマドレで：

　　　　目玉焼き

　　　　味噌汁　（昨晩の残り）

　　　　紅茶　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　★　ウインナーは包丁で斜めに３～４本筋を入れオリーブ油で焼く。

​​​​手作りちりめんの財布。開け口が広くて使いやすいです。

お蕎麦美味しかったです

よろしくお願いします。