さてさて今回はうちの簡単、野菜たっぷり

今回は玄米で低脂肪、高タンパク！

そして何といってもお肉をあんまり使わずに

ボリューミー！！だし、おいしい！

作り方は簡単♪♪

【材   料】
豚挽き肉(結構なんでもいい)…150g

ピーマン………3個

玉ねぎ…………2/1個

エリンギ………1本

人参……………2/1本

(上記の野菜は全て1cm角切り)

生姜、にんにく…各1片ずつ微塵切り。嫌いな人はどうか入れずに。

【調味料】

水……………400cc

カレールー…2個か3個(とろみ加減の好みで)

コンソメ……大2

ウスターソース……大1

ケチャップ…………大1

醤油…………………フライパンの上を1周たらり

ターメリックとかなかったら別に気にせず。でももし入れたかったら入れてください大さじ2杯。

【作り方】

生姜やらにんにくやらをフライパンで熱し、香りがしたと思ったら、挽き肉を炒める。バラバラにする。お固い人参さんから投入する。そして全ての野菜を入れて軽く炒めて調味料全部入れて煮る。7分。終わり。

旦那が一品料理とか大好きすぎて、私のここ2、3

年分の愛情注ぎまくった手の込んだ料理よりこう

いうのが好きだからちょっと悲しい。ちょっとだけね。ほんとにちょっと。

大好きなお酒とお料理となまぬる～い話をしていこうと思います（＾∇＾）

まだ、あめとも？もいないし、笑

ひとりぼっちですが頑張ります＿|￣|○

早速さみしい💦

🍲昨日の家ごはん🍴

ガパオライス！！初！！

旦那さんがガッツリ丼ものなんか頼むから。。。

＿|￣|○

でもめっちゃ美味しかった！ビックリ！

でもでも作り方は簡単！

※【調味料】のとこで大とか小とか書いてるけどこれ小さじとか大さじとかそういうこと。

《材       料》2人分

⚫︎鷹の爪…………1本(種抜いて輪切り)

⚫︎にんにく………1片(微塵切り)

⚫︎合挽き肉………120g

🅰【1㎝角切り】

⚫︎赤・緑ピーマン…各小ーちゃいの3個  中は各2個

⚫︎人参……………3/1本

🅱【混ぜるだけ調味料】

ガラスープ……………100cc(鶏ガラ濃いめ)

ケチャップ、醤油……各大1

ウスターソース、砂糖！   各小2

⚫︎目玉的な卵…………人数分

⚫︎ごはん………食べたいだけ。

⚫︎おしゃれにしたかったら赤、緑、黄の色野菜で飾ってみたり。。

《作り方》一応ね。大体材料順ね。

油で鷹の爪とにんにく炒めて香りが立ってきたら、玉ねぎを柔らかくなるまで炒めて挽き肉も色変わるまで炒める。

人参、ピーマンの順に投入し、🅱の調味料をザザ～ッと。かき混ぜながらぐつぐつ10分煮込む。

煮込んでるあいだに、目玉焼き作って、ごはん盛ってガパオ？(煮込んだやつ)かけて目玉焼き乗っけてハイ終わり。

おいしーぜひぜひ作ってみてくださーい！