From Wichita Falls, Texas https://ameblo.jp/kaorihickerson/ アメリカ テキサス州の田舎町で暮らす主婦の日記です ja ナッツ拾い ここも少しずつ気温が下がってきて、

木々がだんだんと黄色や赤に変わり始めましたもみじ


今日は風が強かったのですが、とてもいいお天気だったので晴れ

お義母さんとおばあちゃんと一緒に、

栗拾いならぬ、ナッツ拾いに行ってきましたもみじ

ここWichita Falls(ウィチタ・フォールズ)は

ピーカン・ナッツの名産地のようで、

お義母さんのお友達のお家には、ピーカン・ナッツの木があって

たくさん取れるということで行ってきましたexclamation ×2



そのお家は車で30分程のところだったのですが、

辺りは広大な牧草地に牛や馬が放し飼いにされている…

そんな大自然の中にポツンとたたずんでいるお家でした。


またしてもカメラを持っていくのを忘れたのを後悔泣き顔



残念ながらそのお友達は事情があって、その家を手放す事になり、

現在は空き家になっています家

なので、私達は勝手に家の前や裏庭の木から落ちたナッツを

頂戴しましたあせあせまるで不法侵入だよねあせあせ（飛び散る汗）


お家にはプール付きのとても広い庭があり、

またその庭の裏にある見渡す限りの敷地も所有していたらしく、

敷地にはニワトリ小屋や馬小屋もありました遊園地

まさに映画に出てくるような家グッド（上向き矢印）

そこのお嬢さんは乗馬もしていて、

数年前には、あるフェスティバルで

ロデオ・クィーンに選ばれたとかぴかぴか（新しい）


お義母さんからそんな話を聞きながらも、

下を向いて、一生懸命ナッツ拾いに没頭していたら…

何かに押されたかのように、前のめりになってしまいましたあせあせ（飛び散る汗）

せっかく拾って袋の中に入れたナッツも全部落ちてしまい…

『あららら…お腹が重いからね～』と思いながらも、

落ちたナッツを拾っていると、またしても何かに押される感触が…

なんだろう？と振り向くと、そこには

大きな、大きな、大きな

馬の顔exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2

ビックリしたー（長音記号１）ー（長音記号１）グッド（上向き矢印）


そのお家には、放し飼いにされた馬がまだ1頭残されていたみたいあせあせ

きっと寂しかったんだろうね～

私達の姿を見て近寄ってきたようでしたウインク

私の背よりカナリ大きな馬遊園地

こんなに近くで見るのは初めてで驚いたけど、

とても大人しくて優しい目をしていましたハート

なでてあげると、とても嬉しそうに目を閉じて、

気持ちよさそうにしていましたクローバー

こんな経験もテキサスならでは…カナexclamation & question


その馬は私達が移動するごとについてきて、

ナッツ拾いの応援をしてくれましたうまい！

私達が帰る時はちょっと寂しそうだったな涙


ぽかぽか陽気の中、30分ほどのナッツ拾いでしたが、

いい運動にもなったし、何と言っても素敵な出会いのあった

楽しいナッツ拾いでしたぴかぴか（新しい）


ああああああ…カメラ持って行けばよかったぁバッド（下向き矢印）
]]> https://ameblo.jp/kaorihickerson/entry-10704335704.html Tue, 09 Nov 2010 22:53:08 +0900 テキサス・バーガー ちょっと前に流行ったマックのテキサス・バーガーハンバーガー

みんなは食べたかな？？？

私は1回だけ食べたんだけど、結構好きでしたうまい！


テキサス出身の旦那、スコットは

『テキサス・バーガーなんて存在しないダッシュ（走り出す様）』

と、断固否定して食べようとしませんでしたたらーっ（汗）

実際に『テキサス・バーガー』という物はないようです。


でもテキサスといえば…バーベキュー(BBQ)で、

おいしいBBQを食べれるお店がいっぱいありますレストラン



日本人の私からするとBBQのイメージは、

『長い串に肉や野菜を刺して、炭火で焼いた物』だけど

こっちのBBQはちょっと違って、大きな塊の肉を丸ごと焼いたり、

スモークしたりして、切り分けて食べるようです。




さて、今日は土曜日ですが、お義母さんが出かけていたので、

昼食は、お義父さん、スコット、私の3人で外に食べに行く事に

なりましたウインク

思えばテキサスに到着した日にレストランで食事をして以来、

初めての外食ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

ワクワクしながら出かけると、到着したのはBBQのお店ぴかぴか（新しい）

残念ながら今回はBBQではなく、ハンバーガーを注文しましたが、

でも、でも、おいしかった～～～グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）


ビーフパテは肉厚でジューシー手（チョキ）程よい歯ごたえウッシッシ

オプションで、カリカリベーコンとチーズを入れてもらって、

あと、トマトやレタス、たまねぎ、ピクルスなどは、

自分で好きなだけ入れる事ができますexclamation

それからケチャップ、マヨ、マスタード、BBQソースなど

お好みの味付けをして…がぶりっっっ目

『あ、何だか幸せを感じるぅ～』

って思えるような味わいでしたウッシッシ


特にビーフパテとBBQソースとの相性がバッチリexclamation ×2

私はちょっと欲張って、半分はBBQソース、

もう半分はケチャップ＆マスタードにしてみましたが、

両方おいしかったですうまい！


ハンバーガーのサイズは2種類あって、

レギュラーサイズとテキサスサイズ冷や汗

レギュラーサイズが3分の1パウンドだから、

マックのクウォーターパウンダーよりも大きいexclamation

もうお腹いっぱいいっぱいでしたダッシュ（走り出す様）

スコットとお義父さんが注文したのはテキサスサイズ衝撃

4分の3パウンドなので…マックサイズで言うと…

ダプルクウォーターパウンダー＆クウォーターパウンダーダッシュ（走り出す様）ダッシュ（走り出す様）

す、すごい量あせあせ（飛び散る汗）


『テキサスサイズかぁ…』と思い、お店の中を見渡すと…

ヘビー級のおじ様がたくさんあせあせ

これが『テキサスサイズ』の結末なのかexclamation & question

スコットぉ～頼むからテキサスサイズにはならないであせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）

と思う私でしたげっそり
]]> https://ameblo.jp/kaorihickerson/entry-10704333944.html Sun, 07 Nov 2010 22:50:57 +0900 ホームパーティー２ 待ちに待った(？)土曜日は、何とあせあせ（飛び散る汗）朝から大雨雨

しかも雷の轟く嵐でした。。。泣き顔

天気予報では金曜日が雨で、土曜日から回復に向かうはずだったのに…。

日本と同じで、こちらでも天気予報はあまり当てにならないようですバッド（下向き矢印）


豚ちゃんブタの準備も整ってるし、

金曜日から泊りがけで来てくたゲストもあり、

雷雨雷でもパーティーは決行になりましたexclamation

幸い、スタートする午後1時頃には雨脚も弱くなり、

土砂降りの中でのパーティーは避ける事ができましたあせあせ


私は朝8時頃から巻き寿司作りをスタートグッド（上向き矢印）

カナダにホームステイしていた時に巻き寿司を作った時は

ちゃんと寿司酢から作ったけど手（チョキ）

今回はちょっと楽をさせていただいて…

市販のmitsukanの寿司酢を使いました～あっかんべー楽チンハート


巻き寿司と言っても、いわゆるカリフォルニア・ロールで、

具は…えび、カニカマ、ツナマヨ、きゅうり、アボカド、

そしてたくあん！！

いろいろな組み合わせで、合計14本作りましたぁ～グッド（上向き矢印）

あと、日本から持ってきた『ゆかり』入りの寿司飯も作って、

ちょっとアレンジもしてみましたほっとした顔


土地柄、新鮮な魚が手に入らないし、生魚を食べない人も多いので、

あまり上等な巻き寿司は作れなかったけど、

意外と好評でパーティーが終わる頃には、

ほぼ完食でホッとしましたあせあせ（飛び散る汗）


でも残念だけど、嫌がって全く手をつけない人もいたよ。

巻き寿司、美味しいのにね…。

反対に『I love sushiハート達（複数ハート）』って感じで、

10切れほどペロリッと食べちゃう人もいました冷や汗

From Wichita Falls, Texas

さて、肝心なパーティーですが、

雨の影響で残念ながらお庭を使ってのパーティーは出来ず、

ガレージとお家の中に分散してのパーティーとなりました家


雨の影響もあって客足が遠のき、予定してたより少人数と

なりましたが、それでも40人以上は集まってくれたのかなぁ？

年齢も出身も多種多様なメンバーで、

中でもキューバやメキシコ出身などラテン系の人が多かったので、

とにかくみんな良く喋る喋る…賑やかなパーティーでしたわーい（嬉しい顔）


英語とスペイン語が飛び交って、みんながあちらこちらで話すので、

私は会話について行くのに必死あせあせ（飛び散る汗）

かなり疲れました冷や汗

お天気が良ければ、おじいちゃんのお家の庭にあるパティオで

(なんて素敵な響ぴかぴか（新しい）)

みんな踊る予定だったんだけど…残念ながらダンスは出来ず、

ゲストの人達にはちょっと物足りなかったんだろうけど、

私からすると、これでみんなが踊り始めたら、

どんだけ賑やかになるかと思えば、残念なような、

ホッとしたような感じでしたあっかんべー


午後3時頃になって、朝から焼いていた豚の丸焼きが完成グッド（上向き矢印）

出来立てほやほや熱々を、おばあちゃんが慣れた手つきで、

みんなに取り分けてくれていただきました揺れるハート

ポークに添えて一緒に食べたのは、

ユカというお芋のような物を蒸してガーリックで味付けした物、

とうもろこしの粉で作ったチマキのような物、

ライス(長くてパラパラのお米)に豆を煮た物を添えた物、

多分、これらはキューバの料理だと思います…あせあせ

日本ではなかなか味わえない物ですが、美味でした揺れるハート


そしてなんと言っても、豚ちゃんは美味しかったハート達（複数ハート）ブタハート達（複数ハート）

外はカリカリ、中はジューシーレストラン

キューバ料理独特のスパイスが効いてて最高グッド（上向き矢印）でしたグッド（上向き矢印）

From Wichita Falls, Texas

メインのポークをいただく前には、

みんなが豚ちゃんを囲んで、手をつなぎ輪になって、

神様への感謝の言葉を述べていただきましたぴかぴか（新しい）

こんな風習も日本とは違うので戸惑いますがあせあせ（飛び散る汗）

なんとなく心温まる儀式でしたウインク


メインの後は、おばあちゃんとお義母さんの

手作りデザートでの締めぴかぴか（新しい）

こっちのデザートは全て甘すぎるので、

正直あんまり好きではないんだけど、

チョコッずつなら美味しくいただけますあっかんべー



パーティーといっても、何か特別なゲームがある訳ではなく、

家族、親族、友人、ご近所さんが集って親交をはかる、

本当にアットホームな温かいパーティーでしたハート達（複数ハート）


しかし…50人近くのゲストを招いてのパーティーを準備する為に、

お買い物、料理、掃除、セッティングなどなどをこなしてしまう、

おばあちゃんとお義母さんに脱帽ですexclamation ×2exclamation ×2

]]> https://ameblo.jp/kaorihickerson/entry-10704330481.html Sun, 24 Oct 2010 22:48:39 +0900 ホームパーティー 今、朝の6時です晴れ

外はまだ真っ暗夜部屋の中も真っ暗電球

4時半頃から目が覚めて眠りにつけなくなったんだけど、

スコットがすやすや寝てくれてるので眠い（睡眠）パソコン開いてみましたウッシッシ


今日はホームパーティーを開催する予定レストラン

昨日は家の中やお庭のお掃除、そしてパーティーの準備で

みんな大忙しでしたあせあせ（飛び散る汗）

私は…お掃除を手伝っただけで後は何もできず…ふらふら

その罪悪感か、

お寿司を作っているんだけど、

上手く作れない…という、

嫌～な夢を見ましたげっそり

いや～んあせあせ（飛び散る汗）


今日のパーティーのメインはグッド（上向き矢印）

豚の丸焼き～～～ダッシュ（走り出す様）

昨日、注文していた豚を取りに行って、

下ごしらえをしました。

もちろん私は見てるだけあっかんべー

頭やシッポがついたままの、本当に丸々の豚さんですが、

内臓などちゃんと処理してあったので、

見てても意外と大丈夫だったよexclamation

この豚さんがどんな風になるのか楽しみですウインク



From Wichita Falls, Texas

]]> https://ameblo.jp/kaorihickerson/entry-10704327441.html Sat, 23 Oct 2010 22:45:20 +0900 食事 今は居候の身のスコットと私あっかんべー

かなり楽をさせてもらってますあせあせ


ここのお家の食生活は少し変っていて、

朝食はそれぞれが好きな時間に好きな物を食べます。

ちなみに私はスコットが毎朝6時40分に出勤するので、

朝5時半頃に起きて、スコットと一緒に朝食をとりますレストラン


スコットの朝食は、シリアル、ヨーグルト、サプリメント。

それ以外は絶対に食べませんバッド（下向き矢印）

日本にいた時にもそうでしたあせあせ（飛び散る汗）

私はその日の気分で、シリアル、ベーグル、バナナなどなど。

この間はマカロニサラダがあったので食べていたら、

スコットに『朝からサラダなんてダッシュ（走り出す様）』と言われました。

おかしくないよね？？？





さて問題は朝食と夕食ですが、ここのお家は1日2食目

毎日午後1時頃に食べる食事を『ディナー』と呼んで、

その後お腹が空いた人は、その時に好きな物を食べます。



ディナーは、その日に冷蔵庫にある物やその日の気分で、

お義母さんとおばあちゃんが代わる代わる作り、

あっちの家で食べたり、こっちの家で食べたりしてます。


二人とも料理が上手だし、

おじいちゃんとおばあちゃんはもともとキューバの人で、

スペインにも住んでいた事があるので、

お肉たっぷりのアメリカンな食事や、

お豆や野菜を使ったキューバの料理、

そしてスパニッシュやイタリアンなどなど…

いろんな料理を楽しんでいます手（チョキ）


そこに新しく加わったスパイスが…ジャパニーズ富士山

ほんの少しですが、私も料理をし始めましたうれしい顔


とは言っても食材が手に入らないし、

まだ自分で買い物に行けないので、

たいした物は作れていませんあせあせ（飛び散る汗）

初めに作ったのは『かぼちゃの煮物』あせあせ

おばあちゃんが日本のかぼちゃが好きらしく、

日本ではどうやって料理するのか聞かれたので、

『煮物が多いかな～』と話していると、

是非作ってほしいという話になり作る事になりました。


アメリカでは日本のかぼちゃはパンプキンとは呼ばず、

瓜の仲間としてスクウォッシュ(squash)と呼びます。


町の外れにある、怪しげなアジア食材のお店で、

ホンダシとかぼちゃを買って早速作りましたうれしい顔

その他、その怪しげなお店で焼きそば用の麺やシラタキを購入グッド（上向き矢印）

焼きそばや肉じゃがも作ってみました指でOK

どれも思いの他、好評でホッとしましたうれしい顔


これからもいろいろチャレンジしてみたいんだけど、

おじいちゃんが食わず嫌いなのであせあせ（飛び散る汗）

あんまり頻繁には作れそうにないかもバッド（下向き矢印）


でも今週の土曜日にたくさんのゲストを招いて

ホームパーティーをする予定で、

巻き寿司に(細巻き)に挑戦しますグッド（上向き矢印）

上手く作れるかなぁ…たらーっ（汗）
]]> https://ameblo.jp/kaorihickerson/entry-10704323125.html Fri, 22 Oct 2010 22:43:43 +0900 眠たい日々 テキサスに来て1週間が経ちましたうれしい顔

まだ、旅行感覚が抜けず、まるでホームステイ気分です。

とは言っても、観光地に行くでもなく、

特別なイベントがあるわけでなく、

ただただのんびりと暮らしているので、

毎日夕方になると、とにかく眠たくなってしまいます眠い（睡眠）


ここのお家は夜が早いです。

10時か11時には全ての電気が消え、みんな床につきます。

隣のおじいちゃんとおばあちゃんは、

7時か8時には就寝するそうですたらーっ（汗）


昨日なんて、夕方の6時半頃から眠たくなって、

ちょっと仮眠を取ったんだけど、

それからすぐに就寝時間になりあせあせ（飛び散る汗）

合計で11時間は寝たのかなぁあせあせ

ぐうたら主婦ですバッド（下向き矢印）


でも、妊娠しているせいか、夜中に何度も何度も目が覚めて、

すぐには睡眠に戻れないし…

ちょっと起きてゴソゴソと何かをしてると、旦那のスコットが

すぐに目を覚まして『寝なさいexclamation』というので、

仕方なくベッドに戻り…

あんまり眠たくないのに、頑張って眠りにつきます。

何だか拷問を受けてる感じあせあせ（飛び散る汗）


旦那のスコットは意外と神経質で、真っ暗じゃないと寝れないし、

物音に敏感ですぐに起きるし…


寝苦しいのか、夜中、あっち向いたり、こっち向いたり…

大きな体をゴロンゴロン、寝返りを打つので、

お腹を蹴られないように気をつけなきゃいけないし、

結構大変ですがく～（落胆した顔）


睡眠時間は長くても、熟睡できていないのか、

夕方には限界がやってきます。

そしてすぐに魔の就寝時間が…げっそり

寝すぎてボケないようにしなきゃがまん顔
]]> https://ameblo.jp/kaorihickerson/entry-10704321957.html Thu, 21 Oct 2010 22:41:57 +0900 虫 テキサスに来て初めての週末を迎えました。

旦那のスコットも仕事が休みなので、何か楽しい事がないかとワクワク揺れるハート

特別な事はなく、ただただのんびりと過しただけでしたが、とてもpeacefulな週末でした。

土曜日のイベントは、男性陣によるスモークグリル。

毎週土曜日にはスコットとお義父さんが中心になってバーベキューをするらしくハンバーガー今週はスモークビーフとハンバーガーでしたほっとした顔ちなみに来週はブタの丸焼きをするそうですexclamation ×2

スモークには６～７時間かかるみたいで、朝からとりかかり出来上がったのはほぼ夕方。その間、庭のバーベキューグリルを囲んで座り、本を読んだり話をしたり、犬と戯れたり（４匹います犬）本当にまったりとした時間を過しました。

…なんて事を書くと『なんて楽しそうるんるん』って思うけど、とにかく『のんびり』してばっかりなので、正直少し退屈です。この家の中には目立つ所に時計がない為か、時間をあまり気にしないようになるみたい。まあ、今の私はニートだから何もする事がなく、時間を気にする必要がないんだけどあせあせ

このスローライフに慣れてしまった後が怖そうがまん顔
何かする事を見つけなきゃって感じですダッシュ（走り出す様）

で、スモークを待っている間に、めちゃくちゃ気になったのが『ハエげっそり』

お義父さんがハエ叩きを手に、慣れた手付きでハエを次から次に撃退してるんだけど、それでも何処からともなく違うハエが現れる。

ハエ多すぎふらふら

しかも、こっちのハエは日本のハエに比べてスローなので、すぐに撃退されてしまうから、あっちこっちハエの死骸が…それを犬がパクリレストラン

最初は『えっexclamation & question』と思ったけど、だんだん慣れてきて、最後は私もハエ叩きを持ってハエを追いかけてました。

そのハエ達が家の中にも入ってきて、ハエとの格闘戦が始まり…田舎に来たんだと実感しました。

虫…大っ嫌いなんだけど…涙


まだ、ハエはいいたらーっ（汗）


今朝、家の中で見つけた物…生まれて初めて見た物…それは…

ココというワンちゃん（チョコレート・ラボラトリー）が絨毯をクンクンかいで何やら見つけたみたいだったので、その鼻の先を覗いてみると、虫のような物が…何だろうと？とじっと見ていると、どうやら見たこともないような変な虫。でも気持ち悪い。

あわててココに『Don't eat it!』と言って、スコットに報告すると、それは小さな『さそり』でしたげっそりありえんんんんんダッシュ（走り出す様）

めったにはいないらしいけど、先週も1匹いたので、明日駆除業者が来るらしい…マジでありえん。

さそりがでるなんて聞いてないよ…。

この先、私は強くなれるのでしょうか？
]]> https://ameblo.jp/kaorihickerson/entry-10704319713.html Mon, 18 Oct 2010 22:39:49 +0900 到着 昨日（日本時間で14日の朝）、テキサスに到着しました飛行機

実家を13日の朝9時半に出発して広島空港へ…そしてテキサスの家に到着したのが、日本時間で14日の午前10時半ごろかな？本当に疲れました。

広島⇒羽田、成田⇒ダラス（テキサス）の両方のフライトとも乱気流に遭遇する事もなく、揺れのない比較的安定した飛行だったので、体調はまずまずウインク


でも成田⇒ダラスの11時間はちょっと辛かったです涙

飛行機や新幹線などに乗ると、たいてい三分の一以上の時間は爆睡なんだけど、今回はなぜかうとうとしかできなくって、合計2時間位何とか仮眠が取れた感じでしたふらふら

やっぱり赤ちゃんがいると、からだのリズムがいつもと違ってくるのかな？

フライト中、お腹の中のbabyちゃんは相変わらず元気に動き回ってくれたので、安心でしたハート達（複数ハート）

あ、そう言えば…先日出発前に検診に行った時に『女の子ですよexclamation ×2』と言われましたぁ～グッド（上向き矢印）

でもまだ100％そうとは限らないので・・・ウッシッシ


何はともあれ、無事到着してホッとしています。

これからも頑張って日記書きます指でOK
]]> https://ameblo.jp/kaorihickerson/entry-10704313203.html Fri, 15 Oct 2010 22:35:16 +0900