日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、海外で定番の「Weet-Bix（ウィートビックス）」という全粒小麦のシリアルを使ったレシピです。

前日の夜に作って冷蔵庫に入れておけば、翌朝すぐに食べられるので、忙しい朝に本当にぴったりですよ。

※1人前は私に合わせた少し小さめサイズです。成人男性なら2個分にするか、主人のようにトーストやゆで卵をプラスして調整してみてくださいね。

Overnight Protein Weet-Bix（4人分）

【材料】

• Weet-Bix：4個
• 低脂肪牛乳：400ml
• ギリシャヨーグルト：125ml
• カッテージチーズ：125ml
• プロテインパウダー：30g
• ミロ（お好みで）：適量
• ベリー系のフルーツ（トッピング用）：お好みで

【作り方】

1. 器にWeet-Bixと低脂肪牛乳を入れ、スプーンなどで崩しながら柔らかく浸す。（子ども用には、ここでミロを混ぜると喜びます！）
2. 別のボウルに、ギリシャヨーグルト、カッテージチーズ、プロテインパウダーを入れてダマがなくなるまでよーく混ぜ合わせる。
3. 1のWeet-Bixの上に、2のクリームをきれいに重ねてのせる。
4. 最後にお好みのベリー系フルーツをトッピングして、冷蔵庫で一晩寝かせれば完成！

💡1人分のマクロ（栄養成分目安）
カロリー：189kcal / タンパク質：20g / 炭水化物：10g / 脂質：3g

日本でもネット通販などでWeet-Bixは買えるようですが、ちょっとお値段が高めですよね……。もし手に入りにくい場合は、「オートミール」で代用しても同じように美味しく作れると思います！ぜひ試してみてください。

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これはステロイド治療を始める前から意識していたことですが、今回は「体重を増やさないために気をつけていること」をシェアしてみようと思います。どれも食べる量を減らさずに実践できることばかりです！

1. 調理に使う「油」の量を徹底して減らす
基本的に、普段の料理に油は使いません。使うとしてもスプレータイプを使ったり、フライパンに極薄くのばす程度です。また、お肉の脂身や皮はあらかじめ外しておきます。これだけで摂取カロリーがぐっと減るので、食事の「量」を減らさずに満足感を得ながらカロリーを抑えられます。もちろん、子どもたちには手羽先も出すし、揚げ物も作ってあげていますよ！

2. 飲み物からカロリーを摂らない
基本的な水分補給は、水、お茶、ブラックコーヒーです。お酒以外の飲み物からは、一切カロリーを摂らないようにしていました。私はスムージーがあまり好きではないのですが、それも「同じ量の野菜や果物なら、固形物として食べた方が噛むことで満足感が得られる」と思うからです。もしフラペチーノやスムージーが大好きな方は、私にとってのお酒のように「週に1度の楽しみにする」などルールを決めるのがおすすめです。

3. 炭水化物はしっかり食べる
炭水化物を極端に減らすとエネルギー不足になりますし、すぐにお腹が空いて結果的に間食が増えてしまいます。そのため、ご飯などの炭水化物は普通にしっかり食べるようにしています。

4. タンパク質も意識して確保する
筋肉や体を維持するためにも、タンパク質は「体重×1.5〜2g」を目安にしっかり摂るよう意識していました。あと、加工肉はなるべく摂らないようにしています。

5. エンプティ（Empty）カロリーを避ける
栄養価がほとんどないスナック菓子などは、なるべく買わない・食べないようにしていました。お酒を飲むとついおつまみを食べてしまうこともありましたが、その際はなるべく小袋パックを選び、大量に食べてしまわないよう工夫していました。

ステロイドを使い始めてからは、これらのポイントをさらに意識するようになりました。
最近はお酒を飲まなくなった分、そのカロリーが減って全体的な体重は落ちてきているのですが、「落ちているのは脂肪じゃなくて筋肉なんだろうな…」と思うと、少し悲しくもあります。

診察のついでに血糖値も測ることになったのですが、結果が「糖尿病予備軍」と言われるほど高くて、少し落ち込んでしまいました。そのため「週明けに朝食を抜いて、もう一度しっかり検査しましょう」ということになり、今朝さっそく行ってきました。
結果は無事に基準値以内！ステロイドも順調に減っているし、ひとまず大丈夫そうと言われてホッとしました。最近はようやく足の痛みも引いてきたので、少しずつお散歩を始めることにしました。

そして、この病気になって以来、初めてレストランのイートインにも挑戦してきました。食べてすぐマスクを着用するなどの対策はしましたが、やっぱり外食をすると子どもたちもすごく楽しそうです。

今週からは子どもたちの学校が始まり、私の職業訓練学校もスタートしました。これまで色々と後回しにしていた仕事が片付いて、とてもスッキリしています。やっぱり、子どもたちがいないと仕事が捗りますね！

ここで、現在現れている副作用の記録を残しておこうと思います。

• ムーンフェイス：妹には「顔のシワが消えて、ある意味若返ったね！」と言われました（笑）。

• 不眠：寝付きは悪くないのですが、1時間半〜2時間おきに目が覚めてしまい、そこから眠れなくなります。これは更年期障害も関係しているのかもしれません。

• ニキビ：もともと乾燥肌で、思春期すらニキビとは無縁だったのですが、顔にポツポツとできるようになりました。

• 肌の菲薄化（薄くなる症状）：少し擦れただけで傷がついてしまうので、洋服を着る時もかなり慎重になります。

• 吐き気：これは他の薬の副作用かもしれないなと思っています。朝の薬を飲んでから、1ー2時間ほど経てば治まります。

• 体力の低下：家にばかりいるせいもあるかもしれませんが、すごく疲れやすくなりました。

今のところ現れているのはこのくらいです。ただ、骨粗鬆症や糖尿病、肝臓への負担など、目に見えにくい副作用もあるので、早く薬の量を減らせるといいなと思います。 幸いなことに体重はまだ増えていませんが、これはお酒を飲む機会や、外に飲みに行く場がなくなったからだと思われます。

実はワインが大好きで、週末はよくワイナリーに行ったり、そこで買ってきたワインを自宅のデッキで飲んだりして楽しんでいました。でも、この病気が爆発（発症）する前日、職場の食事会でワインを飲んでいたんです。それがきっかけだったような気がしてしまい、「もう一生飲まなくてもいいかな」と今は思っています。……なんて言いつつ、半年もして痛みを忘れた頃には、また「飲みたいな」なんて思っているのでしょうか？

朝　

Prednisolone 25mg (ステロイド）

doxycycline 100mg  (抗菌剤・抗生物質）

pantoprazole 40mg (胃酸を抑える薬）

triETHOPRIME (抗生物質、月水金の朝にだけ飲む）

nicotinamide 500g (Vitamin B3)　

VItamin D 1000unit

Magnesium

夜

doxycycline 100mg

nicotinamide 500g (Vitamin B3)　 

duplimab 300g / 2週間に一回

今、飲んでいる薬のなかになくなりそうなものがあったので、「もう止めてもいいのかな？」と思い、皮膚科の先生に（病院の）アプリを通して聞いてみました。すると、先生からは「GP（かかりつけ医）に処方箋をもらって、そのまま飲み続けるように」との返答が。こんなに長い間、抗生物質を飲み続けても大丈夫なのかな……と、耐性菌（抗体）ができて薬が効かなくなったら嫌だなと少し不安です。

このほかにもステロイドの塗り薬を朝晩塗る指示が出ているのですが、少し皮膚が薄くなってきている気がして……。そのため、今は自己判断で夜だけステロイドを塗り、朝はワセリンなどの保湿剤を塗るようにしています。

退院してすぐに外来診察があって以来、次の診察まで5週間も間が空いているので、こうしてアプリで質問ができる環境は本当にありがたいです。次の予約まであと2週間もあるので、それまでに私の「先生への質問リスト」は増える一方です（笑）。

お肌の方は、今もまだ皮膚科で勧められた低刺激のボディソープやシャンプーを使っています。ただ、そのシャンプーにはコンディショナーがついていないんです。市販の後付けコンディショナーを使うのはまだ怖くて、なんと髪の毛にまで肌用の保湿剤を塗ってしまいました……！少しべたつきますが、一応潤ってきた気がします。

早くお肌が落ち着いて、お化粧をして楽しくお出かけしたいな、と思う日々です。

今日は、1週間の入院生活で食べた食事の写真を載せようと思います。実はここの病院、食事の評判はあまり良くないんです……（笑）。そのため全く期待していなかった分、私はそれなりに楽しむことができました。

食事はアプリで管理されていて、朝昼晩と自分で好きなものを選べるシステムです。メインとスープから１つづつ、サイドとデザートからも2つづつまで選べます。 私は大抵、メインはパスタなどを避けてタンパク質のみにし、サイドはライスと温野菜を選んでいました。デザートは一つを果物にしてキープしておき、次の日の朝ごはんに回すのがマイ定番。 というのも、朝食はいつも9時半ごろと遅めに配膳されるので、朝の薬を飲むために、先にそのリンゴなどを食べて凌いでいました。

写真の向きの変え方がわかりませんでした。どうやればいいんでしょうか？

今日は少しネガティブな内容ですが、自分の闘病日記として今の気持ちを残させてください。

入院中、容態が急激に悪化していた時は、ただただ痛みから解放されることだけを願っていました。しかし、痛みが治まってくると贅沢になるもので、今度は自分の見た目が気になって仕方がありません。

「もう年齢も年齢だし…」と思う反面、これまでは筋トレや食事管理を頑張り、それなりに体型を維持してきた自負もありました。海外在住ということもあり、周りの目を気にせず好きな服を着て過ごしていたのです。それが全身に水疱ができ、今は体中がチーターのように赤くなっているため、「もう半袖すら着られないのでは」と落ち込んでしまいます。

主人は「気にせず今まで通り好きな服を着たらいい。この傷は君が病気と戦って勝った勲章（Badge of honor）だよ」と言ってくれます。心強い言葉ですが、私のメンタルはまだそこまで追いつきません。「もう日本の温泉には行けないのかな」「夏の帰国も長袖で過ごすことになるな」と寂しい想像ばかりしてしまいます。

さらに、手のひらや足の裏の水疱のせいでまだ運動ができないため、筋肉が落ちていく恐怖もあります。このままステロイドの副作用で体重が増えてしまったらどうしよう、と不安は尽きません。

現在は仕事をしておらず、感染症予防のために友人とも会えない日々です。時間がある分、余計なことまで考えてしまうため、後期からオンラインの職業訓練校で勉強を始めることにしました。私が退職した分、仕事を増やしてくれた夫を少しでもサポートできたら、と思い選んだコースです。あと数週間で授業が始まるので、良い気分転換になることを願っています。

以前は年の割に体力がある方で、アクティブに過ごすのが好きでした。職場でも20代前半の若い子たちよりスタミナがあったほどです。しかし、この病気になってからは無理をするとすぐ体にピリピリとした痛みが出るため、とにかくのんびりリラックスし、ストレスを溜めないよう心がけています。とはいえ、元来がアクティブな性質なので、のんびり過ごすこと自体が逆にストレスになり、「時間を有意義に使えていない」と悪循環に陥ることもありました。

そんな私の性格を熟知している夫から勧められて、最近流している曲があります。科学的に調査・設計された曲だそうで、高いリラクゼーション効果や不安を解消する役割があるとのこと。ストレスで体がピリピリ痛み出したときに流すと、しばらくして痛みが治まるので、確かに効果があるのだなと実感しています。

もし、私と同じように「休むのが苦手で焦ってしまう」「病気で思うように動けない」という悩みを抱えている方がいたら、ぜひこの曲を一度聴いてみてくださいね。少しでも心が軽くなりますように。

追記：口の中に新しい水疱を見つける。

全身の傷跡はまだまだ残っていて、お世辞にも綺麗とは言えない見た目になってしまいましたが、それでも痛みがほどんどないというのは本当に劇的な変化です。体が痛まないだけで、驚くほど動きやすくなりました。

そこで今日は、久しぶりに車の運転をして、近所の文房具屋さんまで娘を連れて行ってきました。 せっかくのスクールホリデーですが、あいにくの雨模様。私の体調のこともあり、今日のお出かけはそこまでが限界でしたが、それでも自分の運転で娘と外出できたことが、何よりの喜びでした。

来週から、娘は楽しみにしているキャンプへ出かけます。 その準備のために、明日はもう少しだけ遠くのお店まで車を走らせて、買い物に行けたらいいなと計画しています。

この週末は、息子の誕生日でした。こちらの国では少し大きめにお祝いをする節目の年齢だったのですが、私がこんな状態のため、今年はパーティーを開いてあげることはできませんでした。代わりに、私以外の家族で映画に行ってもらい、帰りに息子のお気に入りのハンバーガーをテイクアウトしてみんなで食べました。そんなささやかなお祝いだったにもかかわらず、息子は「Best Birthday ever」と言ってくれました。実は毎年言ってくれているお決まりのセリフなのですが（笑）、この状況だからこそ、その優しさと健気さに心の底から救われ、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

週末は、私のかかりつけのGP（総合診療医）にも行ってきました。 これまでの経過を報告して皮膚の感染症がないかをチェックしてもらい、看護師さんに包帯を巻き直してもらうことに。この看護師さんはとても丁寧で、これまで病院や自宅で巻いてきた誰よりも上手でした。

今週からは、体調を見ながらもう少し活動量を増やしていきたいです。