今使用しているのが、ダメになったら考えようと思っていました。

と、、最近、ステンレスの2リットル鍋をハデに焦がしてしまい、

どうにも、キレイにコゲがとれない。

えーい。この際、買い替えだ！というわけで、

ビタクラフトの3リットル鍋、スーパーファイブを購入してみました。

無水調理、いいですねぇ。煮物系も、保温調理でばっちりです。

楽だし、ガスの利用量も、かなり違うように思います。

（煮物系は15分くらい加熱後、新聞・バスタオルに包むとなおよい。煮くずれもなく、おいしいです）

そして、なんとケーキも焼けるのですよ(^-^)

ただケーキは、当然ながら焼き目はつかないので･･･

うーん。ワタシとしては今ひとつだったかな。なんか「がんづき」（わかります？）

みたいな食感のケーキになりました（涙

前述の友人は、ビタの2リットル鍋で毎日、ゴハンを炊いてるそうな。

炊飯器はないらしい。鍋で炊いたゴハン、食べさせてもらったけど、美味しかったな。

アタシは、使いこなすに、まだまだ時間がかかりそう。

がんばるぞ。

Vita Craft スーパーファイブ 片手ナベ 3.0L 5113

￥20,200

Amazon.co.jp

追記

調子に乗って、炒め鍋と卵焼き器も買い替えてしまった。

こちらは、ナノセラを取り扱っている、リバーライド社の

極（キワメ）シリーズです。

鉄なんだけど、さびにくい・こげにくい・自然乾燥でもokという

代物です。本当にさびないのかな・・・大丈夫かな・・・

そのあたりは、しばらくしたら、またご報告しますね。

RIVER LIGHT 極 フライパン 20cm 12K20

￥4,515

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私は菓子担当。

前日は昼前から、りんごケーキ3個、クッキー約60個（5個×16袋）、パウンドケーキ4つを焼いた。後半は味見する気力もなし。

それでも家族の反応から、まずまずの出来かな～と思っていたのに自宅にガスオーブンがあるという人が（それだけではなく、腕もいいのだとおもうが）焼いてきた、パウンドケーキ、チーズケーキ、マフィン、マドレーヌの美味しいことといったら！ガスオーブンが欲しくなってしまった。でも年に1回のバザーのために大金使うのもなぁ。大量に美味しく簡単に、作ることができるお菓子のレシピ・・・あったら教えてほしい～

来年は頑張るぞ～ちなみにお菓子は完売でした(^-^）

↓ワタシが作ったパウンドケーキ、りんごケーキなどなど。

それぞれ50円、100円で販売しました。

化粧水は手作りしてます。

「美肌水」

アトピー皮膚炎に効くということでお医者さんが発案したもの。一時期、話題になっていたみたいですね～。ちっとも知らなかったのですが、昨年、顔の肌荒れでエライ目にあって以来、化粧水はこの手作りものを愛用してます。しみないし、肌になじむし、安いし(笑)、オススメです。

---用意するもの---
■グリセリン…小さじ1
■尿素…50g
■水道水…200ml
■ペットボトル

ペットボトルは容量300mlくらいのものでOK

---作り方---
ペットボトルに尿素とグリセリンと水道水を入れて、尿素が溶けてなくなるまで、シェイクする。これで出来上がり！簡単でしょ。これが原液になります。冷蔵庫で6ヶ月保存可能です。

ワタシはちょうど6ヶ月でだいたい使いきります(^-^

---使い方---
顔には、原液を水道水で10倍希釈したものを。
ボディには5倍希釈したものを使用します。
希釈した化粧水は一週間で使いきるのが理想。

尿素 25g*2包

￥399

ケンコーコム 　↑この尿素は、化粧水用に作られたものなので、純度が高いです。すぐ溶けます。

グリセリン 50ml

￥336

ケンコーコム 　↑一度買うと、もちますねー。10回分ありますもんね。

こちらに詳しく載っていますよ

http://www.ueda.ne.jp/~wkoide/skincare/bihada.html

先日の連休、東急蓼科のトレッキングコースに行きました。途中ロープ使っての登り下りもあったけど、1時間半で頂上到着～初心者向けでいいかも。子供も楽々。極楽浄土というのはこんなとこかしらとヘンなこと思ってしまった。いいとこでした(^-^)

今仕事は落ちついているのであるが

帰宅してからが忙しいのだ。

放課後学童クラブに子供を迎えに行って帰宅するのが19:00前。

ご飯食べさせ、宿題見てあげ、風呂に入って、寝かしつける。

21:00には寝せたいが、どーしても22:00近くになってしまう。

子供が寝てから、食器片付けたり、洗濯物たたんだり。

そしてその後、明日のお弁当用のご飯をしかけ、

朝食用のパンをセットする。

ホームベーカリーはもう何年も愛用しているのだが

５分ヅキ米が美味しくて、先日とうとう精米機を購入してしまった。

時間がなくて忙しいくせに、自分で自分を

忙しくしているような。

でも自分で用意するパンも

自分で精米したゴハンもホント美味しいのよ。

やめられない。

煮物は水の状態で、羅漢果を大さじ１ほど入れます。

あとは、塩としょう油くらい・・・

そのときの気分でみりんも入れるかな。

ムソー 羅漢果顆粒ゴールド 500g

￥2,980

自然食品のお店サンショップ

↑このラカンカは、いいんだけど、

ちょっと固まりやすいんだよね。

ワタシはこちらで扱ってる「らかん果物語」を常用しています。

http://www.rakuten.co.jp/uzumasa/index.html