https://ameblo.jp/kanatng/ 新米主婦のKeroです★2011年3月から始まった新生活の中のあれこれを、気の向くままに書いてます(*^^*) ja

久々の更新。
美味しかったごはんの備忘のため＼(^o^)／

さごちのアクアパッツァです～

さごちって焼いたことしかなかったんだけど、アクアパッツァすごく美味しかったです！

オリーブオイルにニンニクの香りを移して、塩コショウしたさごちを皮目から焼き、ひっくり返して焼き色がついたら水を100ccほど加えて蓋をして約10分、アサリ、シメジ、ミニトマトを加えてアサリの口が開くまでまた蓋をして煮込んで、最後にズッキーニを入れて火が通ったら完成！

今回のポイントは、お水だけじゃなく野菜ジュースを1:1に割って入れたところかな？

スープが濃くて美味しいって旦那さんが褒めてくれました

放り込んで煮るだけの簡単料理♪

また他の魚でも作ってみようと思いまーす ]]> https://ameblo.jp/kanatng/entry-11324219092.html Thu, 09 Aug 2012 18:42:08 +0900

お休みの日にゆっくりごはん作るのにハマってきたかもです

本日のメニュー:
・ひき肉とナスとトマトのグラタン
・サラダほうれん草とかぶのサラダ
・やわらかイカと彩り野菜のマリネ
・小松菜のナンプラー炒め
・ごぼうごはん

ごぼうごはんは旦那さんのリクエストでした☆
なかなか美味しくできたかな？？

イカマリネはちゃんと生イカ茹でて作ったんだけど、やわらかくしあがって満足
R○1のデリ風を目指しました笑

あと、ひき肉とナスのグラタンが好評でした
すごくしっかりした実の新鮮なナスだったからジューシーで甘くて美味しかったんだよね。
安かったのにww

おもてなしメニューのレパートリーもほんの少しずつだけど増えてきたかな ]]> https://ameblo.jp/kanatng/entry-11276945589.html Wed, 13 Jun 2012 23:48:55 +0900

・タットリタン(韓国風鳥じゃが)
・野菜たっぷりたらスープ
・ほうれん草のナムル
・とうもろこしごはん

タットリタンととうもろこしごはんは初挑戦。
タットリタンは鶏手羽元とじゃがいも、にんじんを練りゴマとコチュジャンのだしで煮込んだもの。
とうもろこしごはんは夏の香りがしてとっても美味しかった

旦那さんもとても喜んでくれたので嬉しい
もっともっとレパートリー増やしていきたいです♪ ]]> https://ameblo.jp/kanatng/entry-11274209400.html Sun, 10 Jun 2012 21:23:47 +0900

が、今日は湿度が高いからかなかなか乾燥してくれなくて表面がペタペタww

何回か焼き直してようやくサクサクに

でも置いといたらすぐに湿っぽくなっちゃう。。
メレンゲクッキーは湿度が低い日に作る方が良さそうですw

けど、卵白一個でこんなにできるなんてすごいよね^^

ちょっと甘めだったけど、コーヒーに合って美味しかったです

今度また卵白余ったらリベンジします♪＼(^o^)／
]]> https://ameblo.jp/kanatng/entry-11273451726.html Sat, 09 Jun 2012 23:51:36 +0900 ・かぼちゃ煮
・鶏団子スープ
・アスパラガスのホタテあんかけ

…新たなおかずは鶏団子スープとアスパラだけですねww
でもアスパラあんかけは前より美味しくなったと褒められました～

]]> https://ameblo.jp/kanatng/entry-11271675701.html Thu, 07 Jun 2012 22:29:41 +0900 ダメですねー、サボってましたねー笑

最近の出来事といえば、髪の毛をバッサリと切ったことです♪
ついにショートヘアにしちゃいました～^^
実は去年の結婚式終わったくらいからずっと切ろう切ろうと思ってたんですけどね笑
ここまで短くしたのは5年ぶりくらいかも…
自分ではとっても気に入ってるのですが

こんな感じです↓↓↓

しばらくはショートを楽しみます

最近ごはんも頑張ってまーす

昨日はたくさんもらったグリーンピースがあったので、初めて豆ごはんを作りました！
ちょっと豆が固めだったけど、春の味って感じで美味しかった

その他、ホタテのバター醤油酒蒸し、牛しゃぶサラダ、かぼちゃ煮、あさりのお味噌汁(これは残り物^^;)
最近旦那さんにもだいぶ料理上手くなったって褒めてもらえます

やっぱり食べてくれる人がそう言ってくれると嬉しいよね(*^^*)

一歩ずつちょっとずつだけど、主婦っぽくなってきたかな
]]> https://ameblo.jp/kanatng/entry-11271507768.html Thu, 07 Jun 2012 19:53:20 +0900 一度食べてみたかったんだよね

写真はすでに1個食べてしまったのですが、プレーン(お砂糖がまわりにかかってる)・シナモン・ハワイアンココナッツの3つの味があったので、1個ずつ買ってみました

ふんわりもちもちな感じで美味しかった～(*^^*)

また買っちゃうかも☆笑

]]> https://ameblo.jp/kanatng/entry-11206092330.html Wed, 28 Mar 2012 14:17:23 +0900

・ナポリタン
・豚しゃぶサラダ
・鶏の唐揚げ

…ランチぽい^^; ]]> https://ameblo.jp/kanatng/entry-11206330345.html Fri, 23 Mar 2012 22:09:55 +0900
振り返ると本当にあっという間の一年だったなあ～というのが正直なところ
一年前は震災の直後でまだまだ余震も多く世の中も落ち着かなくて、こんな時期に新しく生活を始めて上手くいくのかなという不安もありました。

二人とも実家暮らしからの結婚だったので、それぞれの癖や習慣が違って最初の頃はぶつかることもしばしば…
でも最近は少しずつケンカも減って、ふとした瞬間に「あ、少し夫婦っぽくなってきたのかな？」と感じることも増えてきました。

長く仲良く暮らしていくには、感謝とか思いやりの気持ち以上に、許し合いの気持ちをお互いに持つことが大切なんじゃないかなあとぼんやり思ったり。
その辺りはまだまだ未熟なのだけど、こうして無事に一周年を迎えられたことに感謝をして、また新たな気持ちで次の一歩を踏み出していけたらと思います(*^^*)

とりあえず、こんなミーハーでマイペースな私でも気にせず大切に思ってくれる旦那さんなので、それだけでも感謝して日々過ごさないとね笑

来年の今日はどんなことを想いながら過ごしているのかな^^

そんなわけで、これからも仲良く楽しく毎日を過ごしていきたいと思います ]]> https://ameblo.jp/kanatng/entry-11199889645.html Wed, 21 Mar 2012 22:29:31 +0900

昨年10周年の節目のアニバーサリーイヤーを終えた彼らは、11周年目という新たな一歩へ踏み出すんですね。

私がファンになったのは、ちょうど4周年か5周年めくらいの時かな～。
デビュー当時から存在は知っていたけど、ちゃんと曲とかは聴いたことなくて。
でもある時ふと入ったお店の有線で、当時リリースした十六夜の月が流れているのが耳に入って…

その頃少し疲れていた私の心に慶太くんの歌声が沁み渡って、そこから本当にファンになりました。
その後は持ち前のミーハー魂であっという間にどっぷりいったけど笑

あの時聴いたのがSUPER LOVERとかだったらまた違ったかもしれないなーと思います。
あの時の私には十六夜の月のメロディラインが本当に響いたのです☆

それからは嬉しい時も辛い時もw-inds.の曲を聴いてw-inds.のライブを見て、たくさんのパワーと勇気をもらってきました。

11周年の今年もこの先も、ずっと変わらず応援していきたいと思います

改めておめでとう

]]> https://ameblo.jp/kanatng/entry-11192316715.html Wed, 14 Mar 2012 11:36:30 +0900