ハムエッグ白身抜き https://ameblo.jp/k3rp/ いつのまにかエンジニアになってしまっていました。黄身だけが残っています。 ja ワインな夜のお供
よく行くお店のソムリエさんはチーズについてもプロフェッショナルで、ワインによく合うチーズあるいはチーズによく合うワインを選んでくださる。

チーズに目がない私としては、とても楽しく美味しい夜を過ごしています。

そんな私もワインについて少し勉強しようと思い始めまたのが、このノートをとるようになったきっかけ。

同じ産地の同じ品種でも作り手やビンテージ、食べ合わせ、抜栓した日など数多のパラメータで変化するワインですが、まさにその出会いを忘れぬようにとテイスティングノートをとりはじめました。


このノート、A5サイズでとても気軽に持ち歩けるのが魅力。
また、ワインの香りの候補がズラリと並んでいて、私みたいな新参者によくある「あー、この香り、なんの香りだっけ！！あれあれ！！」と名前が出てこない現象にも優しい仕様になっています。

ノートの先頭や末にはワインの色合いの指標（サンプル）やビンテージチャートも載っている。

初心者には優しい一冊だと思います。

難点は、サイズが小さいのでラベルを貼る人にはメモが取りにくいかもしれません。
そこは気合でなんとかしてください。

最近やっとこ半分埋まりました。
過去に飲んだワインをもう一度飲んだときに感じ方が変わっていたりして、それを比較する楽しみも増えました。

ワインにハマり始めた方はぜひ。

]]> https://ameblo.jp/k3rp/entry-12260589942.html Wed, 29 Mar 2017 01:27:43 +0900 カレーの食べ方 個人的にこれを食べれば次の日も元気になれるっていうパワーフードの一つです。

最近はスプーンを使わずに箸を使って食べるのですが、ふとこんなことを思い出しました。

確か小学生の頃通っていた塾の国語教材に載っていたエッセイか物語で
「連れられて入った都会のカフェではカレーライスにフォークとナイフが出てきて食べ方が判らずに萎えぽよ」的な話がありました。

そのときに塾の中でカレーライスをフォークとナイフで食べるというのが流行ったのです。
確か、フォークの背にナイフでご飯とルーを押し付けて食べる的なやり方が文には書いてあったと思います。

今となってはその作者やタイトルすらも思い出せませんが。

その文中に記されたテーブルマナーのようなものを聞いたときに、いったいぜんたいこんな面倒くさい食べ方を誰が好んでやるんだって思った気がします。

確かに食べれなくもないですが、フォークの腹を使った方がより合理的で、スプーンを使った方が尚更良いのは明らかなのに「なぜ」と思ってしまったのです。

そして、そんなマナーがあったのか疑いたくなるほどにそんな食べ方は見かけません。

今思えば、きっと洋食や洋食のマナーというものに慣れていなかった人が見様見真似でマナーらしきものを付け足していった過程の産物なんだろうな、と思います。

きっと、ちょぼちょぼと小さく食べて時間をかけて、なおかつ多少の技巧が必要な食べ方が美徳ととられたのかもしれないですね。

つまり、私も箸で食べる必要性は皆無なんですけどね。。。
]]> https://ameblo.jp/k3rp/entry-12260187815.html Mon, 27 Mar 2017 18:42:17 +0900 アスクルと高知県？ ・金正男の暗殺
・それに伴うマレーシアと北朝鮮のバチバチ
・ミサイル発射パーリー
・森友学園
もろもろの様子

政治の話は私には向いてないので酔っ払ったときにでも呟くとして、気になっているのはアスクルの火災の件（鎮火してしばらく経ちますが）。

何が気になったかというと、グーグルインサイトを見てみたら、アスクルという単語を検索している人の住む県ランキングの2位に高知県が。

一位は火災のあった三芳町を擁する埼玉県。
二位は何故か高知県。

ちょっとグーグルインサイトを使ってみただけなので、この一位二位とかの決め方も含めた結果の解釈はわからないけれど、気になった次第。
ただ、ちょっとやそっとの事でランキング上位には来ないと思うので、なんかあったんだろなぁ。（としか思わないし興味もない）

さて、この火災、フォークリフトの車輪がダンボールの上で空転し、（それが原因かはわかりませんが）火災に至ったという記事を新聞報道で見かけたのだけど、
これは、俗に言う「5S」が不徹底だったが故に起きたことなのかな、と文面だけを見て思ってしまう。

もちろん詳細は今後の調査に委ねるとして、原因の一つは不要なもの（ダンボール）が床にあったことだと思う。

もちろん、床のダンボールは実は不要物ではなくて段差とか埋めるものだった！とか言う理由があれば5Sが原因ではなくなるけど。。。

今日とりあえず書いておきたかったのは、整理（不要なものを捨てる）ことと整頓（あるべきものをあるべき場所におく、ものをきちんと水平直角にする）ことは日常や業務において多くのリスク（災害だけとは限らない。紛失やミスのリスクも含む）を取り除いてくれる。

気をつけましょう。
]]> https://ameblo.jp/k3rp/entry-12254936950.html Fri, 10 Mar 2017 01:46:01 +0900 昔買ったCDを発掘したの巻 引っ越してきた時から開けていないダンボールにCDが結構入っていました。

だいたい中身はメタルやロック系が多かったのですが、幾つか邦楽がありました。

久しぶりに聴いてみたら、すごい懐かしくて、楽しいのがありました。

（きっとそういうのがあったので、実家に置き去りにしてこなかったんだろうなぁ）

 

２つほど紹介しますね。

【凡例】

（アーティスト） / (アルバムタイトル） / （発売年）

 

１つめ：

HALCALI / ハルカリベーコン / 2003年

デビューシングル「タンデム」をはじめ、「ギリギリ・サーフライダー」、「エレクトリック先生」などのシングルを収録したアルバムでした。確か当時は「脱力系」な感じとかって紹介されていて、気になった記憶があります。そんで、「うたばん」か何かで知ったんだと思う。

 

私が好きなのは

 

 

ちょくちょく頭の中に残って、癖になる音楽でした。

 

 

２つめ

RYTHEM / 夢現ファクトリー / 2006

私がRYTHEMを知ったきっかけってなんだろうって思ったら、深夜ラジオか何かを聴いていたときにこの人達のコーナーがあったとおもう。

あと、NHKの朝ドラで「ブルースカイ・ブルー」がOPに使われたりしていて、メロディや歌声が綺麗でずっと聴いていたなぁ。

 

特に私が好きだったのは、１枚目もそうなんだけど、２枚目の「夢現ファクトリー」で

その中に入っている「ホウキ雲」と「三日月ラプソディ」（これは昨日の記事でも取り上げた）。

今聴いてみても色あせない鮮やかさがあって、再びハマってしまった。

 

 

 

 

 

]]> https://ameblo.jp/k3rp/entry-12252195690.html Wed, 01 Mar 2017 02:07:47 +0900 結婚式にはテーマがあるといい
その会にはテーマが設定されていて、その趣旨で楽しみましょうと（いいつつ、結局普段の二次会みたくなるのはご愛嬌）いう感じ。

よくよく考えてみたら、今まで参加してきた結婚式や結婚式の二次会は、どれも良いものだったけど、
自らが「テーマはこれです」と宣言していたものはなかったかも。

このテーマ宣言のおかげで、もしかしたら普通の会より何かにフォーカスがあたっていたり、あるいはその趣旨に沿っていたりして、引き締まったものにしてくれていたのかもしれない。

そのテーマでなければいけない、という会でもなかったが、なんかしっくりくるテーマで、込められたメッセージが伝わってきた。

翌日出勤しなければいけなかったので（辛い）途中で抜けたのだけど、充実した会だと思っているし。

だから、私もそういった機会に恵まれたなら何かテーマをつけてやってみよう。

そうだなぁ、晴れた空が好きだから「BlueSky」とかにしようかな。それで、E.L.OのMr.Blueskyをテーマソングにするんだ。オープニングは解散しちゃったけどRythemの「ブルースカイ・ブルー」をてるてる家族よろしく流しながら登場してみたい。

もしくは、Rythem繋がりで「三日月ラプソディ」をテーマソングにして「二人ならやれるはず」とかをテーマに据えてみるのもいいな。

と、相手もいないのに妄想している。
こういうテーマは相手と一緒に決めるからいいんですよ。なんか、私本位で考えて妄想を育てるのは、拘ってしまうからよくない。。。

とりあえず、相手もいないのも難なので、痩せる努力と自分磨きを始めよう
方法は知りません ]]> https://ameblo.jp/k3rp/entry-12251888070.html Tue, 28 Feb 2017 02:18:51 +0900 ナンとカレーな昼食 週末のランチタイムにいくと、ライス・ナンがおかわり自由で６００円台とお手頃価格。

味もすごくよく、サラダもついてくるので足しげく通っています。

さて、大学時代も近くにインド料理屋が多くあったのですけれども、
だいたいそういった店のほとんどではインド音楽そしてインド映画が常に流れています。
もう、この音楽とか映像が流れていないお店はあるのか！といったくらいに。

心がピュアなので、「あぁ、きっと母国の文化や言葉が懐かしいんだろうなぁ」って思っていたんです（これは実際あるとおもう）
ですが、これはきっと・・・「雰囲気づくり」なのではないかと。

先日お昼時に行った際、お店のでかいテレビに映っていた番組は
「アッコにおまかせ」

私が食べ始めるまでずっと流れていました。
そしてだんだん客が増え始めてくると、突然画面に踊りだす大量の男女たち。
独特の音階とリズム。

あぁ・・・、
これはきっとそういう雰囲気づくりなんなんだと
（考えてみれば当たり前か・・・）


さて、このお店そろそろナンかライスがなくなりそうだなっていうとき（ダジャレじゃない）
「おかわりどうしますか」って聞きに来ます。
普段は「大丈夫です」とか「結構です」とか言うんですけど、そのときは口いっぱい頬張っていたので、首を左右に振りました。

断ったつもりですが、満面の笑みでお変わりライスをもってくる店員さん。
あぁ、ナンとカレーな大食い・・・。 ]]> https://ameblo.jp/k3rp/entry-12106305954.html Mon, 14 Dec 2015 23:10:01 +0900 納豆と何か 特に理由はないのですが、納豆の美味しさにハマったからかもしれません。

前は嫌いではなかったのですが、進んで買って食べるって感じではありませんでしたし。

とはいえ毎日納豆は飽きるので、少し自分なりに納豆をアレンジして食べています。
例えば

・卵納豆：卵とといてお醤油か付属の出汁で溶いて食べる。納豆卵かけご飯みたいですが。
・食べラー納豆：食べるラー油と納豆を混ぜて戴く。香ばしさがマッチします。息に要注意ですが。
・つけもの納豆：沢庵とかそういうのを刻んで納豆と混ぜていただきます。しょぼろ納豆ともいうそうです。

意外だったのがコレ。マヨ納豆。
同僚に勧められて「まさかまさか。ダメな組み合わせが思ったほどマズくないのでウマいと錯覚するアレでしょう～」と思っていたのですが試してみると

「あぁ、イケる」
すごい見た目不気味になるんですけど、ご飯は確かにすすみます。
美味いって言っていいのかなっていうのがプライドとせめぎあっています。
これ、美味いと言っていいんですかね。マヨの味の強さに負けているだけなのではないかとも思っています
（が食べる）

よくよく考えて見れば、マヨ以外はそのままご飯と一緒に頂いても美味しい組み合わせでしたね。

]]> https://ameblo.jp/k3rp/entry-12104237577.html Wed, 09 Dec 2015 00:04:01 +0900 モノのIT化
最近気になっている単語は「INTEROS（インテロス）」です。

INTEROSはJR東日本さんと三菱電機さんが共同で開発した鉄道（主に車両に搭載される）情報制御装置あるいはシステムのことです。正式には "INtegrated Train communication networks for Evolable Railway Operating System"だそうです。ちなみに、このINTEROSはTIMSと呼ばれる装置の次世代型となっているとのこと。この２つの装置の違いはRS-485（通信の仕様です）からイーサネットになったりとかしたらしいです。通信の効率や量が増大するので、たくさんの情報を管理したりすることができるようになったんじゃないでしょうか。

よくわかっていないのですが、この装置は鉄道にのっている多くのサービスをまとめて管理・制御・表示できるようにしたものだと思っています。鉄道には動かす・止めるといったほかにサービスに関するもの・運行に関するものといった多くの機能が備わっているそうですから、いちいち弄っていたら大変ですものね。
ちなみに、車両保安に関する機能はこの装置では担当しないようです。重要な機能については専用に設けるってことですね。

さて、このINTEROSですが報道にもありますように、初日からトラブルが多く営業運転が打ち切られてしまっているようです。私はトラブルが起きてから初めて装置の概要を読んでみたのですが、情報の伝送量が多くなってさらなる利活用ができそうだっていうことに興味を持っています。

というのは、乗客にとってメリットのある情報が今後より得られるようになるであろうということです。
すでに山手線の車両の混雑度や温度などを示してくれるアプリがあるそうですが、INTEROSが導入されれば情報の伝送量を増やすことができ、より乗客にとってメリットのある情報提供が進むのではないかということです。

具体的なアイデアとかはないのですが、今まで事業者にとって利用価値のある情報というものが、乗客にとっても利用価値がある、あるいは乗客に情報提供する余剰が生じるというように変化しているということが時代の流れを象徴しているようにも思います。

さて、新しい装置やシステムというのは往々にして産みの苦しみがあります。さすがにお客さんを缶詰にしてしまったことは看過できないことではありますが、問題の究明・改良・調整を重ねて再度世に送り出してほしいと思います。エンジニアの卵としてこの問題の究明結果と対応策については注視していきたいと思っています。











]]> https://ameblo.jp/k3rp/entry-12103883506.html Mon, 07 Dec 2015 22:52:21 +0900 ああ、いつのまに そして、ここを放ったらかしにして1年が悠に去っています。

ちょくちょくこの書き出しで始まるエントリが多いのですが、
今回も懲りずにこれです。

ブログに向いていない性格なんでしょうけれど、個人的には何かを思い出したかのようにかく場所がほしいんです。それが手書きであれ、Webであれ。

さて、エンジニアとして駈け出してから半年が経ちました。
今まで触れたことのない分野に触れる不安感と期待感が相互に入り乱れながらも、勉強の毎日です。
そんな勉強ですけれど、３つの力が進めていくうえで便利だったなと感じています。

それが、現物から学ぶこと・科学的な思考力・国語力です。

現物から学ぶっていうのは、モノを見たりして部品の機能や仕組み、工夫を感じ取ることです。これには、童心にかえって現物を見て「なぜ？なぜ？どうやって？」と問いかけたり、自宅でダンボールとか電子工作でもなんでもやってみることが大事だと思っています。
「見る」→「考える」→「やってみる」ことがやっぱキーです。

科学的な思考ですが、いろいろな定義があると思います。とりあえず、ここでは「ある現象に対して要因を突き詰たり、逆に要素から結果を仮定する力」とでもしておきましょう。とくにこれは現物を見ていないとなかなかできないものでもあるのですが・・・。これもやっぱりある結果・現象にたいして「なぜ？なぜ？」を繰り返していくことでしょうか。やっぱり、なぜ？というキーワードは重要ですね。

最後の国語力ですが、とりあえず情報や相手の意見をまとめたり読み取ったり、自分の考えを発信したりといった力です。この力が自分にはまだありませんが、取り組んでいることとしては４つほどあります。
・一つに結論とか大事なことを先に言う。そして終わりにも言う。→大事なことなので２回言いました
・短い文章を心がける→シンプルでわかりやすい。そして多重の意味をはらむリスクも減る。
・自分の書いた文章に「なぜ？」と問いかけることがないように
・具体的な記述を心がける→抽象的だと伝わりにくいという経験から。

と、以上の３つを意識して発揮していくことで、この半年間はなんとかなったという話でした。
無論、１年後はぎゃふんって言ってるかもしれませんが。

ところで、本来の勉強とかにあたって前提として考えた３つの力では足りない/重複している箇所があると思います。とりあえず、私が半年を通じて実感したのはこの３つということでした。

ごきげんよう


]]> https://ameblo.jp/k3rp/entry-12103461695.html Sun, 06 Dec 2015 20:19:09 +0900 一人飯 　研究の打合せのラッシュが終わってほっと一息二息つけるというか、家で進めたい作業などなどのほうにシフトしています。

　そういうときになると、材料が少しずつ冷蔵庫で増えていくわけですが、いずれ忙しいというか料理をする気力がどこかへ散ってしまう時期が来て、そうするとまた減っていくのが目に見えています。

　ただ、飲み屋でよく聞く話で、お野菜であったりのお値段が高いらしいと。と言っても、スーパーに行くことが稀ですし、常日頃使っているわけでもなく、気が向いた頃に料理する手前、価格帯の推移がいまいち掴めません。

　参考程度に、よくテレビに社長が出ていて、おそらく関東圏の地上波はだいたい制覇したスーパーに久しぶりに行ってみたら、入り口にすっぽんが売っていて、肝心の野菜の値段とか何も購入せずに
「すっぽん売ってるのかー・・・」と思いながら帰宅した次第です。

　ウワサでは売っているらしいというのは聞いていましたが、まさか本当にあったとは。

　それはそうと、最近のおうちゴハンは
　
・ごはんたく
・缶詰の中身を野菜炒めに入れる（ツナとかサケとか）
→ウマい！

・ごはんたく
・キャベツ切る
・ハムエッグつくる
・ソースと食べる
→ウマい！

のローテーションです。
あとは、セブンのおでんでうどん作ったりかなぁ。 ]]> https://ameblo.jp/k3rp/entry-11929841655.html Thu, 25 Sep 2014 01:03:39 +0900