タイ人の若い子が

東京ばな奈と、その関連商品を、大量に買っていました。

メモを見ながら、指をおって数えて

つみあげていました。

（写真右）

なんだかおもしろいですね。

愛しのマカロンの楽しみ方

１）まず穴があくほど眺める。（挟んであるペーストの味を想像…）

２）箸を使ってお皿にのせる

３）香りを楽しむ

４）フォークでそっと割ってみる（崩れないように注意！）

５）見えたペーストを見てパティシエさんの苦労を想像

６）口に広がる、奥深い味わいに感動し…

７）その後もフォークで割りながら、ちびちび食べる…。。

マカロンを作ってみたことがありますが、

むずかしく、

二回挑戦しましたが、外側の部分が崩れてしまいました。

私の好物ちょーふんと同様、

好きなものほど、うまく作れないものですね。

フランスの地方（バスク）で食べたマカロンは大きくて、味も素朴で

ラデュレなどの洗練されたマカロンとは違いました。

イタリアが発祥という説もあるそうです。

かわいい！

中は、マカオのお土産といえば！の定番、

アーモンドのクッキー。

大陸の中国語と違うワードがあって

なかなかハードです。

 文字はまだまだつっかかります。。

（大陸＝簡体字、台湾・香港＝繁体字を使います）

発音は、今まで街できいても、大陸か台湾か

聞き分けられなかったのだけど

なんとなく最近わかってきました。

奥深い、、中国語の世界。

こちら、お土産にいただいた

好物、腐乳の空瓶。

おいしい！

（だいぶ前に出版された本ですが）

広州から帰国する前に買ったのだけども、
まだ読み終わっていなく・・
いまさらながら読み進めています。

4月までに読み終えます！（宣言しないと読まなくなるので…）
 

広州の友人が日本に仕事で来たので

ホテルのロビーで再会しました。

そして、頂いたのがこちら。

懐かしの広州酒店（広州三大レストランの一つ）の

クッキー

と

マカオのクッキーをもらったのですが、

驚いたのは、サイズ。

こちら広州酒店のクッキー缶。

ボールペンと比べ、その大きさわかりますか？

（伝わらないですねかね・・）

みたことのないくらいの巨大な缶に

クッキーが2段式に入っていました。

強烈な色のまっかな缶＆超分厚くていい紙を使った紙袋に入っていました。

「あ～中国だな～」と懐かしくなってしまいました。

中をあけると、

底上げ方式

＆

クッキーがめいっぱい入っていなくて

個数も箇所によってバラバラ

1か所に2、3枚だったりして

下段はもっと入るでしょというかんじでした。

笑

懐かしい。