家内にも、「最近ご飯の写真撮ってくれんよねえ」と言われる始末

忙しいと仕事のせいにしちゃあいけないんですけどね

今日は久しぶりに、我が家の夕飯を

家内「今日は豪勢なんじゃけえ、ＢＬＯＧに書きいよ」

ハイハイ

ということで、どうでしょう

寿司に松茸、牛すじ煮込み

実は、5度目の結婚記念日でした

いつもは熱燗でつまむのですが、今日は芋焼酎のお湯割りで

いただいてみました

これからは家内に突っ込まれないよう、マメに更新していきます

うましっ

当然、家族を遊びに連れていくこともできず

家内の実家は今住んでいるところから離れているため、

こちらの休みがないとことには、なかなかうちのチビを

連れてってやれない

この先もう少し土日出勤が続くため、じいちゃん、ばあちゃんが

待つ家内の実家へ旅立って行きました

となると当然私は一人飯

仕事帰りに近所のスーパヘＧＯ～

また秋刀魚　しかも刺身です

飽きませんね～、というか好きですね～

家内がいたら、あきらかに呆れてるでしょう

さてその他は、枝豆（冷凍）、ポテトサラダ（お袋作）、

玉ねぎと竹輪の炒め物（家内作り置き）、湯豆腐

一人だったけど、ビール350ｍｌ×2本、日本酒3合、

ハイボール2杯も飲んじゃいました

少々、飲みすぎ

あ～、うましっ

今後はリアルに更新したいと思います

といっても来週は出張に旅行と家で食事することが

ほとんどございません

たまには、外でどんなもの食べてるか載せてみよっかな

けど家内がみたら、何食べてんのって怒るかも

まっ、チャレンジ出来たらＢｌｏｇります

ということで、この日は「ポン酒デー」とでも名付けたくなる

ような、日本酒メニューが勢ぞろい

金目のひらき、ポテトサラダ、牛肉のすき煮（すき焼き風煮物）

といいながら、日本酒ではなく「ＳＡＰＰＯＲＯ　黒ラベル」を

飲んでいますが

まあいいじゃないですか、ビールにも当然合うんです

ビールも日本酒も、そしてそれぞれの肴も、

うましっ　でしょ

なんか今週は特に私の好物なものが食卓に

冬の定番、すじ煮

すじの食べ方もポン酢とか、おでんとかありますが、

私はこのすじ煮が大好き

薬味のネギとカラシをつけて

今日はこれから始まる事業のスタートデーだったので、

自分への応援の意味を込めて、残り1本しかない

「ＫＩＲＩＮ　秋味」の栓を抜き、最高の相性を楽しみました

心の底から、うましっ

普段私は夕飯の際、ご飯や麺類などの炭水化物を口にしません

（鮨のときは食べますが・・・）

しかし朝ＲＵＮ、夕方フットサルなんかする月曜日は、たまにですが

こいつを家内にリクエストします

焼きそばで～～～す

典型的なソース味ですが、トッピングは豪華

目玉焼きに、ねぎ、マヨネーズ、そして紅ショウガ

焼きそば＝紅ショウガ

間違いない

それに、ＫＩＲＩＮのＬＡＧＥＲ

最強に、うましっ

このまま終わってしまうのかと思いましたが、

家内がせっせと作ってくれる美味しい料理と、

それに合う美味しいお酒を紹介しなければ、の

思いでこれからも頑張ります

ここ数日間で溜めてしまった画像を、今日から

数回に分けてＵＰしていきますので、ヨロシク

これは9/26の夕飯

またまた秋刀魚の登場ですが、今日は様子が

少し違います。

飴色に輝く秋刀魚

そう、蒲焼きです

今日は少し濃い味だったので、すっきり美味しい

ハイボールを合わせてみました

ＧＯＯＤな組み合わせで、

うましっ

朝から激しく降る雨が止んだかと思うと、真冬とは言いすぎですが

この秋の残暑はなんだったのかと言わんばかりの寒さ

今日はついに、今年初登場のちろりで燗酒

若干手ブレでぼやけていますが、奥の銅色に輝くのが、

一昨年少ない小遣いから頑張って購入した、銅製のちろり

です

今日は広島の銘酒、酔心の「純米吟醸　稲穂」を上燗（45度前後）に

燗付けていただきました

そして肴は、鯵の南蛮漬け

またしても魚ですゼ

しかも一緒に漬けてある野菜（人参、玉ねぎ、ピーマン）の中のピーマンは、

なんと2歳の息子が切ったというじゃないですか

う、嬉しい

というか、息子も着々と成長してるんだな～と実感しました

南蛮漬けと燗酒が、より一層、

うましっでした

こんな時は、どうしても（生）が食べたい私

家内にわがままを言い、近所の魚屋へ

ということで今夜は、

鰆のタタキと、しめサバをゲット

（いつもオマケ、ありがとう）

鰆のタタキは、軽く炙った感じだったので、

まずはからし醤油で

旨い　間違いないわ

しめサバも、脂が乗ってて旨い

そして次は従来のタタキの食べ方で、ネギかけて

おろしポン酢かけて

すみません、写真ないです

なにはともあれ、魚はうましっ

またまた秋刀魚の登場

今日は1匹、100円でした

奥の右側に見えるのが、ナスの揚げびたしとかいう、

家内の得意料理です

中央に見えるのは、竹輪と玉ねぎを炒めた、

いたってシンプルな料理

玉ねぎの甘みがたまりませんが、家内は何を考えたのか、

今日はゴマ油で炒めていました

これはこれで美味しいのですが、ちょっとゴマの風味が

強すぎて、従来のサラダ油のほうが合います

簡単ですので皆さんもお試しあれ

うましっ

やわらかくて、美味しいと好評です

そんなアスパラと相性抜群なのが、豚バラ

ナイスコラボな一品

ビールがすすんじゃいました

うましっ