https://ameblo.jp/k2km9c8j/ おしゃれ大好き ja

店は私の家からけっこう遠いので、そうしょっちゅう行くことはできません。


けれど行けば楽しい時間を過ごせますし、またちょっとした


酒のサカナのレシピを教えてもらったりも出来るので、


家飲みの多い私には大変有効な時間にもなります。


最近教えてもらったレシピで、最高だったのが「たたみチーズ」。


ピザ用のチーズをフライパンで焼くだけという、

ほとんど料理とも言えないような簡単レシピです。コツはチーズをなるべく


重ならないように少し間をあけて並べること。


そうやって焼くと隙間ができて、「たたみいわし」のような見た目になります。



食感もパリパリして、チーズせんべいのような感じもあります。


最高に簡単で最高にイケる酒のサカナです。 ]]> https://ameblo.jp/k2km9c8j/entry-11570478896.html Thu, 11 Jul 2013 10:42:26 +0900