先日はモチキビがあったので

ホットドックを作りました(^o^)

人参がなかったので

赤いソースが作れず、

マスタードと味噌のソースを

かけました。

中にはゴボウが

入ってます。

ホットドックと言っても

モチキビを炊いて、成形して

揚げた『揚げオニギリ』なので

1本でけっこうお腹いっぱいに！

1カップモチキビを炊いて、

8本出来ました。

5本残ったので冷凍して

お弁当にも使おうと思います。

もっちりして美味しい☆

つぶつぶのクラッカーは

粉と水と油だけで作るので

そして焼き時間です。

そのままで味わいのある

クラッカーですが、

子供には先日のタカキビチョコを

挟んであげようと思います(^o^)

でいっぱいになります。

昨日の夜出来上がった甘酒を

仕込みました。

出来上がり。

簡単な甘酒作りですが

コツは沢山あり…

美味しい甘酒は

ツヤツヤです＼(^o^)／

先日300円ショップで

買った型を使って

クッキーも作り

その中にチョコを入れる(^o^)

いっぱい食べても大丈夫。

腸にやさしいチョコレートです♪

1本買うか、2本にするか、

迷った末、2本買ったら

やっぱり余ってしまった…

そこで(^o^)

冷蔵庫に残ってた

リンゴの塩煮と混ぜて、

リンゴポテトパイを作りました！

文字通り、リンゴを塩で煮ただけ。

昨年末にリンゴ4つ分

塩煮したものが冷蔵庫にあり、

悪くなってるかな～と不安でしたが

全く問題ありませんでした！

つぶつぶのパイ生地は

粉と塩、油と水だけ。

簡単だからすぐ作れます。

出来た↓

明日のオヤツにしようと思います☆

特に青菜。

今日は旦那も休みでした。

子供の面倒を見てくれている間に

夕飯の準備をします。

根菜攻めで！

モチキビポテト↓

人参の葛煮↓

カブの浅漬け↓

味噌汁もカブで、

いただきます＼(^o^)／

ミートソースにしたりします。

そんなタカキビを甘酒にすると

チョコレートになります(^o^)

息子、チョコレートと言えば

このタカキビチョコです。

砂糖もバターもカカオも入ってないから

どれだけ食べてもOKです。

親もノーストレス♪

そんなタカキビチョコで

トリュフを作りました！

バレンタインの予習です(^o^)

これから持って行くので

弁当箱に入れてしまいましたが(笑)、

成形は上手く出来ました。

作りました！

これらを作り置き☆

賑わってきました。

去年はバレンタイン後に

チョコレートカップを買おうと

店まで行ったら、

サーッと全てなくなっていたので(笑)

今年は今のうちに

気になったのは買っておきます。

これらを購入。

目移りしました！

書きました。

もう一つ。

も目標です。

というのも、

ほぼ4年前に男の子を産んでから

歯が弱くなった感じがします(>o<)

何となく歯は削りたくないな～

と気がかりなところも放置しております。

で、ふと思い出したのが

つぶつぶ料理で教わった言葉。

それは、

という…。

確かに！

旦那のデスクワーク…

足腰が弱くなった…

私のピアノ…

弾いてないから下手になった…

当たり前だけど深く思いました。

「使いすぎてダメになる」って

なんとなく思ってたことが多かったから

斬新でした。

あんまり酷くなったら

お医者さんに相談しようとは

思いますが、

とりあえずはよく噛みます。

使いまくって唾液パワーで

どうにかなれば！

と思ってますが…どうなるかな(°°)