https://ameblo.jp/kaiz-mg/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja

お客さんも仕事納めで羽を伸ばして飲食店へ駆け込むww



夜から仕事の自分がまだ寝ていないのは困ったものだ…


今日乗り切れるかな(;^_^A ]]> https://ameblo.jp/kaiz-mg/entry-11436557089.html Fri, 28 Dec 2012 10:46:24 +0900

バイトの休憩中、自分の賄いにパスタを選んでみたww



たまたま今日がヘルプ先の店舗でオール電化のキッチンだったんだけど、IHを使うのは初めてだった。


先ずは湯を沸かすところから…


……………沸かない


5分待つww


……………沸かない


10分待つww


……………沸かない
沸かないどころか、湯気すら出ない



おい、オール電化は使いやすく安全で有名ではないのか？



実は自分が食べるパスタだもの、お湯が沸く前にすでにパスタ(乾麺)を投入している。

…だんだん麺の表面がぐずぐずになって行くのがわかった。





30分が経つww


………………………………………………沸かない


とうとう休憩時間の半分が消化され、このままお湯を沸かす事を断念した自分はぐずぐずになったパスタを電子レンジに入れて調理した…




なんかニョッキみたいだwwだが、不味い。



ソースを合わせ、仕方なく食したがとても最後まで食べられる代物では無かった





休憩時間が残り10分だった( -_-) ]]> https://ameblo.jp/kaiz-mg/entry-11433466631.html Sun, 23 Dec 2012 23:58:37 +0900

何故かと言うと出店の為の資金を貯めるという事で交通費を貯金に回す事が目的だ。


とはいえ、上り坂と下り坂とが入り乱れかなりの辛労を伴うわけだ


いつも出勤又は帰宅前に心が折れて電車通勤が頭を過るのだけど…
我慢して乗り切るのであったww




そんな中、今日はいつもと違う帰り道を選んでみた。

普段は春日通りを池袋方面へ走らせ、国道254を埼玉方面へ向かうルートをたどるのだが、今日は白山通りを使う事にした。



最初に失敗かな～と思ったのは、長い上り坂が3～4本ある事。


十数年ぶりに自転車を乗り回して率直に。

…自転車自体がかなり辛い


知らない間に筋力は相当落ちて、中学生の頃のように決して楽な乗り物ではなくなってしまったのです。



あとは、いつもの道と若干距離が長い感じがしました。かかった時間はそんなにかわりませんが、少し疲れました(＞＜)


唯一、ビールが安い24時間のスーパーがあった事が良かったかもです(@ﾟ▽ﾟ@)

]]> https://ameblo.jp/kaiz-mg/entry-11429494612.html Tue, 18 Dec 2012 07:35:39 +0900

マイペ開いてみたけど、今日はいいか～（゜∇゜） ]]> https://ameblo.jp/kaiz-mg/entry-11424700744.html Tue, 11 Dec 2012 08:07:03 +0900

自分は大好きです



万能ネギとかって一束丸々かけたくなるのは異常ですかね？


今度出したいお店って、薬味に少し注目したいな～って思いますww



色んな種類の薬味を用意しようと。自分の知らないものもあるだろうから調べてみよう(@ﾟ▽ﾟ@) ]]> https://ameblo.jp/kaiz-mg/entry-11423492957.html Sun, 09 Dec 2012 16:11:35 +0900

今度出そうとしているお店は約3坪で経営できる立ち飲みがメインw


基本的なスタイルはコストが掛からず利益を追求するタイプで在庫は出来るだけ抱えないという…


飲食店だけに全く在庫がないという状況はあり得ませんが、要は高級志向ではないということですねww


メインはおでんとか焼鳥。焼鳥などは今流行りの串無しでコストを減らし安く提供する。そして、燻製料理を自家製で提供出来たらと思っています



まだまだ半年以上さきの話しですが、今から構想を練っております(笑) ]]> https://ameblo.jp/kaiz-mg/entry-11421453314.html Thu, 06 Dec 2012 18:57:49 +0900

正直、あまりお金に余裕もなかったので一度はお断りもしたんだけど、断りきれず参戦w



結果的には行ってよかったなー(@ﾟ▽ﾟ@)

最後は朝までボウリングして身体中筋肉痛だけど、良い思い出になりました。



…お金に余裕がない。
というのは、来年にお店を立ち上げようと思います。そのための運営資金に少しでも回そうというささやかながらの気持ちです。


あんまり遊んでもいられなくなってしまいました

自分なりの忘年会としておこうww ]]> https://ameblo.jp/kaiz-mg/entry-11419390169.html Mon, 03 Dec 2012 22:45:35 +0900

はじめましてww
今回からアメブロ始めました


自分にとって来年はとても大事な年になるので、ブログに記しておこうと思ったわけです。


忙しい時も出来るだけ更新していこうと思います。
m(__)m ]]> https://ameblo.jp/kaiz-mg/entry-11417447101.html Sat, 01 Dec 2012 17:20:28 +0900