前回の記事でも書きましたが、僕は大のお米好きということで、

お米に関するコラムでも書いていこうと思います！

正直「こんな内容のブログって需要あるのかな、、、」と思いましたが、

日本人ならなんだかんだ、みんなお米好きっしょ！笑

というわけで、自分の好きなことについて勉強も兼ねて、

ブログを書いていきたいなーと思います！

■玄米と白米の違い

単語自体は日常生活でも耳にすることは多いですが、

意外と細かいことまでは、、、、という人は多いのではないでしょうか？？

参考となるサイトさんより、情報を抜粋してみました。

＜玄米とは？＞

• 稲についている状態（籾：もみ）から、籾殻（もみがら）を取り除いた状態のもの
• 糠（ぬか）に覆われている状態のため、色は茶色がかっている
• ビタミン・ミネラル・食物繊維を多く含んでいる
• 白米に比べて固く粘り気も少ないため、そのまま食べるのはあまり適さない
• 最近は加工食品と一緒に摂取することが親しまれている

• 玄米を精米（糠（ぬか）および胚芽（はいが）を取り除くこと）をした状態のもの
• 糠（ぬか）が取り除かれたことにより、色は白色
• でんぷんと水分が多く含まれていて炊くとふっくらモチモチ
• 糠（ぬか）および胚芽（はいが）を取り除いているため、栄養面は偏っている
• 玄米に比べると炊飯の手間はかからない

こうやって書いてみると、意外と違いがあることに驚き！

まさか取れる栄養素まで違うとは、、、これはいい気付きでした。

こんな感じで、お米の知識を勉強しながら今後もブログを書いていけたらなと！

現在は週１ぐらいで更新していこうと思っております！

それでは、また次回のブログで！！

さて、、、、

勢いでブログを立ち上げてみたものの、

元々ブログ書く習慣がなく、書くネタが思い浮かばないというダブルパンチにより、

全然更新出来てませんでした！笑

自分の好きな事について書いてみれば、長続きしますかね？笑

自分の好きなことを考えてみると、すぐに思い浮かぶのは「サッカー」と「お米」ですね！

サッカーの記事は書いてる人が多そうなので、、、、、

お米に関する記事でも書いてみようかなと思いマス！

引用元：http://www.fukasaku-yasai.com/wisdom/rice/

ブログ書きながら僕自身も勉強も出来るので、これは長続きの予感？？笑

それでは今回はこの辺で！！

「かんば」と申します！

ちょっとしたきっかけがあり、この度ブログを始めることになりました！！

ちゃんとブログを書こうと思ったのは人生初で、

どんな内容を書くかは完全に見切り発車なのですが、、、、

まぁ、自由気ままに続けていきたいなと思っております！笑

もし興味のある方がいれば、暖かい目で見てやってください(^o^)

今後ともよろしくお願いしマス！！