ピザ、お好み焼き、ドリア、フライドポテト、ラーメンなど、たくさん！

給料日前なので、家内が喜んでいました。どれも味はイマイチでしたが贅沢は言えません。

味は自分好みに調味料を追加すれば良いですね。

この「おみやげ」は月に一度くらいですが、ありがたいです。

これも3月まで。

WEB求人で見つけた派遣会社に連絡すると、来週、面接するとのこと。

工場での作業ですが時給も現在のところより300円以上高く、月収も増えそうです。

その分仕事は大変でしょうが頑張ります！

まずは来週の面接を突破しなくては！

震災後、「節電」で練習場所の確保に苦労されていた先生に感謝です。道場生の皆さんにも！

まだ、暑さの残る日々ですが夜の風は涼しいですよ！心地よい汗を流しましょう！

先生が出した問題を解けた人から休み時間にして良いということがあった。

この時は、自分の苦手だった「証明」問題だった。

周りの同級生たちはドンドン問題を解いて先生のチェックを受けて、騒ぎ始める。

焦りと恥ずかしさを全身に感じていると、近くの席の女の子が横に来て

自分のノートを一枚破いて、ペンを走らせながら解き方を説明してくれた。

特に意識していた女の子ではなかったが、その優しさを独り占めにしたいと思った。

材料　3人分

ブリの切り身　3切れ　（300ｇ）一口大に切る

大根　　　　　　400g　乱切り

生姜　　　　　　スライスして５～６枚

ユズ皮　　　　刻んでお好みの量

だし昆布　　　７～８ｃｍ角　1枚　数ヶ所切れ目を入れる

濃口しょう油　　大さじ　３

水　　　　　　　　３００ｃｃ

酒　　　　　　　　　５０ｃｃ

砂糖　　　　　　大さじ　３

味りん　　　　　大さじ　１

１、ブリを熱湯に入れ、表面が白くなってきたら冷水にとる。ペーパータオルで水分を取る。

２、鍋に分量の水、酒、砂糖、味りんとだし昆布、ブリと大根を入れ、生姜を散らし中火で10分煮る。

３、アクが出てきたらすくい取り、濃口しょう油を入れ20分弱火で煮る。

４、器に盛り、だし昆布を刻んで脇に添える。ユズ皮をのせて出来上がり！

失敗するとテキストのせいにしてしまう人がいる。

本来はテキストを参考に自分の頭で考えるのが大切なのに、

そのプロセスが抜け落ちている。

これでは成長は望めない。

「呑気（のんき）と見える人々も、心の底を叩いて見ると、どこか悲しい音がする」

みんな頑張っていきているんだな～

ところで私は、「寒いな～」と去年の猛暑を忘れて半纏（はんてん）を着てコタツでうたた寝。