ようやく暇が生まれた！！！！！！！！

と言うことで餃子作りにチャレンジしてみました。

参考にしたサイトはこちら。

おさえておきたい！ 定番の餃子のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHENみんなに大人気の餃子をご紹介♪たねに豚ひき肉とニラ、キャベツを使った定番の餃子のレシピです。定番の美味しさはぜひ覚えておきたいですよね。手作りならではの餃子の美味しさをお楽しみください♪delishkitchen.tv

材料や手順はいたってシンプル。野菜炒め以外の料理を作ったことのない私にもぴったりな料理。

美味しい餃子を作るぞ！！！とワクワクしながら作った餃子がこちら。

ん〜〜〜〜〜〜微妙〜〜〜〜〜〜〜〜。

でも大事なのは味ですからね。

気を取り直してパクリ。

あれ、餃子ってなんだったっけ。

想像以上の酷さ。早速の反省タイムです。

・みじん切りが荒い

　→善処する。

・調味料が薄い

　→多くする。

・しょうが、ニンニクに偏りがある。

　→よく混ぜる。手が冷たいのは頑張って耐える。

・肉がボロボロ

　→焼き方の問題？？？

・肉汁が感じられない

　→どうすればいいんや…。

具材は余っているし2回戦。

その前に作り方のおさらいを、って蒸すタイミング間違えてるじゃないですか、、、。

水入れて蓋せずになんで放置していたんだろ、、、。

苦笑しながら作った餃子がこちらになります。

イケメンでは？？？？

手順をただすとこんなかっこよくなるなんて。

お味のほどは…

餃子だ！！！！

ちゃんと蒸したらちゃんと餃子っぽくなりました。

中身はさっきと同じなので味は微妙ですが笑

やっぱり料理って難しいですね。数をこなして慣れていきたいです。

今回はとりあえず焼く順番をマスターしたので良しとしましょう笑

今後も美味しい餃子を目指して格闘していきたいと思います。

それでは！！

それにしてもテキトーなブログの作り方って検索してもなかなか出てこないものですね。収益化！儲かるには！閲覧数を増やすには！って感じで調べるだけで疲れてしまいました。

収益目的ではないので肩肘貼らずにのんびり自分のペースで更新していきたいと思います。