https://ameblo.jp/kaoringomama/ nyonya saien ja-jp https://ameblo.jp/kaoringomama/entry-12340868759.html 明けましておめでとうございます〜！ ジャカルタで初めて迎えるお正月、ということで、今回生まれて初めてお節に挑戦しました！…とは言え、私や旦那さんの好き嫌いを加味してスタメン落ちした品（数の子や黒豆、田作り等）も多く、完璧なお節とは言い難いのですが…でもお正月の雰囲気だけは出たかな？ 今回はこちらのサイトを参考に作ってみました。一段目は、・紅白なます・かまぼこ・きんとん・酢蓮根・鰆の西京焼き・海老のうま煮・牛肉ロール・たたきごぼう・卵焼き（伊達巻の代わり） 二段目は、・お煮しめ・豚の角煮（紅白なま 2018-01-01T23:21:36+09:00 https://ameblo.jp/kaoringomama/entry-12339182366.html い…生きてます！ 気がつけばクリスマス〜！もう2017年も終わろうとしていますね。今年は後半息切れしたように体調を崩すことが多く…普段の自分の不摂生を呪いました…。 さてさて、クリスマスはおうちでお祝いすることが多い我が家ですが、今年のクリスマスはこんな感じになりました！メニューを考える時、過去のブログがあるのは本当に助かりました〜！去年はチキンの塩釜焼きを作っていたみたい！忘れてた…！ 今年のメインは母のレシピでローストビーフを作りました。パパイヤの安いお肉しか手に入らなかったけど、下味つけて 2017-12-25T22:40:05+09:00 https://ameblo.jp/kaoringomama/entry-12302896433.html 最近お気に入りの日本食料理屋さん、焼き鳥『ちどり』。元々は紅音（あかね）という名前のレストランだったようですが、今年から『ちどり』に変わったそうです。ランチがとってもお得で、小鉢の一つ一つも丁寧に作ってあって、どれも美味しくて気に入ってます〜！ こちらがメニュー この日はローストビーフと唐揚げを選択。 旦那さんはタンシチューとチキンサラダ。 この日はローストビーフとサバ焼き。ローストビーフ、気に入って毎回選んでいます デザートもつきます。甘さ控えめの抹茶ムース。 今の所、日本食では一番美味し 2017-11-09T16:51:44+09:00 https://ameblo.jp/kaoringomama/entry-12306241683.html 少し前の話になりますが、インドネシアに来て初めて靴を買いました！こちらでもお洋服や雑貨は買っていますが、靴を買うのは初めて！というのも、洋服はヨレヨレでもいいけど（←ダメ）、なんとなく靴はちゃんとしたものを…という気持ちがあって、なかなか手が出せないでいたのですでも日本から持ってきたスニーカーがもうボロボロになってしまい、ついに買いに行きました〜！ 購入したのはDarmawangsa Squareのniuというお店。HPの通り、とっても可愛いお店です〜。 https://www.niushop. 2017-11-03T13:05:25+09:00 https://ameblo.jp/kaoringomama/entry-12282189080.html ほぼ2ヶ月更新があいてしまいましたが、生きています！一時帰国やら何やらでちょっとバタバタしていましたが、ひと段落。またのんびりですが更新再開します〜。 ・麻婆丼・グリーンサラダ・お味噌汁・ごはん ・豚の角煮・グリーンサラダ・卵豆腐・お味噌汁・ごはん ・エビフライ＆サラダ・卵豆腐・お味噌汁・ごはんGrand Luckyで買った大きな有頭エビ！揚げるときめっちゃはねました…。次からは頭取ろう… ・鮭のちゃんちゃん焼き・グリーンサラダ・お味噌汁・ごはん りんごままランキングに参加していま 2017-10-29T12:52:36+09:00 https://ameblo.jp/kaoringomama/entry-12296202367.html さてさて、またご無沙汰しました！昨日、9月1日（金）は、イドゥル・アドハ（犠牲祭）で、インドネシアは祝日でした。ジャカルタに来て初めての犠牲祭。ですが、それらしきことは何もせず、ほぼお家におりました… 犠牲祭は、裕福なイスラム教徒が牛やヤギを解体し、貧しい人々に施すイベントです。『犠牲祭』で検索すると、日本人には少し刺激の強い写真もヒットしますね。ものによってはグロテスクなので閲覧注意かもしれません。ですが、イスラム教の人々にとっては命に感謝する儀式でもあるそうです。 そんな犠牲祭と直接は関係な 2017-09-02T18:24:30+09:00 https://ameblo.jp/kaoringomama/entry-12301439339.html 先日旦那さんに連れてきてもらったSummitmas 1に入っている『MEATMAN 肉男』。名前のインパクトがすごい！チカランにある人気店『魚男（Fish Man）』の系列店とのこと。居酒屋さん風のお店で、メニューも多く、お肉以外もとっても美味しかったです！ こちらがお店のカウンターの様子。テーブル席もあります。個室はないみたい。 福岡・中洲の写真がドーンと載った雑誌風メニュー。 メニューにもドドンと載っていた鉄鍋餃子を。ニンニクが効いてて美味しい〜 炙り明太子 サイコロステーキ。湯気も写っ 2017-08-15T08:14:35+09:00 https://ameblo.jp/kaoringomama/entry-12286530374.html おうちごはんの記録が溜まってきましたのでサクッと〜 ・ステーキ＆グリーンサラダ・ガーリックじゃこライス初めてパパイヤでステーキ肉を買ってみましたが、普通に美味しかった〜！ ・チキンバーグ きのこソース・小松菜と人参のナムル・お味噌汁・ごはん ・キムチ鍋日本から持ってきたキムチ鍋の素とパパイヤのキムチで〜 りんごままランキングに参加しています！よかったらっとしていただけると嬉しいです 2017-08-11T15:17:03+09:00 https://ameblo.jp/kaoringomama/entry-12297183670.html スキレットパエリアに添えたレモン…残りの3/4のレモンを消費すべく、レモンケーキを焼きました！ レシピはこちらを参照しました。 途中で不安になってレシピよりレモン汁を増やしてしまった結果…アイシングが緩くなりすぎました…。やっぱりレシピ通りに作らないとダメだなぁ。反省。美味しかったので次はレシピ通りでリベンジしたいと思います〜 りんごままランキングに参加しています！よかったらっとしていただけると嬉しいです 2017-08-09T11:09:32+09:00 https://ameblo.jp/kaoringomama/entry-12296202498.html おうちごはんの記録です〜 ・スキレットパエリア・グリーンサラダ・ビシソワーズ（日本からのお土産） ・焼きそば・なすの焼きびたし・グリーンサラダ・水菜のお味噌汁 ・肉じゃが・なすの焼きびたし・じゃこサラダ・お味噌汁 ・かぼちゃのクリームシチュー・ツナサラダ・ロールパン りんごままランキングに参加しています！よかったらっとしていただけると嬉しいです 2017-08-07T09:15:14+09:00