https://ameblo.jp/kana0304/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja デートをしたり遊んでいる時、何気ない発言や態度がきっかけで急に男性が黙り込んでしまったり 拗ねてしまうことがある。恋愛中の女性にとっては男性が沈黙したり無言であることに恐怖を感じる人が多いだろう。 しかし、男性心理を理解すれば思ったよりも問題ないことに気づく。 女性同士の付き合いは言語コミュニケーション、いわゆる会話をしている状態が非常に重要であり、 無言で無視したり沈黙している状態は、相手に対する攻撃であり酷い仕打ちであったりする。 しかし、男性にとって、放置されたり無視されるというのは逆に歓迎されることがある。 男性の場合、下手に干渉すると嫌がられたりウザがられたりすることが多い。 過度に干渉したり依存しない関係の方が男性との付き合いではかえってうまくいく。 無言でいることが逆に信頼関係の証だったりすることもあるのだ。 彼氏彼女で遊んでいる時やデート中に些細な言い合いから男性が黙り込んでいる時、それは相手に対する ちょっとした怒りを感じていることが原因である。その時男性は「一人にさせてくれ」と心の中で叫んでいる。 男性はストレスやプレッシャーがかかると、一人だけの安心できる空間で考え込む傾向がある。 これが女性の場合は、家族や友達、恋人などに相談したり愚痴を吐くことで問題や障害の ストレスを解消しようとする。だから、男性が急に静かになり無言になったり黙り込んでいる時は、 一人にしてほしいという合図、サインであり、彼女側の対応としては、できるだけ放置してあげるのが望ましい。 下手に「どうしたの」と声をかけたり心配そうにすると、かえって心理的な距離が開くことがある。 男脳というのは、自分の悩みや弱みを人に知られたり気にされることを嫌う。 男性は社会的にも生物的にも戦いに勝たなければならない性質であるため、そのような ストレスや悩みを人に打ち明けるのは負けだと感じる。男のプライドが高いのはこのためである。 だから、自分の抱えているストレスや悩み事、弱みなどを女性にほじくられたりりいじられると嫌悪感を感じるのである。 男性のこのようなしぐさや態度は、無視して関係を断ち切ろうとしているのではなく、無言で考えている時間 であり、自分の心理の中で問題解決をはかっている状況である。女性に対して 怒りの感情を持ってしまった場合も、それを静めるために黙り込むこともある。殻にこもるという表現が正しいかもしれない。 男性が一人で殻にこもって感情の整理や悩み事の解決などを試みているときに「どうして無言なの」 「なんかしゃべってよ」と言われても気が散って邪魔なだけなのだ。 男性は女性とは違う心理構造を持っていて、一人で考えて悩む時間が必要になる。 男性が急に黙り込んだり無言になってしまったときの解決策は、女性がただ待っていればよいだけである。 しばらく黙り込んで頭の中で整理ができたら「よし、動くか」とばかりに起動して笑顔を振りまいてくれることだろう。 男性は殻にこもってストレスや嫌な事を整理し、女性は人に話すことで感情の整理をする。 この男と女の恋愛心理の違いを理解しておけば、余裕を持った付き合いができる。 モテる女性は大人の対応ができるとよく言われる。若い女性は沈黙を嫌って焦って声をかけてしまうかもしれないが、 大人の女性ならば、悩んでいる男性を見守りながら「可愛い」なんて言ってのける余裕があることだろう。 ]]> https://ameblo.jp/kana0304/entry-11986524695.html Fri, 06 Feb 2015 19:38:58 +0900
丼つゆ 鶏ダシ 170cc / 濃口醤油・みりん 各40cc / 酒 20cc / 中ザラメ 15g

仕上げ 鶏モモ肉 150g / 鶏ムネ肉 75g / 丼つゆ 85cc×3 / 長ネギ 10g×3 / 全卵 L玉 2個×3 / ご飯・三つ葉・刻み海苔 各適量

※材料は3人前です

鶏肉＆長ネギ 【モモ肉】2cm大に切る 【ムネ肉】斜めに薄く切る 【長ネギ】斜めに薄くスライスする

鶏ダシ （1）鍋に市販の鶏ガラスープ、水、酒、長ネギを加え、約10 分火にかける （2）10分経ったら、長ネギを取り出す

丼つゆ （1）鍋に醤油、みりん、酒、ザラメを加え、火にかける （2）ザラメが溶けたら、出来上がった割下に鶏ダシを合わせ る

仕上げ （1）卵は少しコシが残る程度に溶く （2）丼鍋に丼つゆ、ムネ肉を加え、中火にかける （3）表面が白っぽくなったらひっくり返し、モモ肉を加える （4）鶏肉に8割火が入ったら長ネギを加え、弱火に落とす （5）全体の3分の2の卵を回し入れ、縁が固まり始めたら、残 りの卵を回し入れる （6）丼鍋を回しつつ、鶏肉と卵が一体になった所で、ご飯に 盛りつける ]]> https://ameblo.jp/kana0304/entry-11835466130.html Mon, 28 Apr 2014 00:28:00 +0900
１、キャベツは一口大にちぎり、密閉袋に入れる。 ２、１の密閉袋にａを加えて混ぜる。密閉袋の空気を抜いたら １５分冷蔵庫で冷やして漬ける。 ]]> https://ameblo.jp/kana0304/entry-11832719091.html Fri, 25 Apr 2014 00:09:00 +0900
スパゲッティー（２人分）：２１０ｇ 塩・こしょう：各適宜、粉チーズ：適宜

●ミートソースパスタ １、マッシュルームは５mm角に切る。玉ねぎ、にんにくはみ じん切りにする。 ２、フライパンを熱してオリーブ油をひき、玉ねぎ、にんにく を入れて強火で炒める。玉ねぎが色づいてきたら合挽き肉、牛 挽き肉を加え、ほぐしながら強火で炒める。肉の色が変わった ら、塩、こしょうを各少々振りマッシュルームを加えて炒め る。

【Kentaro's Point】 牛肉9：豚肉1の割合にするため、合挽き肉と牛挽き肉をMIXし て使う

３、ａを加える。たまに混ぜながら弱めの中火で１０分煮る。 味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえ、火を止めて いったん冷やす。 ４、スパゲッティーは塩を加えた熱湯で表示時間より１分短め に茹でる。茹で上がったら水気を切ってボウルに入れ、オリー ブ油少々（分量外）をたらして混ぜる。 ５、器に４を盛って再度温めた３をかける。粉チーズを振る。 ]]> https://ameblo.jp/kana0304/entry-11832713214.html Fri, 25 Apr 2014 00:00:00 +0900
１、ごぼうはピーラーで薄く長めに削り、酢水（分量外）に３ 分さらす。マッシュルームは縦薄切りにする。ズッキーニは半 分に切ってから縦８等分の拍子木切りにする。アンチョビは ペースト状に細かく刻む。 ２、フライパンを熱してオリーブ油大さじ１をひき、水気を 切ったごぼうを強火で炒める。焼き目がついたらズッキーニ、 塩少々を加えて炒める。

【Kentaro's Point】 ごぼうにしっかりと焼き目をつけることで、食感と風味がよく なり、美味しく仕上がる

３、２をボウルに入れ、アンチョビ、レモン汁、マッシュルー ム、こしょう（適宜）を加えて和える。 ４、器に盛って仕上げにこしょうを振る。 ]]> https://ameblo.jp/kana0304/entry-11832710360.html Thu, 24 Apr 2014 23:57:00 +0900
ラー油・白いりごま：各適宜

●豚バラと厚揚げの中華煮込み １、豚肉はひと口大に切る。厚揚げは横半分に切ってから縦１ cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。

【Kentaro's Point】 しょうがを千切りにすることで、噛んだときにしょうがの食感 と風味が楽しめる

２、鍋にａを入れ、１を加えて煮立てる。煮立ったらフタをし て（フタは少しずらす）強火で５分煮る。たまに混ぜる。味を みて薄ければしょうゆでととのえる。 ３、器に盛ってラー油を回しかけ、白いりごまをひねって振 る。 ]]> https://ameblo.jp/kana0304/entry-11832706889.html Thu, 24 Apr 2014 23:52:00 +0900
１、イカは水気を拭く。ミニトマトは大きさに合わせて縦４～ ６等分に切る。青ネギは根元を落として小口切りにする。

【Kentaro's Point】 ミニトマトを大きめに切ることで、食べた時にトマトの食感が 楽しめる

２、ボウルにａを混ぜ、１を加えて和える。味をみて薄ければ しょうゆでととのえる。 ]]> https://ameblo.jp/kana0304/entry-11832705255.html Thu, 24 Apr 2014 23:50:00 +0900

●もやしとニラの卵炒め １、もやしはひげを取り、ニラは５cm長さに切る。長ネギは みじん切りにする。卵は溶く。 ２、フライパンを熱してごま油をひき、長ネギ、にんにく、 しょうがを中火で炒める。香りが出てきたらもやしを加えてよ く炒める。

【Kentaro's Point】 もやしに焼き目をつける（冷やし中華で使うもやしとの食感の 差を楽しむため）

３、もやしが少ししんなりしたらニラを加えてザッと炒める。 ４、３をフライパンの脇に寄せ、空いたところに卵を流し入れ る。そのまま中火で加熱して、卵が固まってきたら木べらで混 ぜて半熟の炒り卵にする。 ５、全体を混ぜ、カレー粉、オイスターソースを加えて炒め合 わせる。味をみて塩、こしょうでととのえる。 ]]> https://ameblo.jp/kana0304/entry-11832700530.html Thu, 24 Apr 2014 23:44:00 +0900
■わらびもち（３～４人分） わらびもちの粉：１／２カップ 水：１．５カップ 砂糖：大さじ３ 塩：少々 砂糖・きなこ・黒蜜：各適宜

[作り方] ●おウチで簡単！カレーうどん １、ワケギは４cm長さに切り、豚肉は一口大に切り、赤唐辛 子はへたと種を取り除く。

【Kentaro's Point】 ワケギを入れることで、辛さの中によい甘さが生まれる

２、鍋を熱してごま油をひき、豚肉を強火で炒める。肉の色が 変わったらワケギを加えて炒め、油が回ったら酒、カレー粉の 順に加えて炒め合わせる。

【Kentaro's Point】 具材を先に炒めることで、香ばしさとコクが倍増する

３、カレー粉がなじんだらダシ汁、ａ、赤唐辛子を加え、フツ フツしてきたら火を弱めてアクを取りながら５分煮る。火を止 め、混ぜ合わせたｂを加えて素早く混ぜ、再び中火にかけて混 ぜながらとろみをつける。味を見て足りなければしょうゆ（分 量外）を加えてととのえる。さらに白すりごまを加える。 ４、うどんは袋の表示どおりに茹で、ゆで汁をすてる。 ５、器に４、３をよそって一味唐辛子を振る。 ]]> https://ameblo.jp/kana0304/entry-11832696664.html Thu, 24 Apr 2014 23:40:00 +0900
◇テレビ東京・男子ごはん１１月１５日放送のレシピ

■鮭とじゃがいものグラタン（２～３人分） 生鮭：２切れ、帆立：４個 じゃがいも：２個、玉ねぎ：１／２個 にんにく：１片 オリーブ油：大さじ１ 白ワイン：大さじ１ 生クリーム：１カップ 牛乳：１／４カップ ピザチーズ：１／２カップ 塩・こしょう：各適宜

■焼きれんこんのマリネ（２人分） れんこん：１ふし、アンチョビ：４枚 イタリアンパセリ：適宜 粒マスタード：小さじ１／２ カラーペッパー：大さじ１／２ 酢：大さじ１.５ オリーブ油・塩・青ネギ：各適宜

[作り方] ●鮭とじゃがいものグラタン １、じゃがいもは皮をむいて１cm厚さの輪切りにして、水に ５分さらす。鍋にじゃがいもがかぶるくらいの水を入れて茹で る。竹串が通ったらザルにあげて水気をきる。 ２、鮭は水気を拭いて骨があったら取り除き、５等分に切る。 ホタテは４等分に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくは みじん切りにする。 ３、フライパンを熱してオリーブ油大さじ１／２をひき、鮭を 並べて強火で焼く。両面をこんがりと焼いたら取り出す。 ４、フライパンをさっと拭いて熱し、オリーブ油大さじ１／２ をひき、玉ねぎ、にんにくを中火で炒める。玉ねぎが透き通っ てきたらホタテを加えて炒め軽く塩、こしょうを振る。ホタテ の色が変わったら白ワインを加えてザッと混ぜる。 ５、生クリーム、牛乳、３を加えて強めの中火でとろみがつく まで３分くらい煮詰める。味をみながら塩、こしょうでととの える。 ６、耐熱皿をサッとぬらし、５の１／３量を流し入れて１を並 べる。半量のチーズをちらして、残りの５を流し入れ、残りの チーズをちらす。

【Kentaro's Point】 チーズを2回に分けて入れることで、焦げたチーズと溶けた チーズの2つを楽しめる

７、２５０度に温めたオーブンで８～１０分くらい、チーズが 溶けて焼き目がつくまで焼く。 ８、仕上げにオリーブ油を回しかけてこしょうを振る。

●焼きれんこんのマリネ １、れんこんは皮を剥き５mm厚さの輪切り（大きければ半月 切り）にして薄い酢水に５分つけて水気を切る。アンチョビは ペースト状にする。イタリアンパセリは粗くみじん切りにす る。青ネギは薄い小口切りにする。 ２、フライパンにオリーブ油大さじ１をひいて１のれんこんを 並べて強火で焼き目をつける。

【Kentaro's Point】 オリーブ油は風味を生かすため、炒める用と和える用の2回に 使い分ける

３、ボウルに２を入れて、アンチョビ、粒マスタード、カラー ペッパー、酢、オリーブ油大さじ１を入れて混ぜる。 ４、３をビニール袋に入れ中の空気をぬき、冷蔵庫で２０分以 上漬ける。

【Kentaro's Point】 冷蔵庫で冷やすことで味がよくなじみ、さらにグラタンとの温 度差を楽しめる

５、２０分以上たったら４をボウルに入れて１のイタリアンパ セリを加えて混ぜる。味を見て足りなければ塩でととのえる。 器に盛って１の青ネギをちらす。

投稿者: CHARA 日時: 2009年11月15日 13:37 | 記事リンク ]]> https://ameblo.jp/kana0304/entry-11832693966.html Thu, 24 Apr 2014 23:36:00 +0900