肌寒い日が続きましたが、やっとお天気も

回復。

春らしく暖かくなりました。

ちょっと出遅れ感はありますが、

旬の桜えびと新玉ねぎをコラボ

させてみました・・・

桜えびと新玉ねぎのかき揚げせいろ

かき揚げはお好みでめんつゆか別添えのお塩で

いかがですか。。

残り三十数枚となりました。

１１月ものこり三日。いよいよ師走の十二月。。

十二月大晦日と言えば年越しそば！

今年も年越しそばの予約の受け付けを始めます。

１セット二人前　つけ汁とセットになっています。

１１月３０日（木）よりご予約注文の受け付けを始めます。

ご予約注文お待ちしております。　　　　　　　　　　　　　何分、手打ちそばで受注数が限られますので、お早目のご予約注文宜しくお願いします。

お酒の会。。

酒鋪　七蔵　三村さんのご協力をお借りしまして、来月10月９日に復活開催する事となりました！　　　　　三村プロデュース　題しまして　　　

｢　おでんで燗酒　｣　日毎寒さが増す頃です。　冷えた身体を熱々の肴で一杯ぐぃーっとやりたい季節と思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　屋台のおでん屋さんで一杯をイメージしての、このお題です。　　　　　　　お酒は三村氏のチョイスで五銘柄程ご用意させてもらいます。　　　　もちろん、冷酒でも構いません。　　　当店蕎麦屋ですが、肴は何故か　

｢　おでん　｣がメインです。。。。。

開催日時は　　　　　　　　　　　　　　10月9日　

午後１３時より午後16時３０分　　　会費　￥４０００

定員　１４名様

お問い合わせ、申し込みは

手打ちそば　お酒　季のした

担当　木下迄

TEL　８６５－２４１５まで

休日のお昼からヽ(^-^)）（(^-^)ノ

やりましょう。。

お待ちしております。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新しい月の始まりはちょと残念なお天気

となりました。

ちょと肌寒いお天気の中

夏メニューをご紹介させていただくのは

気が引けるのですが・・・・・

まずは復活メニュー！！

冷やしたぬきそば

あげ玉に干しえび、画像ではわかりにくいとは

思いますが、錦糸玉子の代わりに当店自慢の

厚焼き玉子を添えてある一品です。

そして新メニュー！！！

みぞれ肉しるそば

温かいお汁に知床ポークとたっぷりの大根

おろしに柚子胡椒の隠し味

別添えの自家製ラー油でもう一味

お好みでふたつの味を楽しめます。

是非一度ご賞味ください。

また夏酒も各種入荷しております。

爽やかな夏酒に涼しげなお蕎麦で火照った身体をクールダウンしてみては。。

ご来店お待ちしております。。

なりました。

先程ラジオから札幌にも桜の開花宣言が出されたとのニュース

が耳に入ってきました。

この北の街、札幌にもいよいよ春爛漫の季節がやってきました。

・・・・・・ということで当店も桜色のメニューにという事で

静岡駿河湾産の釜茹で桜えびを入荷

旬の桜えびと新玉ねぎを使った、かき揚げそばを期間限定のおすすめ

の二品。

辛味大根と合わせて、ぶっかけで豪快に！

おろしかき揚げそば

別盛りのかき揚げを肴にお酒を片手にちびちびと

かき揚げせいろ

休日のゆっくりとした時間をお楽しみ下さい。

当店、連休も休まず八日まで営業しております。

いやいや、降らないで

という願いも虚しく・・・・・

昨日、一昨日の雪に

思いもよらぬ雪の多さに

ただただ、苦笑あるのみ・・・・・・

物置にしまいこんだ、雪かき用の

スコップを引っ張り出して

思い雪と格闘

これが今シーズン最後の雪かき

になればいいんですが・・・・

全国のトップで東京都内のソメイソシノの

開花が報道されていますが、北国のこの街は

まだまだのようです。

が、お酒は春一番が吹いているようです。

当店お初のロ万　花見ロ万　純米吟醸

御前酒　the silence Cry Baby

そして久しぶりの鍋島　じゅんまい吟醸山田錦

今日は暖かくなったので

どうぞお待ちしております。。

暖かくなってきたので

また頑張ります。。

今日はこんなお酒でお待ちしております。

手前から

旭川市内限定　高砂酒造　

農家の酒　純吟　無濾過　生原酒

若波　純米　生酒

そして当店お初の

誉池月　純米　超辛口　八反錦

本日もこんな感じでお待ちしております。

今もしんしんと降っています。

今回の雪は湿って重たい雪。

腕があがらない！

雪を放り投げても

ただ、虚しく崩れ落ちてくる・・・・雪の塊。。

見上げれば、かなりの高さまで積み上げた

雪の山。

すごいことになっています！

例年より凄い高さに成長し続けています。

もう限界です！

嘆きの白い壁よ。。。

もう４メートルは越しているかと。。

これ以上は積み上げれるは、ちょ無理かと思われます。

見学されたい方、無料で公開中です。。

身体が冷えたら、当店で温かいおそばを一杯

お酒をって方には新酒を中心にこんなお酒が入荷しております。

嘆きの白い壁とお酒に興味のある方お待ちしております。

くれぐれもご遭難にはご注意を。。。

車道も歩道もツルツル。一本中小路にはいれば

スケートリンクようにてかてかのツルツル状態。。

滑って転んで怪我をしないように、くれぐれも足元

にご注意を！！

お車の方も車間距離とスピードの出しすぎには

くれぐれご注意を。。

外はしばれていますが、お酒は熱いようです！

各蔵元から新酒の次々と出荷され、またひとシーズン

熟成された冷おろしもまだまだ楽しめるこの季節

ひやで新酒生酒を冷おろしを燗につけてと趣向こらして

楽しんでください。

というこで・・・・

こんなお酒を入荷しました。

鍋島　純米吟醸　しぼりたて生　New　Moon

希少鍋島の新酒　NewMoon　季節限定のこのお酒

泣いても笑っても、多分この一本しか入手は無理と思われます。

店主曰く・・・やっと仕入れたNewMoon。。早い者勝ちですよ。。

そして当店お初の

玉川　福袋　純米吟醸　無濾過生原酒

京都の木下酒造　しぼりたての生酒を無濾過のまま瓶詰めに

した切れ味の良い辛口に仕上がっています。

そしてもう一本

福井県の毛利酒造から

紗利　燗左紫（かんざし）

名称の一文字通り、燗で旨い純米酒

冬の肴にぴったりの食中酒です。

熱々のモツの煮込みを口に運びながら、

こんなお酒をちびちびといかがですか。。

〆にお蕎麦を寒いこんな夜には

シンプルなかけそば？

もう一味加えたこんなお蕎麦はいかがでしょうか？

熱々の玉子とじそばで。。。

お待ちしております。。

朝から雪かきからの休日でした。

もう十二月、冬本番の到来ということでしょうか。

十二月といえば・・・

大晦日。　大晦日といえば・・・

そうです！！

年越しそば。

今年も年越しそばの予約を始めました。

大晦日の夜、年越しそばで一年を締めを。。

二人前　１セット　おつゆ付　　￥１３５０

今年は通常より１５％程増量させていただきます。

ご予約お待ちしております。

また明日より水曜日から土曜日まで延長営業をします。

午後１０時３０分オーダーストップ　11時閉店とさせていただきます。

お仕事で遅くなった方、また忘年会帰りで飲み足りない方、

ちょと小腹を満たしたい方

どうぞお待ちしております。