とうもろこし🌽

トマト🍅

なす🍆

きゅうり🥒

今日、とうもろこしを買って蒸して食べた。

その直後から、喉がいがいがする。

口に違和感が残る。

この感覚はたぶん残留農薬。

慣行栽培で育てられた野菜たちは、農薬がたくさん使われている。

そして日本No. 1の農薬使用国

https://www.maff.go.jp/j/seisan/sien/sizai/noyaku/attach/pdf/index-1.pdf

残留農薬の基準は一応は設けられてはいるが、

その基準は甘い。

農薬は徐々に体内に蓄積して、身体の調子を悪くするから、農薬は良くないと伝えてもあまり意味がない。

なぜなら実感値がないから。

それでもオーガニック野菜を食べた時と、農薬の使用された野菜のエネルギー値は全く違うから、3日間ごとに実感などすると身体で感じると思う。

今日は健康的な食べ物ってなんだろう？という日々考えていることを書きます。

みなさんは、健康的な食べ物と聞いて何を思い浮かべますか？

私は一番はじめに「玄米」が思い浮かびます。

なぜかというと、玄米を食べ始めてから、身体の様々な不調が改善された経験があるからです。

他にはどうでしょうか。

雑穀、野菜、果物、わかめ、きのこ、発酵食品などでしょうか。

数年前からだと、健康的な食べ物として「スーパーフード」や「アガべシロップ」なんかもよく聞くようになりました。

確かにこれらは健康的なのかもしれませんが、今まで食べていなかったのになぜこれらの商品が注目され始めたのだろう？

と単純に疑問に思いました。

これには、いくつか要因があると思います。

①農薬の影響で野菜や果物の栄養価が下がった→昔の1/3程度と言われている。

②加工食品を食べる機会が多くなり、栄養を充分に取れていない

③誤った知識によるダイエットや健康情報によって、日々の栄養バランスが崩れた

④米の消費量が年々低下し、小麦製品・肉・乳製品の消化量の増加による腸内の乱れ

↓

それなら何か栄養を補う他の代替案はないのだろうか？

↓

スーパーフード！

というようなところでしょうか。

根本原因を考えた解決策と出すなら、スーパーフードではなく、まず昔ながらの和食を考えてみるべき。

おばあちゃんが知らない食品は口にしないこと。

とはいえ、スーパーフードなどは栄養価が高いため、普段の食生活に取り入れていいものだと思っています。

私も取り入れています。

結論、何が言いたいかというと、玄米や雑穀、味噌汁に漬物といった食事を見直してみると、身体の不調がよくなっていくヒントがありますよ。とお伝えしたいです。

和食最強。

和食が一番好き。

今日は私がずっと悩んでいた慢性疲労について書きます。

疲労感がいつの間にか当たり前の状態になり、抜け出せなくなっていた頃、

私はずっと以下のような症状を抱えていました。

寝ても寝ても疲れがとれない。

1日中頭がボーッとしていて集中力が続かない。

なんとなく疲れている。（元気で活発じゃない）

くまがある状態が当たり前。

こんな状態が長く続くと、感覚も鈍ってくるので、この状態が当たり前だと思っていました。

みなさんの中にも同じような症状で悩んでいる方々がいらっしゃるんじゃないでしょうか。

疲労はなぜ起こるのか。

疲労には様々な因子があります。

１、人間関係や仕事上の精神的ストレス

２、紫外線や騒音などの物理的ストレス

３、化学物質や農薬、金属などの科学的ストレス

４、過重労働などの身体的ストレス

５、ウイルスや細菌感染などの生物学的ストレス

６、寒暖差などの環境的ストレス

このように、自分でも気づかない中でも1日単位でさえ、様々なストレスに晒されています。

そしてこのストレスを放っておくと、どうなるのか？

慢性的な疲労感や不眠症状、集中力・記憶力の低下、感情のコントロールができなくなる、

攻撃的になる、はたまたホルモンバランスや自律神経が乱れる等、様々な症状を引き起こします。

またストレスがかかり続けると、コルチゾールというストレスホルモンが分泌され続け、

副腎疲労へと繋がります。

ですので、疲れがなかなかとれない状態が続いたら要注意です。

肥満やうつなどにもなるリスクが高くなります。

私の場合コルチゾールが発生しすぎて、物忘れが多くなったり、記憶力の低下、

脳がボーッとする事がずっと起こっている状態が続きました。

そしてこの状態を放置しておくと、アルツハイマーへと進行していきます。

これ怖いですよね。知らず知らずの内に病気が進行していくんです。

私はコルチゾールが一つの原因であると気付いてから、以下の取り組みを行いました。

・考えすぎない

・ネガティブな思考になる原因を探る

・ネガティブ思考になったら、ポジティブ思考に変換する

・自分は自分、人は人

・自分らしくいること

これをいつも意識して生活する。

これだけでも、かなりの効果があります。

疲れやすい、頭が常に重たいという方は特に上記を意識して生活してみてください。

その他の対策方法については次回ふれたいと思います。

久しぶりのブログです。

「今日は人は自分が食べたものでできている。」という話を改めてしたいと思います。

今のあなたは元気いっぱいで、幸せな気分で、何事も前向きに取り組んでいるでしょうか。

それとも疲れが溜まっていて、憂鬱で、常にぼんやりしているでしょうか。

その差を分けるのは、「食生活」です。

エネルギーにならない食べ物を食べれば、ダメな気分になりますし、

栄養に満ちた生きた食べ物を食べれば元気いっぱいになります。

もし元気な気分で過ごしたい。と思うなら、今日から少しずつ栄養に気をつけてください。

栄養は健康の土台であり、健康は全ての要だからです。健康第一。

健康とは、身体がベストな状態かつエネルギーに満ちていて、病気に負けない状態のことです。

さらに気持ちが生き生きしていて、頭が冴えている状態のことです。

自動車に例えるととてもイメージしやすいのですが、

車のガソリンがなくなった時、みなさんは何をチャージしますか？

【ガソリン】ですよね？

本来ならガソリンをいれるはずなのに、オレンジジュースを入れたり、牛乳を入れたらどうなるでしょうか。

すぐ故障しなくとも、そもそも動かないですし、時間が経てば故障の原因となると思います。

私たちの身体に置き換えてみると、車＝身体、ガソリン＝食べ物（栄養）です。

私たちの身体は細胞の集合体で、細胞には栄養(ガソリン)が必要です。

今の日本では、食べ物で困る事がないほど色々な食べ物を手軽に手に入れる事ができます。

そんな中で何かしらの不調を持っている人がとても多いのが現実です。

それもそのはずで、私たちの周りには、栄養（ガソリン）のあるものではなく、

emptyfoodと呼ばれる栄養が空っぽの食べ物が溢れており、それを食べている人がとても多いのが現実だからです。

コンビニ弁当

添加物や保存料の多い加工食品

小麦製品

人工甘味料入りの飲料水、アルコール

砂糖がたくさん入った食品

農薬、遺伝子組み換え食品

などなど

避ける方が難しい程、身体に害のある食品がとても多いです。

手軽だから、安いからとこれらの食品を食べ続けていると、健康にはなれません。

薬を飲んだり、病気になったら手術したりして過ごすのか、

それとも今から習慣を少しずつ変えて、元気いっぱいで幸せな気分で過ごせるようにするのか。

両方とも選択できます。

私は後者を選択して早2年が経ちました。

2年経ってもすこぶる元気！という状態には達していません。

10年ほど食べたい物を食べて身体を酷使してきたので当たり前ですよね。笑

そう簡単には行きません。

ただし、習慣を変えていくと不思議なくらい変わっていきます。

それを伝えたく、今日はこのブログを書きました。

毎日の習慣が自分を作っていて、少しずつでも習慣を変えれば、1ヶ月、1年、3年で見違えるような変化となるんです。

健康っていいな。

そう感じる人が増えることを願っています。

書きたい事はたくさんあったのですが、考えてる内に書かずに終わっていたので、

今後は書きたい事があったら多少まとまっていなくともアップしていこうと思います。

さて、今日は「痛み止め（消炎鎮痛剤）の薬」についてです。

EVEとかロキソニンなどが身近なもので有名どころかと思います。

私も過去何度もお世話になっていました。

が、しかしここ数年は一度も服用していません。

なぜなら、薬はその時ばかりの症状への対処療法でしかないからです。

痛みを感じさせなくして、その一時をやり過ごし、また同じ症状を繰り返す。

しかもその薬には必ず副作用があります。身体はどんどん傷ついていくわけです。

いい事は何にもありません。

唯一あげるとしたら、その一時の痛みや辛さを取り除き、やり過ごせるくらいです。

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プロスタグランジン(痛みや炎症を起こす体内物質)は、なんらかの刺激をうけると組織内の血流を増やす物質で、

自律神経の副交感神経を優位に導き、血管を拡張して血流をよくする働きを持ちます。

分泌されると痛み・熱・腫れ・痒みなどの肉体的苦痛を伴いますが、それは治癒への大切なステップとなります。

痛み止めはこの治癒への大切なステップをストップし、一方で免疫が抑制され、血流も抑制されるので、

血液循環が悪くなり、体が冷えて胃痛・腹痛・関節痛などの新たな痛みの原因にもなります。

また常用すると、交感神経緊張から血流や代謝の抑制が恒常化し、その結果として、

肺炎・胃炎・白内障・高血圧などの病気を引き起こしやすくなります。

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（「やめてみる」病気は自分で治せる）から引用）

どんな病気や不調も、寝不足や疲れで起こるのではなく、日々の無理やストレスで

交感神経が緊張して起こるのです。

もっと身体の声に耳を傾け、感じ、何が不調の原因なのかを探すようにしてください。

日々の生活で深呼吸が出来ていなければ、日光を浴びながら、深呼吸してみてください。

私達の身体は、不調や病気にはならないように出来ていて、自然治癒のパワーも備わっています。

そのパワーが、現代は様々な形で失われてしまうような生活習慣になっています。

全てを排除する事は難しいです。

それらとうまく付き合いながら、身体を健康に保つための知識とものを取り入れて健康に過ごしましょう！

結論をいうと、

薬は飲まず、根本原因を解決させていきましょう！という事ですが、

食生活や思考の癖、生活習慣、ストレス過多、思い当たる節はたくさんあるはずです。

全てを変えるのはなかなか難しいと思いますが、深呼吸をしたり、自然を感じて気分転換をしたり、

食生活改善で糠漬け生活を始めてみたりなど、できることを少しずつ実行してみてください。

薬ではなく、自然な方法で解決させる知恵をつける。

これに尽きます！

私は食生活を変え、思考の癖を変え始め、メディカルハーブを取り入れてから、

風邪知らず、不調もほとんどありません⭐️

最近、口にする物だけでなく、考え方の身体へ与える影響についても注目しています。

病は気から！というのは本当にあります！

Stay pogitive! Stay happy!!

今日はグルテンに対しての考え方が変化したので、今思うグルテンについて記載します。

「グルテン」・・・小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種であるグルテニンとグリアジンが

　　　　　　　　水を吸収して網目状につながったもの。

このグルテンですが、今日の私達の食卓にはかなり高頻度で登場します。

パン、うどん、素麺、ラーメン、パスタ、ピザ、天ぷら、とんかつなどのパン粉がついた揚げ物etc

この他にも、

調味料やアイスクリーム、カクテル(ウォッカなど)、化粧品、ハンドクリームなどなど

あらゆる物に含有しています。

意識しないと気付きませんが、私達の生活の中でグルテンを食べたり触れる量はかなり多いのです。

ではこの何が問題なのか。ということです。グルテンアレルギーでなかったら何も問題ないのでは？

と思いますよね。

私もそう思っていましたが、実際には違うのだと最近思い直しました。

なぜならば、穀物事態がどんどん進化しており、それらを加工した加工品を食べる頻度が格段に上がっているからです。

なんと数十年前に栽培されていた穀物に比べて、今の穀物にはグルテンが約40倍も多く含まれています。

そしてこのグルテンには依存性が示唆されているのです。

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グルテンは胃で分解され、血液脳関門を通過できるポリペプチド混合物となる。いったんそれが脳に入り込むと、

脳のオピオイド受容体と結合し、感覚的な恍惚状態を生み出す。これはアヘン剤が結合し、人に満足を与える効果を生み出すのと同じ仕組みだ。

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グルテンにこの特徴があるとすると、今日、これほどたくさんの人たちがグルテンたっぷりの食品にやみつきになっていても、

なんら不思議な事ではないのがよく分かる。

ただし、このグルテンが様々な炎症や肥満の蔓延を煽っているかも知れない事はぜひ知ってほしいと思います。

〜グルテン過敏症が引き起こす主な症状の一覧〜

ADHD

アルコール依存症

筋萎縮性側索硬化症

不安、うつ、運動失調

自閉症

自己免疫疾患(糖尿病、関節リウマチなど)

頭に霧がかかった感覚

がん、胸の痛み

絶えず病気になる

成長遅延

消化困難(腸内ガス、下痢、便秘など)

心臓疾患

蕁麻疹、発疹

生殖不能

偏頭痛

流産

吐き気、嘔吐

神経障害、発作、癲癇

などなど

これだけ多くの症状の原因となっているかも知れないのです。

文化や伝統的な習慣を離れ、近代の食習慣によって私達の健康が壊れてきているのは事実です。

健康に関する情報や健康食品なども蔓延しており、何が本当に身体に良いのか、自分に合っているのかが分からない人がとても多いですし、判断するのが難しい時代になっています。

ですが、自分の健康を守るのは自分自身です。

日々何を食べ、消化吸収しているのか、それらを食べた時の気分はどうか。

身体の調子はどうか、今一度振り返ってみて観察してほしいと思います。

健康と謳っている食品や情報は、商売上の利害がある事も忘れないでほしいと思います。

健康と謳っている食品が本当に自分の健康と結びつくかは疑問です。

あくまで何かが健康と関連していたり、添加物大国の日本の基準的に健康と提示できるだけかもしれないのです。

話が脱線しましたが、食品の中でも不調と密接に関連しているであろう「グルテン」について、

見直すきっかけになればと思います。

この続きはまた書きたいと思います。

今日も良い天気！Have a nice day!!!!!

風邪をひいた時、

頭痛、生理痛など、身体のどこかが痛む時、

皮膚の痒みや荒れが発生した時、

皆さんはどう対処しますか？

１、すぐ病院に行って、抗生剤や塗り薬を処方してもらう。

２、薬局に行って、症状を抑える薬や塗り薬を買って症状を抑える。

３、症状を抑えそうな食べ物を食べる。

４、漢方やハーブなどの自然治療を行う。

以前の私は、抗生物質の腸内細菌への作用やデメリットを知らなかったので、

１か２を選択していました。

今は、３と４を選択しています。

私の中で１と２の選択肢はなくなりました。

そのきっかけとなったのは、とある本に書いてあった「私達の身体は、本来病気にならないように出来ている。」

という事を知ってから、この10年皮膚科や内科などに通い続けていても、

なぜ病は根本解決出来ないのか。という疑問に対する答えが自分なりに分かってきたからです。

私は、薬が病や不調を治してくれると信じていました。

しかし、実際は違います。

薬は、症状を抑える為の対処療法であって、その症状が出ている原因は分からないまま、

一旦症状は改善され、根本原因は解決していないので、また同じ症状を繰り返す。

↓

病院に行く

↓

薬が効かなくなり、違う薬や強い薬になる。

↓

腸内細菌の1/3以上が死滅し、身体の恒常性が損なわれていく。

このメカニズムが理解出来ていたら、もっと早く薬に頼らない方法を探していましたね。（泣）うぅ。

身体が不調な時、それは身体の中で何かが狂っているサインです。

食べ物(添加物/農薬/遺伝子組み換えetc)・排気ガス・電磁波・抗生物質・身体の歪み・ストレス〜〜

原因は人それぞれ違うし、複数の原因があると思いますが、

それを追求しなければ、その症状は治らないと思っています。

その身体の声であるSOSを無視して、薬で症状を抑える事のリスクは、

原因が分からない為、①改善出来ず、病を繰り返す事、②腸内環境が悪くなり、さらに病にかかりやすい身体になる。

何もいいことがない・・・。

現代は病を薬で治さなければならない程、仕事をし過ぎていたり、ストレス過多で心の余裕がなくなってしまっている事も、

よくない事だと思っています。

私は、昔から身体が疲れやすく、皮膚も弱いしアレルギー体質になってから、

10年以上病院に通っていました。

いつの間にか、疲れている状態が普通だと思うようにすらなっていました。

食を改善しても、慢性疲労とアレルギーは改善せず、メンタルも不安定・・・

もうどうしたらいいんだ・・・と思っていた時に出会ったのがハーブでした。

数種類のハーブを飲んで、身体の解毒を促し、身体本来のメカニズムに戻し始めてから、

腸内環境が整い、なんとメンタルが落ち着いてきたんです。

そして、肝臓もケアされてきて、疲労感を感じなくなりました。

慢性疲労は当たり前ではなく、肝臓や腎臓の機能が低下していたせいだったのだと初めて知りました。

機能を低下させた原因は、私の場合数種類の抗生物質を長年服用してきた事や、

ストレス、アレルギーなどなどがあると思います。

ハーブの力はすごいです。

全身が変わっていく。表情も明るくなるし、肌や髪も変わっていく。

もちろんメンタルも変わって明るくポジティブになったので、引き寄せ力も強くなりました。

さらなる変化が楽しみです。

毎日30分ほどお散歩しながら日光に当たると気持ちがいいですし、ビタミンDの生成を促したり、

幸せホルモンの分泌もしてくれるのでオススメです( ＾＾)

身体も光合成しましょ♫

「食事を薬とし、薬を食事とする」

この言葉が今日はしっくりきたのでシェアします。

誰の言葉かご存知ですか？

はい、そうです。ヒポクラテス先生です。

（正確には、汝の食事を薬とし、汝の薬を食事にせよ）

ヒポクラテス - Wikipediaja.wikipedia.org

彼はこう言ったそうです。

食事で治せない病気は、医者にも治せない、医者や薬ができるのは「対処療法」だけだと。

身近なところだと、ガンになって手術し、抗がん剤治療を行って治ったとしても、

ガンになった根本原因は不明で対処できておらず、ガンになる生活習慣を変えていないのだとしたら・・

またガンになる可能性があります。

皮膚炎やアトピー、アレルギーなど他の病も同じです。

私も10年以上ストレスを感じる度に皮膚が痒くて掻いて荒れることを繰り返しています。

でも、原因が分からないのです。

お医者さんからはストレスと言われて、根治できずに今があります。

そんな時に、この言葉に行き着きました。

病を治すのは薬ではなく身体である。

「食事を薬とし、薬を食事とする」

本当にこの通りだな、と感じるのは、実際に私が抜本的に食事を変えてから、

生理不順やPMS・肌荒れ、風邪などあらゆる不調が改善されたからです。

アレルギーに関しては、今も向き合い中なんですが、

こちらについては腸内、血管、血、臓器、身体の内側をキレイにしたら、

もしかしたら治るのかも知れないと思い、デトックスに取り組み中です。

なにより普段の食事がとーーーーーっても重要な事には変わりありませんので、

まずは加工食品や砂糖や添加物が多いお菓子を食べる回数を減らしたり、

甘い物を食べたくなったら新鮮な果物を食べてみる。など意識してみてください( ＾∀＾)

Be natural

Be you⭐️