ほくほくコロッケ弁当

 

・ほくほくコロッケ

・なすと厚揚げの黒酢醤油煮

・小松菜のナムル

・インゲンと人参の胡麻和え

冷めてもおいしかった！

あ。先週の金曜日、酔って帰ってきた旦那に

曲げわっぱを朝まで水につけられるという衝撃的なことが！！

なんかちょっと黒ずんだ気がする(ｰｰ;)

サイアク。

米粉とホワイトソルガム全粒粉のメープルナッツスコーンを作りました。

基本のレシピはなかしましほさんので。

生地がまとまりにくくて形がいびつ…

でも味は結構好みでした。 

これでグルテンなし！

簡単やしまた作ろ♡

最近流行りのグルテンフリーってやつです。

でもパン好きやから、パン断ちはできない…

なのでいろいろ勉強しました。

今日はとりあえず米粉で！

じゃん！！！

カンパーニュ風。笑

簡単でモチモチ！！

米粉100%！

もうちょっと発酵させたほうがよかったかな～

あと表面のムラはなんだ！？笑

次はもっとキレイにできますよーに。

つづく

やっっっと金曜日！！！

今日は旦那もわたしも飲み会なく久々にゆっくりです。

旦那はあしたも仕事らしいけど…(:>_ 

そんな今日のお弁当

今日はなかなかの土砂降り。

先週は急に大阪に帰ることになり、バタバタでした。

今日からまたいつもの日常が始まります！！

がんばろう！！

今日は麻婆茄子弁当

・麻婆茄子

・高野豆腐の煮物

・人参しりしり

・ズッキーニのハム巻き

ほんと、いつも、地味！！！笑

そして今日は初バリウム…

朝のパンを楽しみに起きるわたしには辛い朝てした(｡º̩̩́⌓º̩̩̀).゜

これは昨日の朝のパン。

アボガドとオニオンとチーズとレモン塩で♡

あしたの朝はまたこれにしよう！！！

おはようございます。

今日もいい天気で気持ちのいい朝でした！

しかも旦那が社員旅行に行ったので、

昨日はパパッと家事終わらせて早く寝れてました！

そんな今日は自分弁当。

すりおろしれんこんの照り焼き肉だんご弁当

・肉だんごの照り焼き

・かぼちゃの煮物

・ピーマンのエッグピザ

・そら豆とブロッコリーのマヨチーズ炒め

 

水曜の夜に肉だんごの照り焼きを作って2日間メインは同じ。笑

ひとりやったらこんなもの。

今日も１日笑顔で頑張りましょう！！

けど、毎日作ってます！お弁当！！

今日はお弁当撮る時間がなかったので

この前のお弁当から

またまた豚のみそだれスタミナ焼き弁当。

・豚のみそだれ焼き

旦那もお気に入りで朝これ見るとテンションあがってる。笑

なので、かなりの確率で登場します！

さぁ今日もあと半日！

がんばろう╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !

おはようございます。

昨日は暑くて仕事に力が入らなかった(｡º̩̩́⌓º̩̩̀).゜

そんな今日は昨日の残り物から、

竜田揚げ弁当

・ブリと鯵とささみの竜田揚げ

・切り干し大根の煮物

・黒酢れんこん

・かぼちゃの煮物

・さつまいもバター

ゴマの振り方が雑すぎる！！！

昨日は帰ってきてから麻婆豆腐と竜田揚げと大根サラダと切り干し大根の煮物を作って燃え尽きたよ…

でも今日は残った麻婆豆腐で麻婆丼！！

今週も頑張ろう！！

今日は楽しみなドラマ♡

旦那「今日はケーキ買ってくるよ！好きなコンビニ選んでいいよ！LINEしておいてね！」

わたし「・・・。」

とりあえず電車でコンビニおすすめスイーツをググったよ！笑

まぁどっちみち旦那の帰る時間にケーキ屋さんは閉店してしまってるし、自分で買いに行くのもなーと、ローソンのプレミアムロールをリクエスト♡笑

帰り道のLINEでも

「コンビニとか言いつつキルフェボン買って帰るとかしたいけど、ほんとに行けないからごめんね」と。笑

でも帰ってきた旦那の手にはかわいいブーケが！！！！

ありがとう♡

いま、お花が安いらしく

「今日は安かったよー！！」って…笑

ありがとう♡笑

この日から３年。

ほんとにあっというまやったけど、毎日おうちも仕事も楽しくて、何の不満もない。

周りの人たちに感謝です。

これからもみんなに恩返しできるよう、日々成長して素敵な女性になりたいです。

やっと金曜日。

昨日は結婚記念日でした。

なので、旦那の好きなゴーヤハンバーグを。

（簡単で安上がりなものが好きで助かる笑）    

あと、残ってた鶏肉のオーブン焼きとバターライスでワンプレートディナーに♡

そんな翌日のお弁当はやっぱりゴーヤハンバーグ。

ハンバーグ弁当

・ゴーヤハンバーグ

・カリフラワーと紫キャベツの甘酢漬け

・かぼちゃの焼きサラダ

・ちくわきゅうり

紫キャベツと漬けたからカリフラワーがピンクに！笑

わっぱ弁当だとお昼ごはんが一段と楽しみです。