https://ameblo.jp/kahn6/ 嫁が作る晩御飯を毎日UPします。忘備録に。 ja
アブラカレイのバター焼き三種の野菜添え

昨日の残りの餃子

温泉たまご

卵焼き

サラダ

白菜と油揚げの味噌汁

今日は作りすぎたな

怒られた。

むすこがだいすきなニンジンのソテーと

エリンギもバター焼きに。

さかなの下にはほうれん草。

いつもお浸しだから炒めてみた。

これだけさらにのせると悲しい感じになるから

あんまりほうれん草のソテー作らないんだけど

二人を産んだ産院でのご飯で

チキンステーキとかポークソテーの下に

野菜炒めたやつが敷いてあって

こんなふうに出せばいいのか！と真似してみた。

ほんとはこんな山盛りじゃないよ。

ちょいっとおしゃれにおいてある。

わたしはなんでも作りすぎちゃうんだなー

心配性なの。

足りんかったらどうしようって。

で、たいてい作りすぎる。

カーンさん全部食べてくれてありがと！ ]]> https://ameblo.jp/kahn6/entry-11271550744.html Thu, 07 Jun 2012 20:37:44 +0900
付き合いで取り寄せた餃子が大量なのに賞味期限が日曜日！

だから餃子三昧よー！

餃子

餃子スープ

じゃこと大葉のチャーハン

枝豆

キムチ

トマトスライス






最近ご飯があまり気味で

冷凍がたまってきたからチャーハンに。

じゃこと大葉、あうね！

玉ねぎのシャキッと感がよかった

バローのキムチ

これ、ごまの風味きいてて美味しいんだ✨

これが取り寄せた餃子！

ニンニクがやばい！

ビールのアテにぴったり！



私はトマトは砂糖で食べるのが好き。

カーンさんはマヨネーズ。

ポン酢や塩などでもたべなさる。

グルメ。 ]]> https://ameblo.jp/kahn6/entry-11271534125.html Wed, 06 Jun 2012 20:26:17 +0900
焼きそば

椎茸の肉詰め

サラダ

赤出汁

今日は息子がいたので簡単に。

肉詰めは今回は蒸してみた。

あんはキューピー2012.1.2.3号53ページ参照

豚ひき肉ではなく鳥ミンチに豆腐いれて

焼かずにむした。

むししぎたみたいでかたくなった

豆腐いれたのに…

失敗！

どうにもうまくいかんなー。





あとー盛りつけのセンスやばい ]]> https://ameblo.jp/kahn6/entry-11269775889.html Tue, 05 Jun 2012 18:56:56 +0900

野菜たっぷり鳥肉のスープ

名古屋名物手羽先

フライドポテトと人参のあえもの

ほうれん草の卵焼き

昨日のお食い初めの残りの筑前煮

筑前煮リメイク炊き込みご飯

手羽先はこれまで揚げてから

照り焼きみたいに絡めてたんだけど

揚げたてを油切らずに煮たてたタレにつける！

すかさず胡椒とゴマかけます。

するとお店みたいに！

素揚げじゃなくて

タレが絡みやすいように片栗粉を付けてあげる。

低音でじっくり揚げてから

少し置いて余熱で火をいれて

高温でさっとあげるとふっくらパリパリに。

風来坊風なので

手羽先の先っちょが余ったのでスープに。

玉ねぎいれると甘くなった。

筑前煮はけっこう量があったので

少しとって刻んで炊き込みご飯にリメイク。

汁と麺つゆと塩少々。

味は薄かったみたいだけど、

手羽先がこいからいいって。

はー疲れた ]]> https://ameblo.jp/kahn6/entry-11269092097.html Mon, 04 Jun 2012 20:49:18 +0900