こんばんは！

かえだまさんです！

さっそくですが、本日の豆知識の簡単解説をしたいと思います♪

ちなみに本日の豆知識は。。。

「その店舗の自信がある（力を入れている）売場は店舗の一番奥に置かれている」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でしたね！！！

主婦の方々はわかる方が多いと思うのですが、

「ＯＯスーパーは魚がおいしい」

「△△スーパーはお肉が安い」

このように買うものによって行く店舗を使い分けている方が多いのではないでしょうか？？

そういった場合、その人気の売り場は必ずといっていいほどお店の一番奥にあるんです！

では、何故一番奥に人気（自信のある）の売場を置くのでしょうか？

よろしければ考えてみてください。。。

【図例】

前にブログに書いた通り、スーパーマーケットは”一方通行”です。

すなわち一度奥に客を追い込めば主通路（※前回参考）をすべて通ることになり、、、

主婦の特性である「余計な買い物」を促すチャンスを得ることができるのです！！！

更に一番奥に設置するのは固定的な商品（肉、魚など）だけではなく超特価商品でも代替することが可能なので次回から捕獲されないように気を付けてください！！！

次回も面白い豆知識をご用意しているのでぜひまた来てください🎵

おはようございます！

かえだまさんです！

今日も前回に引き続き「スーパーマーケット」に関する豆知識をご紹介したいと思います！

「その店舗の自信がある（力を入れている）売場は店舗の一番奥に置かれている」

皆さんの経験上どうでしょうか？？

いまいちよくわからない方または興味を持ってくれた方は。。。

１７頃更新の簡単解説をご覧ください🎵

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こんばんは！

かえだまさんです！

さっそくですが、本日の豆知識の簡単解説をしたいと思います♪

ちなみに本日の豆知識は。。。

「スーパーマーケットでは、幅の広い主通路と比較的幅の狭い副通路があり、それによって売場の配置決めや顧客を誘導を行っている」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でしたね！！！

では、どのように売場が配置されてどのように顧客は誘導されているのでしょうか？？

【図例】

一般的にスーパーマーケットは上記のようなレイアウトになっています。

図の入り口からレジまで続く外側の幅広い通路を主通路といい、その他の幅の狭い通路のことを副通路といいます。

そして。。。

主通路には「青果」「鮮魚」「精肉」「惣菜」「パン（手作り）」などが

副通路には「袋菓子」「パン（既製品）」「調味料」「カップ麺」などが

必ず

といって良いほど配置されているんです！

更に、、、

その店舗ごとに魅力（目玉）にしている売場がレイアウトから読み取れてしまうんです！！！

そしてその目玉を把握することで、その店舗のレベルが測ることができちゃうんです！

勿体ぶってその読み取り方は明日ご紹介したいと思います♪笑

おはようございます！

かえだまさんです！

今日はスーパーマーケットに関する経営豆知識を紹介したいと思います。

ではしっかり覚えておきましょう！！！

「スーパーマーケットでは、幅の広い主通路と比較的幅の狭い副通路があり、それによって売場の配置決めや顧客の誘導を行っている」

現在存在しているスーパーマーケットのほとんどは主通路と副通路が存在しています（これを行わないと客が減るから）。

では、どのように配置が決められてどのように顧客は誘導されているのでしょうか？？

それは１７時頃更新の簡単解説でご説明したいと思います！！

よく買い物に行く方には中々ためになるのでぜひ読んでみてください🎵

こんばんは！

かえだまさんです！

本日の豆知識の簡単解説をしたいと思います♪

本日の豆知識は。。。

「コンビニエンスストアの蛍光灯の向きは全部決められていて、外から見て横向きになっている（一部縦向き）」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でしたね！！

「図例」

では、何故コンビニエンスストアの蛍光灯の向きはすべて統一されているのでしょうか？

よろしければ皆さんも考えてみてください！

答えは前回同様非常に単純で

「外に明かりが最大限に出る向きになっている」

これが理由なんです！

実は、明かりに寄ってくるものとしてよく「虫」があげられますが、、、

「人」も明かりに寄ってくるという性質があるんです！！！

ご自身の経験で「真っ暗な夜、コンビニがあったから特に用もないのに入った」

なんて経験もあるのではないでしょうか？

更にこれには住宅街に店舗を構えることで深夜など「街頭」の役割を果たします。

その役割があることで明るいコンビニエンスストアは地域の人々に安心感を与えることができるのです（自然とイメージが良くなる）。

そして以上の効果から集客につながるんです♪

今日は以上になります！！

それではまた明日♪

おはようございます！

かえだまさんです！

今日の経営学豆知識は前回に引き続き

「コンビニエンスストア」に関する豆知識です！

それではしっかり覚えておきましょう！！！

「コンビニエンスストアの蛍光灯の向きは全部決められていて、外から見て横向きになっている（一部縦向き）」

人気コンビニチェーンはすべてこのような造りになっているのでぜひ確かめてみてください！！

では何故なのか、実はこれにも理由があるのですが、、、

知りたい方は１７時頃の更新の簡単解説をご覧になってみてください♪

こんばんは！

かえだまさんです！

本日の豆知識の簡単解説をしたいと思います♪

本日の豆知識は。。。

「スーパーマーケットとコンビニエンスストアの出入り口はスーパーマーケットは２つ、コンビニエンスストアは１つである」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でしたね！

では、何故スーパーマーケットは出入り口が２つでコンビニエンスストアの出入り口は１つなのでしょうか？

これにはれっきとした理由があるんです！

皆さんそれぞれ考えてみてください、、、

ヒントは「レイアウト」です！

それではまずスーパーマーケットに出入り口が２つある理由ですが、実は答えはすごく単純で。。。

「スーパーのレイアウトは一方通行になっているから」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんです！！！

よく考えてみればよく行くスーパーは一方通行になっていたと思いませんか？？

次にコンビニエンスストアの出入り口が１つだけな理由ですが、こちらには

「コンビニエンスストアではレジが出入り口部分にあり、万引き防止になるから」

　　　　　　　　　　　　　　　と

「コンビニエンスストアに出入り口を二つ設けてしまうと、何も買わない客（通り抜け）が増えてしまうから」

※通り抜けの場合はお店の正反対に出入り口が位置している場合です

といった二つの理由があるからなんです！！

皆さんためになりましたでしょうか？？

次回行ってみたときにぜひ確認してみてください！！！

ではまた明日♪

おはようございます！

かえだまさんです！

今日の経営学豆知識は皆さんがよく訪れるであろう

「スーパーマーケットとコンビニエンスストア」に関する豆知識です。

それではしっかり学んでおきましょう！

「スーパーマーケットとコンビニエンスストアの出入り口はスーパーマーケットは２つ、コンビニエンスストアは１つである」

世の中の９割以上の店舗がこのようなしくみになっているのでぜひ確かめてみてください！

簡単解説は１７時頃の更新となります♪