お待たせしました(誰(・・?)大好評の夫飯の第2弾です。

最近野菜が足らないな～と思い立ったらこの料理！

サニーレタスに豚肉(牛肉のほうがおいしいかな…うちはほぼ鶏肉か豚肉です)キムチ、ご飯、カリっと香ばしいにんにくチップを贅沢に巻いていただきます。にんにくは元気でるよね。においが気になるけれど…おいしい。

ミニトマトやアボガドなどおしゃれに巻いてもGOOD！

とにかく毎日暑くて、食欲がない日でも、もりもり食べられる😋

次は何を作ってくれるかな…楽しみに待ちながら頑張って仕事するぞーー！

今年５０歳迎えるにあたり我が家では大きな変化がありました。次男が大学生になり、長男が就職を機に独り暮らしを始めました。長かった子育てがひとまずはひと段落。

そしてこれを機に、私の家事の中も大きな割合を占めていた『料理(夕飯)』を、思い切って夫に任せることにしました。

正直、とっても楽です　笑

私の作る食事は朝はプロテイン、昼はサラダとみそ汁と果物など、これくらいは自分でします。

夕食は夫が作ってくれるのでお皿洗いは私が担当。(これまでは私が作ってもお皿洗いも何もしてくれなかった。恨み節)

まだまだ、家事に占める割合は私のほうが多いですが、夕食つくりから降りられたのは本当に大きいです！

さて、記念すべき『夫飯』第一弾はみんな大好き三分ピビンパです。

韓国風の昔の給食にでていたようなアルミの食器のようなですがただの大きなボウルです。おしゃれは皆無です。実用性は抜群！

作り方はとっても簡単💛

豆もやし、目玉焼き、キムチなどを温かいご飯にまぜて鶏ガラの元とごま油、コチュジャンで味を調えます。

最後に韓国のり(パラパラになっていて味がついている)をふりかければ出来上がり。

たった３分で、おいしいおいしいピビンパの完成です！

夫が作ってくれる等身大の『夫飯』です。

これから少しづつ、このブログで紹介していけたらと思います。

古い台所だし、おしゃれなお皿もありません。ブログ用に購入予定もありません。夫婦二人の日常が少しでも温かく伝わればうれしいです。

子育てが終わったみなさま、そしてまだまだ子育て真っ最中のかた、お仕事を頑張っていて楽にご飯を作りたい方、参考になればと思います。

初心者ですので温かく見守っていたたければ幸いです。

ありがとうございました。